Brazier με οροφή: κομψή διακόσμηση του χώρου και λειτουργικός σχεδιασμός

Ένα μαγκάλι με στέγη είναι η καλύτερη λύση για καλοκαιρινή κατοικία ή ιδιωτική εξοχική κατοικία. Υπάρχουν σταθερά μοντέλα με πτυσσόμενη οροφή και χαλύβδινη κατασκευή. Επίσης, ορισμένα προϊόντα είναι εξοπλισμένα με καμινάδα και κουβούκλιο. Πρόσφατα, τα μοντέλα μπάρμπεκιου με τραπέζια, διακοσμητικά σφυρηλάτηση ήταν δημοφιλή. Σε αυτήν την έκδοση θα μάθετε για τις ποικιλίες μπάρμπεκιου, τα πλεονεκτήματά τους, καθώς και πώς να δημιουργήσετε ένα προϊόν με τα χέρια σας.

Χάρη στη σχάρα, μπορείτε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα με ψάρι, κρέας και λαχανικά

Brazier με στέγη: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των προϊόντων

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για μια κανονική κουζίνα είναι μια ψησταριά με στέγη. Μια τέτοια συσκευή θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε μαγειρικά αριστουργήματα από κρέας, ψάρι και λαχανικά, ανεξάρτητα από την εποχή. Το ψήσιμο στη σχάρα δίνει στο φαγητό μια απίστευτη γεύση και άρωμα.

Χάρη στην οροφή, τα προϊόντα θα προστατεύονται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες

Ένα φορητό μοντέλο είναι κατάλληλο για ένα ταξίδι στη φύση και για οικιακή χρήση είναι καλύτερο να χτίσετε μια στατική κατασκευή με στέγη. Το κουβούκλιο θα καταφύγει από τη βροχή σε κακές καιρικές συνθήκες και τις ζεστές μέρες - από τις ακτίνες του ήλιου. Συμπληρώνοντας το προϊόν με μια καμινάδα, μπορείτε όχι μόνο να διασφαλίσετε την έξοδο του καπνού, αλλά και να διακοσμήσετε επιπλέον το μπάρμπεκιου. Η τέχνη σφυρηλάτησης χρησιμοποιείται συχνά στη διαδικασία κατασκευής. Αυτό επιτρέπει στο μπάρμπεκιου να γίνει μια θεαματική διακόσμηση κήπου.

Το κύριο πλεονέκτημα ενός μπάρμπεκιου κάτω από ένα κουβούκλιο είναι η προστασία των τροφίμων και ενός μάγειρα από δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες. Επίσης, η παρουσία στέγης σας επιτρέπει να ψήνετε μπάρμπεκιου όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τον καιρό. Το μειονέκτημα αυτών των προϊόντων είναι το υψηλό κόστος τους, ειδικά εάν συμπληρώνονται με πλαστά εξαρτήματα. Επιπλέον, είναι προβληματικό να μεταφέρετε τη δομή στο δάσος ή στο ποτάμι. Σε πολλές περιπτώσεις, μια τέτοια ψησταριά είναι δύσκολη.

Χρήσιμες συμβουλές! Δεν πρέπει να τοποθετείτε το μπάρμπεκιου κοντά σε κτίρια. Αυτό είναι αντίθετο με τους κανονισμούς πυρασφάλειας.

Brazier για καλοκαιρινή κατοικία με στέγη: είδη δομών για τηγάνισμα

Η σύγχρονη αγορά σας επιτρέπει εύκολα να αγοράσετε ένα μαγκάλι με στέγη, ο οποίος διαθέτει μηχανισμό οποιασδήποτε πολυπλοκότητας. Όλοι θα μπορούν να επιλέξουν το μοντέλο που ταιριάζει καλύτερα στις απαιτήσεις τους. Μεταξύ αυτής της ποικιλίας, είναι εύκολο να διακρίνετε τους ακόλουθους τύπους μπάρμπεκιου:

Τα μαγκάρια είναι σταθερά και κινητά, πτυσσόμενα και συμπαγή

• σχάρα ψησταριάς;
• κιόσκι μπάρμπεκιου;
• με ένα καζάνι?
• με τραπέζι?
• με σόμπα.

Κάθε ένα από αυτά τα αντίγραφα έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά. Η διαδικασία μαγειρέματος με μια τέτοια συσκευή μετατρέπεται σε διακοπές.

Η οροφή για μπάρμπεκιου δημιουργείται με τέτοιο τρόπο ώστε ο καπνός να ανεβαίνει και να βγαίνει από ειδικές κουκούλες. Τις περισσότερες φορές, η οροφή είναι αέτωμα, κάτι που επιτρέπει την καθίζηση της βροχόπτωσης. Επιπλέον, ο σχεδιασμός μπορεί να εξοπλιστεί με αυλάκια για πλήρη αποστράγγιση νερού.

Όλα τα μπάρμπεκιου έχουν μια οροφή που δημιουργείται με τέτοιο τρόπο ώστε ο καπνός να ανεβαίνει και να ανεβαίνει

Τα σταθερά μοντέλα είναι συνήθως κατασκευασμένα από τούβλα και πέτρα. Τα μεταλλικά προϊόντα είναι πιο φορητά, κάτι που σας επιτρέπει να μετακινήσετε τη δομή σε άλλο μέρος, εάν είναι απαραίτητο. Επιπλέον, είναι πιο εύκολο να φτιάξετε ένα μεταλλικό μπάρμπεκιου μόνοι σας. Όμως, σε περίπτωση χρήσης σταθερών μοντέλων από τούβλα ή πέτρα, είναι ευκολότερο να εξοπλίσουμε ένα είδος χώρου αναψυχής.

Φτηνές μπάρμπεκιου με μεταλλική οροφή: φωτογραφίες κατασκευών

Η γκάμα φθηνών μπάρμπεκιου με στέγη για καλοκαιρινή κατοικία στην αγορά είναι αρκετά μεγάλη. Τέτοια μοντέλα δεν είναι πολύ πιο ακριβά από τα συμβατικά προϊόντα. Τα προϊόντα στεγών είναι εξοπλισμένα με πρόσθετα στηρίγματα οροφής. Για να αγοράσετε μπάρμπεκιου με μια φθηνή αλλά αξιόπιστη στέγη, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στο υλικό κατασκευής και τη διαμόρφωση του μοντέλου.

Το καλύτερο υλικό για φτηνές μπάρμπεκιου με στέγη, η φωτογραφία του οποίου σας παρουσιάζουμε, είναι από ανοξείδωτο ατσάλι με ανθεκτικά στη θερμότητα χαρακτηριστικά. Το βέλτιστο πάχος προϊόντος είναι 2 mm. Σε αυτήν την περίπτωση, η θερμότητα στο εσωτερικό θα διατηρήσει τη θερμότητα πολύ περισσότερο, γεγονός που εγγυάται την άψογη γεύση του φαγητού. Επιπλέον, ένα ανοξείδωτο χάλυβα είναι πιο εύκολο να συντηρηθεί. Για σταθερές μεγάλες πέτρινες ψησταριές, μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε υλικό, ακόμη και βαρύ χυτοσίδηρο.

Για να είναι η σχάρα φθηνή, αλλά αξιόπιστη, πρέπει να δώσετε προσοχή στη διαμόρφωση και το υλικό

Η διαμόρφωση αυτών των δομών μπορεί να διαφέρει μεταξύ τους, αλλά ακόμη και οι πιο απλές συνίστανται σε στοιχεία:

• μαγκάλι
• πόδια-στηρίγματα, τα οποία πηγαίνουν στα στηρίγματα για την οροφή?
• στέγες.

Τέτοια αντικείμενα συνήθως διπλώνονται. Αυτό είναι πολύ σημαντικό, ειδικά για φορητές μπάρμπεκιου που μπορείτε να πάρετε μαζί σας στη φύση. Ορισμένα μοντέλα μπορεί να ζυγίζουν 5-6 κιλά. Η μείωση βάρους είναι δυνατή λόγω της ποιότητας του χρησιμοποιούμενου υλικού και της σταθερότητας του μοντέλου.

Αγοράστε ένα μαγκάλι για μια καλοκαιρινή κατοικία: μια φωτογραφία από πλαστά μαχαιροπίρουνα με στέγη

Μπορείτε να αγοράσετε πλαστά όμορφα μπάρμπεκιου για ένα εξοχικό σπίτι, να παραγγείλετε από έναν πλοίαρχο ή να φτιάξετε με το χέρι. Ένα προσαρμοσμένο προϊόν θα ικανοποιήσει πλήρως τις απαιτήσεις σας, αλλά αυτό το μοντέλο θα κοστίσει περισσότερο. Μπορείτε να φτιάξετε τον εαυτό σας. Αυτό θα σας επιτρέψει να αγοράσετε μια χρήσιμη συσκευή με ελάχιστο κόστος.

Σφυρήλατο μαγκάλι μπορεί να γίνει για παραγγελία, αγορά έτοιμο ή να το κάνετε μόνοι σας

Τα μπάρμπεκιου από σφυρήλατο σίδερο με στέγες είναι επαγγελματικά προϊόντα και διακρίνονται από την αξιοπιστία, την αντοχή και την κομψή εμφάνιση. Για την κατασκευή τους, χρησιμοποιείται χάλυβας πάχους 2 έως 5 mm. Λόγω αυτού, τα μπάρμπεκιου διατηρούν την παρθένα κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα ενεργής χρήσης.

Η καλλιτεχνική σφυρηλάτηση επιτρέπει στο μαγκάλι όχι μόνο να εκπληρώνει την κύρια λειτουργία του - το μαγείρεμα, αλλά και να διακοσμεί το χώρο. Το μόνο μειονέκτημα τέτοιων μοντέλων είναι ότι είναι σχεδόν αδύνατο να δημιουργηθούν στο σπίτι.

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλές φωτογραφίες μπάρμπεκιου, καθώς και σχέδια, με τη βοήθεια των οποίων είναι εύκολο να δημιουργήσετε ένα μοναδικό πράγμα. Δεν χρειάζεται να κάνετε περίπλοκους μαθηματικούς υπολογισμούς - απλά πρέπει να ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή συγκόλλησης. Μόνο ένας επαγγελματίας σιδηρουργός μπορεί να δημιουργήσει ένα αριστούργημα χρησιμοποιώντας πλαστά μέρη.

Ένα απλό προϊόν μπορεί εύκολα να εξοπλιστεί με πρόσθετες λειτουργίες.Μια μικρή επιφάνεια εργασίας είναι χρήσιμη, στην οποία μπορείτε να βάλετε ένα μπολ ή να βάλετε φαγητό. Ένα μαγκάλι με μεταλλικό καζάνι απαιτεί ειδικές βάσεις.

Ένα όμορφο σφυρήλατο μαγκάλι θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για μια προαστιακή περιοχή

Όσον αφορά τις μεγάλες πέτρινες κατασκευές, μπορούν επίσης να αγοραστούν έτοιμα ή παραγγελία επί τόπου συναρμολόγηση. Με κάποιους τρόπους, τέτοια μοντέλα είναι ακόμη πιο εύκολο να φτιάξετε τον εαυτό σας από τα αντίστοιχα μεταλλικά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η κανονική τοποθέτηση τούβλων φούρνου είναι καθήκον που μπορεί να χειριστεί κάθε άτομο. Από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητο να οργανωθεί σωστά η εκροή ζεστού αέρα και να δημιουργηθεί μια βέλτιστη θερμοκρασία μέσα στο φούρνο.

Το εύρος τιμών για προϊόντα με κουβούκλιο είναι αρκετά ευρύ. Φθηνά μη πτυσσόμενα μοντέλα μπορούν να αγοραστούν για 8-14 χιλιάδες ρούβλια. Το κόστος των μαχαιριών διακοσμημένα με καλλιτεχνικά σφυρηλάτηση ξεκινά από 17 χιλιάδες ρούβλια. και τελειώνει σε 45 χιλιάδες ρούβλια. Οι τιμές για κατασκευές με μικρή σόμπα και καζάνι από χυτοσίδηρο βρίσκονται στην ίδια σειρά. Επαγγελματικά μοντέλα με πολύ μεγάλο μαγκάλι, εξοπλισμένο με σούβλα, καπνοδόχο και ηλεκτρική κουζίνα, κοστίζει από 60 χιλιάδες ρούβλια.

Αυτοπαραγωγή μαγκάλι: σχέδια μπρασελέ και επιλογή υλικών

Η κατασκευή ενός μαγκάλι με στέγη με τα χέρια σας σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα μοναδικό σχέδιο. Εάν έχετε συγκεκριμένες δεξιότητες, τότε σχέδια από μπάρμπεκιου από μέταλλο μπορούν να αναπτυχθούν ανεξάρτητα, πραγματοποιώντας τις φαντασιώσεις και τις επιθυμίες σας. Αλλά είναι καλύτερο να αναθέσετε αυτήν τη διαδικασία σε επαγγελματίες που θα δημιουργήσουν ένα προϊόν με όλες τις απαραίτητες λεπτομέρειες, λαμβάνοντας υπόψη τις επιθυμίες του πελάτη. Θα σώσει επίσης τον κάτοχο από πιθανή επανεπεξεργασία της συσκευής στο μέλλον.

Ένα παράδειγμα σχεδίασης μπάρμπεκιου από τούβλα

Είναι πιο βολικό να τοποθετείτε οποιαδήποτε δομή στο θεμέλιο. Το μαγκάλι δεν αποτελεί εξαίρεση. Συνιστάται να βυθίζετε τα πόδια του προϊόντος όσο το δυνατόν περισσότερο στη βάση, γεγονός που εγγυάται την αξιόπιστη στερέωση του.

Για να δημιουργήσετε μια θήκη, χρειάζεστε ένα φύλλο χάλυβα ή ανοξείδωτου χάλυβα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να επιλέξουν ένα υλικό με πάχος τουλάχιστον 3 mm. Αν πάρετε χάλυβα λεπτότερο από την καθορισμένη τιμή, τότε το προϊόν θα καεί σε αρκετές εποχές. Ένα μαγκάλι από χαλύβδινο φύλλο πάχους 3 mm θα βγει πολύ βαρύ.

Είναι καλύτερα να φτιάξετε τη βάση του μπάρμπεκιου από σωλήνα 35 εκατοστών. Το πλεονέκτημα ενός παχιού υλικού είναι ότι μετά από αρκετά χρόνια ενεργού χρήσης, το προϊόν δεν θα χάσει τα χαρακτηριστικά του, τη σκουριά ή την κάμψη. Το μήκος του προϊόντος εξαρτάται από τον όγκο των τροφίμων που πρόκειται να μαγειρευτούν στη σχάρα.

Για ράφια, μπορείτε να πάρετε ένα σωλήνα προφίλ από ένα μικρό τμήμα. Το βέλτιστο μέγεθος θα είναι 30x30x1,5 mm ή 40x40x1,5 mm. Εάν θέλετε να διακοσμήσετε το προϊόν με πλαστά μέρη, μπορείτε να τα αγοράσετε ξεχωριστά και να τα προσαρτήσετε μετά τη συναρμολόγηση της δομής.

Για την κατασκευή του σώματος μπάρμπεκιου, απαιτείται ανοξείδωτος χάλυβας

Κατά τη διαδικασία κατασκευής ενός μαγκάλι με στέγη με τα χέρια σας, είναι σημαντικό να εκτελείτε προσεκτικά εργασίες συγκόλλησης. Η αξιοπιστία και η ελκυστικότητα της τελικής συσκευής εξαρτάται από την ποιότητά τους. Όλες οι ραφές πρέπει να καθαρίζονται και να επικαλύπτονται με ειδικούς παράγοντες που θα προστατεύουν το προϊόν από τη σκουριά.

Για την αποφυγή βλαβών κατά τη λειτουργία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μέταλλο καλύτερης ποιότητας, χωρίς ελαττώματα, κατά την κατασκευή. Επίσης, η ποιότητα και η ανθεκτικότητα του μελλοντικού μπάρμπεκιου επηρεάζεται άμεσα από το πάχος του χαλύβδινου φύλλου, επειδή υπό την επίδραση υψηλών θερμοκρασιών, το μέταλλο χάνει τα χαρακτηριστικά του.

Στην ίδια τη σχάρα, είναι επιτακτική ανάγκη να δημιουργηθεί μια τρύπα συγκεκριμένου μεγέθους, λόγω της οποίας θα δημιουργηθεί πρόσφυση. Επιπλέον, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τους συνδετήρες για εύκολη τοποθέτηση σουβλάκια όταν τηγανίζετε φαγητό.

Η εμφάνιση και η αξιοπιστία του μπάρμπεκιου εξαρτώνται από την ποιότητα της συγκόλλησης

Όταν κατασκευάζετε ένα μαγκάλι με καπάκι, μπορείτε να το κόψετε χρησιμοποιώντας ένα γωνιακό μύλο. Συνδέστε το καπάκι στο μαγκάλι χρησιμοποιώντας συμβατικούς μεντεσέδες πόρτας.Για να μπορείτε να ανοίξετε το μαγκάλι, πρέπει να συνδέσετε μια λαβή, για παράδειγμα, μια λαβή πόρτας, στο καπάκι.

Αυτοπαραγωγή μπάρμπεκιου με στέγη: δημιουργία μαγκάλι

Τις περισσότερες φορές, το μαγκάλι κατασκευάζεται σύμφωνα με τις διαστάσεις που αναφέρονται στο σχέδιο. Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τις βέλτιστες τιμές.

Συνήθως, για να φιλοξενήσει ένα τυποποιημένο σουβλάκι με οκτώ κομμάτια κρέατος, αρκεί πλάτος περίπου 25 cm, εάν είναι απαραίτητο, αυτή η τιμή μπορεί να αυξηθεί, τότε θα υπάρχει χώρος μεταξύ των τεμαχίων κρέατος για την τοποθέτηση κρεμμυδιών. Το μαγκάλι μπορεί να έχει οποιοδήποτε μήκος. Ωστόσο, κατά τον υπολογισμό, πρέπει να λαμβάνεται υπόψη ότι ένα σουβλάκι απαιτεί από 80 έως 120 mm. Το ύψος ενός συμβατικού μαγκάλι είναι 180 mm, αλλά μπορεί να αυξηθεί στα 200 mm.

Σχετικό άρθρο:

Brick brazier: ενδιαφέρουσες σχεδιαστικές λύσεις και τεχνολογίες κατασκευής

Χαρακτηριστικά και τύποι κατασκευών, οι φωτογραφίες τους, δημοφιλή έργα με σχέδια και μια αναλυτική περιγραφή της διαδικασίας κατασκευής.

Στις πλευρές, πρέπει να γίνουν οπές, το βάθος των οποίων είναι 50 mm. Αυτό οφείλεται στην ανάγκη διατήρησης της απαιτούμενης απόστασης μεταξύ προϊόντων και άνθρακα. Αυτή η τιμή εξαρτάται από τον τύπο του καυσίμου. Για παράδειγμα, σε περίπτωση χρήσης ξυλάνθρακα, πρέπει να διατηρείται απόσταση 70 mm. Μπορείτε να αλλάξετε το ύψος της τοποθέτησης εγκαθιστώντας ραβδιά στις υποδοχές.

Οι οπές πρέπει να γίνονται στη σχάρα για να διασφαλιστεί η ροή του αέρα στην εστία

Είναι επίσης σημαντικό να κάνετε τρύπες στο κάτω μέρος του κάδου με διάμετρο 10 έως 15 mm. Είναι καλύτερα να τα τοποθετήσετε σε μοτίβο σκακιέρας. Αυτό θα εξασφαλίσει τη ροή του αέρα στην εστία.

Θόλος μπάρμπεκιου: πώς να επιλέξετε υλικό για την οροφή

Η επιλογή του τύπου του μελλοντικού θόλου είναι ένα πολύ σημαντικό βήμα, οπότε πρέπει να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις. Για να φτιάξετε μια οροφή, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:

• Προφίλ;
• μεταλλικός σωλήνας
• γωνία για υποστηρίγματα
• φύλλα από σχιστόλιθο, πολυανθρακικό ή πλάκες από γαλβανισμένο χάλυβα προφίλ.

Είναι καλύτερο να φτιάξετε στέγη ή κουβούκλιο πάνω από το μπάρμπεκιου από λαμαρίνα. Κατά την επιλογή αυτού του υλικού, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή σε χαρακτηριστικά όπως η αντίσταση στη φωτιά και η αντίσταση στη θερμότητα. Δεν πρέπει να αντιδρά αρνητικά στις μεταβολές της θερμοκρασίας και τις αλλαγές στο επίπεδο της υγρασίας του αέρα, καθώς και να διαβρώνουν.

Τις περισσότερες φορές, κυματοειδές χαρτόνι χρησιμοποιείται για την οροφή. Αυτό το υλικό είναι ένα φύλλο μετάλλου επικαλυμμένο με ειδική σύνθεση πολυμερούς. Χάρη σε αυτόν που δεν σκουριάζει στον καμβά, και το ίδιο το υλικό φαίνεται αισθητικά ευχάριστο και ελκυστικό. Στο κατάστημα, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε αυτήν την επίστρωση στο χρώμα που είναι πιο κατάλληλο για το στυλ του ιστότοπου.

Το Decking είναι το πιο δημοφιλές υλικό για την κατασκευή της οροφής του μπάρμπεκιου

Λιγότερο συχνά, πλακάκια, κεραμικά πλακίδια και μεταλλικά πλακίδια χρησιμοποιούνται για την οροφή. Το κυτταρικό πολυανθρακικό είναι το λιγότερο κατάλληλο για μπάρμπεκιου. Αυτό το υλικό μπορεί να προκαλέσει φωτιά ή να λιώσει όταν εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες.

Προκειμένου η οροφή να εκπληρώσει τον κύριο σκοπό της - για την προστασία των προϊόντων από εξωτερικούς παράγοντες, το μήκος και το πλάτος της πρέπει να είναι μεγαλύτερα από τις αντίστοιχες διαστάσεις της ψησταριάς. Αυτό σημαίνει ότι είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό για την οροφή με περιθώριο. Η οροφή πρέπει να προεξέχει 1,5-2 m σε κάθε πλευρά.

Κάνοντας ένα κουβούκλιο για το μπάρμπεκιου με τα χέρια σας, η οροφή μπορεί να γίνει ημικυκλική. Αυτός ο σχεδιασμός φαίνεται ασυνήθιστος και ελκυστικός. Το τόξο του θόλου κατασκευάζεται έτσι ώστε το νερό να μην συσσωρεύεται στην επιφάνειά του, αλλά ρέει προς τα κάτω. Αλλά το σχήμα της οροφής μπορεί να είναι οποιοδήποτε, ακόμη και με μια έξοδο καμινάδας. Αυτό θα προσφέρει όχι μόνο αξιόπιστη προστασία αλλά και εξαιρετική πρόσφυση.

Η οροφή του μπάρμπεκιου μπορεί να είναι με μια καμινάδα - αυτό θα προσφέρει καλό σχέδιο

Χρήσιμες συμβουλές! Η αντοχή ολόκληρης της δομής και της οροφής εξαρτάται από τα στηρίγματα. Το ξύλο ως υλικό για στηρίγματα είναι προτιμότερο όσον αφορά την τιμή και την ευκολία επεξεργασίας, αλλά το μέταλλο είναι πολύ πιο αξιόπιστο και ανθεκτικό.

Μπάρμπεκιου από σφυρήλατο σίδερο με στέγη: συμβουλές για την εγκατάσταση της δομής

Για καλοκαιρινή κατοικία ή εξοχική κατοικία, το στατικό μπάρμπεκιου είναι ιδανικό.Αυτό θα βελτιώσει το χώρο γύρω από το μπάρμπεκιου, δημιουργώντας μια ατμόσφαιρα άνεσης και άνεσης. Ένα μονοπάτι από πέτρα, πλακάκια ή τούβλα, κιόσκι που δεν απέχει πολύ από το μαγκάλι, παγκάκια για ξεκούραση, παρτέρια - όλα αυτά μπορούν να μεταμορφώσουν τέλεια την εμφάνιση του χώρου.

Πριν εγκαταστήσετε τη μονάδα, είναι απαραίτητο να εκτιμήσετε το μέγεθος της ψησταριάς. Πράγματι, για ένα μεγάλο μοντέλο με στέγη, είναι σημαντικό να βρείτε το καλύτερο μέρος. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν πρέπει να εγκαταστήσετε μια εξωτερική σχάρα σε κοντινή απόσταση από ένα σπίτι ή άλλα κτίρια, επειδή ο καπνός μπορεί να διεισδύσει στο δωμάτιο και να δημιουργήσει ενόχληση για τους κατοίκους.

Πρέπει επίσης να έχετε κατά νου ότι είναι άβολο να μεταφέρετε έτοιμα γεύματα πολύ μακριά, επειδή το απίστευτο άρωμα των τηγανισμένων τροφίμων μπορεί να εξαφανιστεί στο δρόμο προς το τραπέζι. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εξοπλίσετε ένα μέρος για να αποθηκεύσετε ένα απόθεμα καυσόξυλων. Όλα τα είδη ραφιών όπου μπορείτε να τοποθετήσετε φαγητό και μαγειρικά σκεύη που μπορεί να χρειαστούν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος θα είναι χρήσιμα στο σχεδιασμό του μπάρμπεκιου στη χώρα.

Δεν είναι σκόπιμο να εγκαταστήσετε το μαγκάλι κοντά στο σπίτι, καθώς η μυρωδιά του καπνού μπορεί να διεισδύσει στο δωμάτιο

Μια τέτοια σχάρα θα λειτουργεί για πολλά χρόνια, επειδή η οροφή θα προστατεύει το προϊόν από την υγρασία και, επομένως, από τη σκουριά.

Χρήσιμες συμβουλές! Η οροφή πρέπει να παρέχει ελεύθερη ροή χιονιού. Για μια οροφή με αέτωμα, η γωνία κλίσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 9 και για μια οροφή με αέτωμα - 20 μοίρες.

Brazier με στέγη με τα χέρια σας: εργαλεία και οδηγίες βήμα προς βήμα για την κατασκευή

Πριν ξεκινήσετε να δημιουργείτε ένα μελλοντικό αριστούργημα, πρέπει να προετοιμάσετε τα εργαλεία. Θα χρειαστείτε:

• μηχανή συγκόλλησης;
• επίπεδο;
• Βούλγαρος;
• τρυπάνι;
• ρουλέτα;
• hacksaw (εάν έχει προγραμματιστεί ξύλινο τραπέζι).

Πριν ξεκινήσετε να κάνετε μπάρμπεκιου, πρέπει να αποθηκεύσετε όλα τα απαραίτητα εργαλεία

Ένα βήμα προς βήμα διάγραμμα για τη συναρμολόγηση μαχαιριών με τα χέρια σας με μια φωτογραφία:

1. Οι σημάνσεις εφαρμόζονται στο μέταλλο σύμφωνα με τις διαστάσεις του μπάρμπεκιου που φαίνεται στο σχέδιο.
2. Κάθε κομμάτι του προϊόντος κόβεται. Ένα επιπλέον 3-4 cm πρέπει να αφεθεί σε κάθε πλευρά για ραφές.
3. Ο σωλήνας κόβεται.
4. Η συναρμολόγηση των κύριων τμημάτων του μπάρμπεκιου πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας μια μηχανή συγκόλλησης ή μπουλόνια.
5. Το πλαίσιο οροφής κατασκευάζεται. Το ύψος των ραφιών οροφής καθορίζεται ξεχωριστά για κάθε κατασκευή.
6. Η ίδια η στέγη διαμορφώνεται.
7. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το προϊόν μπορεί να διακοσμηθεί.
8. Το Brazier με οροφή είναι έτοιμο για χρήση.

Το μέγεθος των ραφιών οροφής επιλέγεται ξεχωριστά για κάθε κτίριο

Όσο για την οροφή του μπάρμπεκιου, μπορεί να έχει τις ακόλουθες παραλλαγές:

• ημικυκλικός;
• αέτωμα;
• πυγμάχος ελαφρού βάρους;
• ογκώδης;
• με σωλήνα καμινάδας.
• χωρίς κουκούλα.

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση είναι ένα μαγκάλι με καπάκι. Αυτό το προϊόν έχει πολλά πλεονεκτήματα. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η οικονομία άνθρακα. Σε μια συνηθισμένη ψησταριά, αφού ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, τα κάρβουνα χύνονται με νερό ή αφήνονται να καούν. Εάν χρησιμοποιείται μαγκάλι με καπάκι, μπορείτε εύκολα να διακόψετε την παροχή οξυγόνου στο σημείο καύσης, το οποίο σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτά τα κάρβουνα αργότερα.

Χρήσιμες συμβουλές! Για να κάνετε ένα μαγκάλι με καπάκι πιο ελκυστικό, μπορείτε ξεχωριστά να αγοράσετε έτοιμα πλαστά διακοσμητικά στοιχεία και να συγκολλήσετε στο πλαίσιο του τελικού προϊόντος.

Φωτογραφία των μαχαιριών με στέγη, χειροποίητη, για εξοχική κατοικία

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα μαχαίρια, εικόνες με την εικόνα τους μπορείτε να δείτε παρακάτω. Συχνά, τα προϊόντα παρουσιάζονται με τη μορφή κιόσκι, όπου μπορείτε να κρύψετε τον εαυτό σας και να προστατέψετε τη φωτιά στο φούρνο από τον καιρό. Τα συμπαγή μοντέλα δεν είναι λιγότερο δημοφιλή, τα οποία μπορούν να κάνουν ακόμη και οι αρχάριοι κατασκευαστές. Επιπλέον, υπάρχει ένα μέρος για μπάρμπεκιου μικρού μεγέθους, ακόμη και σε μια μικρή περιοχή.

Το Brazier στο κιόσκι είναι μια δημοφιλής επιλογή, είναι άνετο στο εσωτερικό και μπορείτε να κρύψετε από τον καιρό

Χρήσιμες συμβουλές για το πώς να μαγειρεύετε σωστά τα τρόφιμα στη σχάρα

1. ψηνω στα καρβουνα- το πλέγμα πρέπει να είναι ζεστό. Πρέπει να ζεσταθεί για 15-20 λεπτά πριν το βάλετε κρέας.
2. Διαφορετικά τρόφιμα απαιτούν διαφορετικές θερμοκρασίες για να μαγειρέψουν, τα οποία μπορούν να οργανωθούν μετακινώντας μερικά από τα κάρβουνα στο πλάι.Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε κρέας από την πιο ζεστή πλευρά, λαχανικά και ψάρια στην πιο δροσερή πλευρά.
3. Δεν χρειάζεται να γυρίζετε φαγητό κάθε λεπτό. Για βέλτιστο τηγάνισμα κρέατος στη σχάρα, χρειάζονται 5-6 λεπτά (από τη μία πλευρά).
4. Προκειμένου τα προϊόντα να έχουν πιο ευχάριστο άρωμα, συνιστάται η τοποθέτηση πολλών κλαδιών οπωροφόρων δέντρων που βυθίζονται σε νερό σε ζεστά κάρβουνα.
5. Οι κόκκινοι άνθρακες με ελαφριά άνθιση γκρι τέφρας ταιριάζουν καλύτερα για προϊόντα μαγειρέματος στη σχάρα.
6. Πριν το φαγητό, οι μάγειρες προτείνουν να αφήσετε πιάτα με κρέας για δύο λεπτά. Αυτό θα επιτρέψει στον χυμό να εξαπλωθεί καλύτερα σε όλο το προϊόν.

Πριν βάλετε φαγητό στη σχάρα, πρέπει να ζεσταθεί καλά

Brazier με στέγη για προαστιακό χώρο: συντήρηση της κατασκευής

Καθαρίστε τη σχάρα μετά από κάθε χρήση με ατσάλινη βούρτσα μπαρμπεκιου από τη συσσώρευση τέφρας και υπολειμμάτων τροφίμων. Αφού κρυώσει η σχάρα, θα πρέπει να πασπαλιστεί με ηλιέλαιο, το οποίο θα σώσει αυτό το μέρος της σχάρας από σκουριά.

Μετά από κάθε τηγάνισμα φαγητού, φροντίστε να αφαιρέσετε τους καμένους άνθρακες. Αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε οι μυρωδιές από το προηγούμενο μαγείρεμα να μην συσσωρεύονται και να διεισδύουν στο φαγητό που θα μαγειρευτεί.
Αυτοί οι απλοί κανόνες θα επιτρέψουν στη σχάρα να σας εξυπηρετήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσετε την εξαιρετική του εμφάνιση.

Το μαγκάλι πρέπει να καθαρίζεται κάθε φορά μετά τη χρήση.

Αγοράζοντας ένα σφυρήλατο μαγκάλι με στέγη σημαίνει να αποκτήσετε μια χρήσιμη συσκευή που θα προσφέρει σε όλη την οικογένεια νόστιμα και αρωματικά πιάτα μαγειρεμένα σε κάρβουνα. Η παρουσία στέγης προστατεύει τον μάγειρα και το φαγητό από τη βροχόπτωση και τον καυτό ήλιο. Επιπλέον, το επιδέξια δημιουργημένο και διακοσμημένο μαγκάλι θα γίνει αποκλειστική διακόσμηση για το σχεδιασμό ενός προαστιακού χώρου.

Θα φαίνεται όμορφο, ανεξάρτητα από το αν αγοράσατε ή φτιάξατε μια ψησταριά με τα χέρια σας. Οι φωτογραφίες με πλαστά μπάρμπεκιου με στέγη θα σας επιτρέψουν να επιλέξετε την καλύτερη επιλογή για το εξοχικό ή το εξοχικό σας. Μια τέτοια συσκευή θα σας φέρει έναν τεράστιο αριθμό ευχάριστων λεπτών, κατά τη διάρκεια των οποίων μπορείτε να απολαύσετε την υπέροχη γεύση των προϊόντων που μαγειρεύονται στη φωτιά.