Una cocina con campana instalada es más cómoda. Gracias a ella, el aire se limpia del exceso de humedad, gotas de grasa y hollín. Todo esto no se asienta en las superficies de la cocina, como resultado de lo cual la anfitriona dedica menos tiempo y esfuerzo a la limpieza. Las campanas de cocina con conductos de ventilación renuevan por completo el volumen de aire en la habitación. No tiene olores desagradables y siempre está saturado de oxígeno. Siempre es agradable y cómodo estar en una habitación llena de aire fresco, lo que es especialmente importante a la hora de preparar y comer.
Una campana extractora con salida de ventilación renueva completamente el volumen de aire en la habitación
Contenido
Campanas extractoras con conductos de ventilación: ventajas y desventajas.
Las campanas purifican el aire de dos formas: ventilación por extracción o filtración. En el primer caso se utilizan campanas para la cocina con respiradero para ventilación, que extraen el aire del exterior de la habitación, y en el segundo, campanas para la cocina sin respiradero para ventilación, que dejan el aire purificado por filtros en la habitación.
Es preferible una campana extractora con salida de ventilación que una campana extractora sin conducto de aire. Limpia el aire contaminado de manera más eficiente (casi en un 100%) eliminándolo fuera de la habitación. Al instalar dos motores, puede tener una potencia superior, lo que permite limpiar salas de diferentes volúmenes.
Diagrama de flujo de aire en la cocina con filtración (a) y ventilación por extracción (b)
La campana con ventilación a la ventilación es de mantenimiento económico, ya que no requiere reemplazo frecuente de filtros costosos. Esta campana está equipada con dos tipos de filtros. Los primeros son los que atrapan la grasa, están hechos de malla metálica y son fáciles de limpiar sin necesidad de reemplazarlos. El segundo, para la limpieza de los olores, está hecho principalmente de acrílico, sujeto a un reemplazo periódico de acuerdo con las instrucciones.
Entre las principales desventajas se encuentran:
- la complejidad de la instalación;
- la necesidad de una instalación competente del conducto de aire;
- ruido fuerte durante el funcionamiento.
Proceso de instalación de utensilios de cocina campanas con conducto de aire
La campana para la cocina sin conducto de aire tiene una instalación simple y no requiere habilidades de instalación. Desventajas: reemplazo frecuente de filtros costosos, bajo consumo.
Por lo tanto, si es posible conectar una campana con una toma de corriente, es recomendable detenerse en esta opción.
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Tipos de campanas con salida para ventilación.
La campana siempre se coloca encima de la encimera.Según el método de fijación, las campanas se dividen en suspendidas y incrustado... Según la ubicación de la losa, las campanas suspendidas son:
- esquina;
- hogar;
- isla.
Las campanas de esquina se diferencian en que están planeadas para su instalación en la esquina de una habitación. Están montados en la pared. Pueden tener una cúpula u otra forma.
Las campanas para chimeneas son de pared y son las más demandadas. Pueden tener una amplia variedad de formas de domo.
Diferentes tipos de campanas extractoras
Isla: montada en el techo sobre una losa independiente que no linda con la pared. La fijación se realiza mediante un cable o una tubería especial. Pueden tener una cúpula o cualquier otra forma, de acuerdo con el concepto de diseño.
La forma de cúpula permite la máxima captura del vapor generado durante la cocción.
La campana de la isla tiene una apariencia estética desde los cuatro lados
Las campanas empotradas están diseñadas para su instalación en una caja decorativa o en el compartimento inferior de un armario colgante, que se encuentra encima de la estufa. Están equipados con un panel extraíble que le permite aumentar la superficie de trabajo. Su principal ventaja es que no ocupan mucho espacio, mientras realizan todas las funciones. Se utilizan en habitaciones pequeñas.
Campanas con ventilación: parámetros de selección
Después de elegir una solución de estilo para la decoración de la habitación, puede proceder a la selección de una campana de cocina. En esta etapa, es necesario determinar la ubicación de la estufa en la cocina y, de acuerdo con ella, elegir una suspensión o capucha incorporada... Al elegir un modelo específico del dispositivo, es recomendable guiarse por las características técnicas y los parámetros, que se discutirán a continuación.
Diseño moderno de campana de cocina de alta tecnología
Actuación
Se entiende por productividad la cantidad de aire que puede pasar la campana en una hora.
¡Aviso util! Puede calcular el rendimiento usted mismo. Para hacer esto, el área de la cocina se multiplica por su altura, el volumen resultante se multiplica por 10. El valor total mostrará cuántas veces se debe limpiar el aire en 1 hora.
Para un apartamento tipo estudio o cocina combinada con sala de estar, debes elegir una campana más potente
Los expertos aconsejan multiplicar el indicador resultante por un coeficiente de 1,3. Esto le permitirá determinar con mayor precisión el rendimiento, teniendo en cuenta la longitud del conducto y la presencia de suciedad en su interior. A la hora de elegir una campana, es mejor elegir un modelo que tendrá un margen de rendimiento, ya que a máxima velocidad trabaja más ruidosamente y, además, consume más rápido su recurso de trabajo.
Dimensiones de la campana
Las dimensiones de la campana deben corresponder a las dimensiones de la estufa o ser un poco más grandes. Una campana pequeña puede no hacer frente al volumen de aire contaminado y su uso será ineficaz.
Campana extractora con superficie extraíble telescópica
Nivel de ruido
El nivel de ruido se mide en decibelios (dB). Todas las personas reaccionan de manera diferente al ruido emitido por diferentes dispositivos. Es aconsejable tener en cuenta el hecho de que todos los miembros de la familia estarán en la cocina durante bastante tiempo. Los expertos recomiendan elegir el nivel de ruido en el rango de 40-50 dB.
¡Es interesante! Un ruido de 40-45 dB equivale a una conversación tranquila de una persona a una distancia de varios metros de usted. Un ruido de 60-65 dB es equivalente a una persona que habla a una distancia de un metro de usted.
Es deseable que a la potencia máxima el nivel de ruido de la campana no supere los 60-70 dB. Tales características se pueden encontrar en aparatos equipados con un buen motor eléctrico y varios ventiladores. Estos modelos están en una categoría de precio más alta, pero el precio está justificado. Si el nivel de ruido no es crítico, puede optar por opciones más económicas.
El principio de aspirar y moverse a través del conducto de aire contaminado.
¡Aviso util! Al comprar, asegúrese de pedirle al vendedor que encienda el capó para evaluar su nivel de ruido. Cambie el dispositivo a diferentes modos y escuche si le molesta el ruido que hace. No debe haber traqueteos, golpes ni otros sonidos extraños.
Iluminar desde el fondo
La iluminación incorporada servirá como una fuente de luz adicional sobre la estufa. Una mejor opción son las campanas con lámparas halógenas que los electrodomésticos con lámparas incandescentes. Es muy conveniente que la iluminación se pueda enfocar o difuminar.
La iluminación integrada en la campana extractora proporciona comodidad adicional durante la cocción
Panel de control
El panel de control del capó es sensible al tacto o con un botón. Lo eligen en función de sus gustos y preferencias.
El panel táctil está equipado con sensores especiales que registran la temperatura y la humedad. Cambiar estos indicadores conduce a cambiar el dispositivo a uno u otro modo de funcionamiento. Este panel es práctico de usar y limpiar.
El panel táctil se maneja con el toque de sus dedos
Cuando utilice un panel de control mecánico, asegúrese de que todos los botones y controles estén colocados uno al lado del otro en la parte frontal de la carcasa. Con esta ubicación, no se distraerá del proceso de cocción todo el tiempo.
¡Aviso util! El más conveniente de usar es el control electrónico. Antes de comenzar a funcionar, basta con programar la campana una vez, y luego funcionará en modo autónomo.
La campana de la isla está equipada con un panel de control de botón
Alojamiento
Los fabricantes ofrecen tres opciones para fabricar campanas. El más caro de ellos es el acero inoxidable pulido. El capó se ve bien en tal caso y es fácil de limpiar.
La opción económica está recubierta de metal con varios esmaltes. La campana extractora de metal es hermosa y duradera, pero requiere un mantenimiento cuidadoso.
Campana de acero inoxidable pulido
Para la tercera versión de las campanas, se utiliza vidrio templado. Se ve muy elegante, pero después del lavado, quedan rayas.
Para que la campana de cocina complazca al hogar con su apariencia y funcionalidad, antes de comprar es necesario decidir todos los parámetros de selección.
Capucha de metal esmaltado blanco
Variedades de conductos de aire. Características de instalación
Los conductos de aire son de dos tipos: aluminio tubo corrugado (corrugación) y canales de plástico.
La corrugación se produce solo en forma redonda. Su principal ventaja es que se puede montar rápidamente sin necesidad de herramientas especiales. La corrugación tiene suficiente flexibilidad, se le puede dar cualquier forma. La instalación se realiza mediante abrazaderas de conexión.
Varias opciones de ubicación conducto corrugado
La principal desventaja de la ondulación es que, debido a la presencia de pliegues, es más ruidosa durante el funcionamiento.
¡Aviso util! La corrugación está montada en un estado enderezado para evitar que la suciedad se asiente en los pliegues y reducir el nivel de ruido.
Conductos de aire de plástico para campanas de cocina son redondos o rectangulares. Están disponibles en blanco, por lo que encajan perfectamente en cualquier interior. Los canales de plástico tienen paredes lisas, lo que da como resultado una buena capacidad de flujo. Los flujos de aire los atraviesan a alta velocidad y bajo nivel de ruido. Los conductos de plástico se montan utilizando una variedad de adaptadores y codos.
Diagrama de instalación de un conducto de ventilación hecho de un tubo de plástico redondo.
Por lo tanto, tanto los canales de corrugación como los de plástico tienen sus pros y sus contras. Al elegir un conducto de aire, es necesario tener en cuenta las características de la habitación. Según los expertos, una campana de cocina con conducto de aire funciona de la manera más eficiente posible con una longitud de conducto mínima. Al instalar el conducto de aire, no se recomienda instalar más de tres codos.
Si ignora estas reglas, incluso con una campana costosa y de alta calidad, puede obtener un sistema de purificación de aire ineficaz con un alto nivel de ruido.
Un ejemplo de disposición de un conducto de aire con un tubo de plástico rectangular
Para calcular el conducto (diámetro de la tubería) y el diseño de la estructura, es recomendable contactar a un especialista. El trabajo de instalación puede confiarse al maestro o realizarse de forma independiente.
Siguiendo los consejos sobre la elección de una campana y un conducto de aire para ella, sin duda podrá elegir el modelo que sea óptimo para su cocina, así como instalar correcta y correctamente un sistema de purificación de aire silencioso y eficaz.
¡Disfruta del aire puro y de tu elección afortunada!
