Il più grande svantaggio dei forni a gas che stanno costantemente retrocedendo nel passato è il fatto che ognuno di essi può essere valutato in base al principio: cuoce bene o male - brucia il fondo, non fa dorare la parte superiore, fiamma irregolare, ecc. Non sono tutti problemi possibili. Il forno elettrico da tavolo è progettato in modo che non possa avere tali svantaggi. La domanda è quali funzioni, dimensioni e metodi di controllo esistono per un particolare modello.
I moderni forni elettrici sono dispositivi funzionali che consentono di cucinare molti piatti diversi
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Le principali caratteristiche tecniche dei forni elettrici da tavolo
È quasi impossibile trovare una cucina moderna che non abbia un forno in una forma o nell'altra. Molte persone preferiscono i forni freestanding. Questa scelta è dovuta a una serie di vantaggi significativi:
- la capacità di installare in un luogo che non richiede una formazione speciale;
- il forno può essere riorganizzato se necessario;
- alcuni servizi durante l'uso;
- comodo controllo delle informazioni sul pannello di controllo, poiché si trova quasi all'altezza degli occhi;
- facilità di cura.
Il forno compatto può essere installato ovunque in cucina
A seconda della destinazione d'uso e in base alle caratteristiche tecniche, i forni elettrici da tavolo per la cucina si suddividono in diverse tipologie:
- mini forni da tavolo;
- forni di dimensioni standard;
- mini forni per fare la pizza;
- mini forni a convezione;
- mini forni professionali;
- stufe elettriche professionali.
La varietà di opzioni di modello all'interno di un tipo rende la scelta di un forno elettrico piuttosto difficile. Dimensioni, volume, potenza, insieme di funzioni e metodo di controllo sono le caratteristiche principali di questo argomento di elettrodomestici. Anche la questione dell'uso sicuro è rilevante. È necessario disporre di determinate conoscenze per valutare correttamente il livello di potenziale pericolo di un particolare modello durante il suo funzionamento.
Volume e potenza dei forni elettrici
Il volume di un forno elettrico dipende direttamente dalle sue dimensioni. In base alle dimensioni, si distinguono i seguenti tipi di forni:
- standard;
- compatto;
- stretto;
- largo;
- mini forni.
Le dimensioni di un forno elettrico da tavolo dipendono dal suo volume
Il volume dei forni elettrici parte da 23 litri. La dimensione massima è di 162 litri.I forni standard hanno tradizionalmente un volume di 60-70 litri. Quelli compatti sono caratterizzati da una capacità di 20-40 litri. I forni elettrici da tavolo più piccoli sono mini forni e mini forni, a partire da 5 litri.
A seconda del volume, i seguenti tipi di forni differiscono:
- spazioso (il volume è di oltre 70 litri);
- mezzo (avere un volume entro 60 litri);
- compatto (volume non superiore a 40 litri);
- mini forni (il volume è di 5-20 litri).
Un forno elettrico, un forno piccolo consumerà molta meno elettricità di un forno grande. A seconda del consumo energetico, i forni elettrici possono essere di classe A, B e C. In base alla loro efficienza, i prodotti sono suddivisi in classi A + e A ++. Un'unità di classe A consuma il 20% in più di elettricità rispetto alle apparecchiature elettriche di classe A +. I forni di classe A + da A ++ distinguono in modo simile il 20% del consumo di elettricità. Il rapporto costo-efficacia è ovvio ed essenziale.
Più potente è il forno elettrico, più elettricità consumerà
La potenza del forno varia da 1 a 4 kW. Pertanto, questa tecnica richiede il rispetto di determinate condizioni tecniche durante il collegamento.
Consiglio utile! Quando si sceglie un forno elettrico, è imperativo tenere conto delle condizioni del cablaggio elettrico nella stanza in cui verrà installato. Per un'unità con una potenza superiore a 2,5 kW, è necessario posare un cavo separato dal quadro di distribuzione elettrica.
Energia forni elettrici influisce sul livello di consumo energetico. I vantaggi di questa ingegneria elettrica all'avanguardia sono i seguenti: maggiore è la potenza, più veloce è il processo di cottura, minore consumo di energia, il che significa che i costi finanziari per l'alimentazione sono ridotti.
Principali modalità e funzioni
I moderni forni elettrici da tavolo sono caratterizzati da un gran numero di modalità che contribuiscono a una cottura di qualità:
- Convezione. Sulla parete posteriore del forno è installata una ventola che distribuisce uniformemente l'aria calda su tutto il volume del mobile. Il piatto viene cotto allo stesso modo da tutti i lati. La convezione contribuisce alla formazione di una crosta marrone dorata, che rende i piatti più appetitosi e piacevoli al gusto. Esistono modelli in cui i ventilatori sono dotati di elementi riscaldanti aggiuntivi.
- Convezione umida (vapore). I piatti cucinati in questa modalità conservano più nutrienti, i prodotti non si seccano.
Il costo di un forno elettrico da tavolo dipende dal numero delle sue funzioni.
Esistono modelli di forni con due ventole, a due camere. Puoi cucinare due piatti diversi contemporaneamente senza mescolare gli odori. La convezione accorcia notevolmente il processo di cottura.
- Griglia. Funzione per tostare e sgranocchiare. Esistono diverse varietà: grill piccolo, grill grande e grill turbo. La griglia piccola serve per preparare i crostini. Large è adatto per tostare grandi quantità di cibi delicati come le verdure. Il Turbo Grill cuocerà un pollo o un grosso pezzo di carne. Spesso, uno spiedo è incluso con un forno grill, la cui rotazione contribuisce a una tostatura uniforme.
- Riscaldamento accelerato. Questa modalità aiuta il forno a riscaldarsi rapidamente, risparmiando tempo ed energia.
- Riscaldamento veloce. Progettato per riscaldare lo spazio interno del forno.
- Pizza. In questa modalità puoi cuocere la pizza in pochi minuti.
- Raffreddamento tangenziale. Non appanna i bicchieri, puoi osservare liberamente il processo di cottura.
- Fan. Impedisce il riscaldamento del pannello di controllo.
- Timer. Interrompe il processo di cottura esattamente allo scadere del tempo impostato emettendo un segnale acustico.
- 3D. L'aria calda proviene non solo dai riscaldatori superiore e inferiore, ma anche dal flusso anulare da tre lati. Promuove una cottura più rapida, in questa modalità è conveniente asciugare frutta e verdura.
La presenza della convezione nel forno facilita le cotture veloci
Funzioni del forno:
- Programma automatico. Questa è una funzione che avvia il processo di cottura dopo aver premuto un pulsante che indica un determinato piatto. L'ora e la temperatura sono già programmate.
- Microonde. Viene utilizzato per riscaldare e cucinare piatti.
- Sonda di temperatura. Monitora e visualizza la temperatura all'interno del piatto.
- Termostato. Regola il mantenimento della temperatura richiesta nel forno.
- Autopulente. Consente la pulizia, dopodiché le superfici devono essere pulite solo con un panno umido o una spugna.
- Blocco del pannello di controllo. Elimina la possibilità di clic accidentali sul pannello di controllo.
Per fornire molte modalità, è necessario installare elementi aggiuntivi nel forno e, pertanto, ciò richiede un aumento delle dimensioni. Un mini forno elettrico da tavolo di solito non ha molte modalità e funzioni. Ma i principali (convezione, grill, autopulente) sono nei modelli moderni.
Metodi di controllo
Esistono tre tipi di controllo del forno elettrico:
- meccanico;
- sensoriale;
- elettronico.
Il controllo meccanico è considerato più affidabile ed è solitamente presente nei modelli a basso costo.
Il controllo meccanico si trova più spesso nei mini forni. Si tratta di diverse manopole, con l'aiuto delle quali attivano la temperatura, l'ora, la modalità o la funzione con un movimento girevole. Si trovano più spesso sul pannello frontale a destra, a volte in alto.
L'opzione di controllo touch è tipica dei modelli moderni. Toccando lo schermo si seleziona la funzione desiderata, la modalità, l'ora, ecc .. Il controllo elettronico si effettua premendo i pulsanti, e sul display vengono visualizzati i parametri impostati. Il pannello di controllo degli ultimi due tipi è tradizionalmente posizionato nella parte superiore del forno.
Nonostante il fatto che i controlli tattili ed elettronici siano più moderni e siano installati su modelli costosi, il metodo meccanico continua ad essere utilizzato, inoltre, presenta una serie di vantaggi:
- alta affidabilità;
- prezzo abbordabile;
- resistenza a sovratensioni e cadute di tensione;
- facilità d'uso.
Il mini forno è estremamente comodo nell'uso quotidiano perché cuoce velocemente i cibi.
Caratteristiche positive dei forni elettronici e touch control:
- aspetto originale;
- impostazione più precisa del tempo e della temperatura di cottura;
- un gran numero di funzioni e modalità;
- disponibilità di programmi automatici;
- la possibilità di scrivere e salvare ricette in memoria.
Consigli utili! Quando si sceglie un forno, è necessario concentrarsi sull'accessibilità e sulla facilità d'uso.
Produttori e prezzi di forni elettrici
L'azienda Gorenje è specializzata solo nella produzione di elettrodomestici per la casa. Puoi acquistare un forno elettrico da questo produttore europeo in quasi tutti i negozi di elettrodomestici. Una vasta gamma di prezzi, l'uso di tecnologie moderne e una qualità testata nel tempo rendono l'azienda una delle migliori vendite.
L'azienda italiana Ariston fornisce al mercato un gran numero di elettrodomestici a un prezzo accessibile. I modelli economici non differiscono per l'ampia funzionalità, ma sono convenienti ed economici. Anche se va notato che sono richiesti anche modelli premium di questo produttore.
Tutti i marchi noti hanno modelli di forni sia costosi che economici, l'unica differenza è nel design
Il prezzo dei forni elettrici Electrolux è del 5-10% superiore al valore medio di mercato, ma l'attrezzatura di questa azienda si distingue per un design interessante, durata e sicurezza d'uso.
Il famoso marchio Bosch produce principalmente elettrodomestici da incasso. Tuttavia, sono richiesti piccoli forni elettrici da tavolo con convezione. Differiscono nella qualità costruttiva e in un ampio set di funzioni per tali modelli.
Gli elettrodomestici Zanussi, in particolare i forni elettrici, sono compatti, cosa importante per le cucine delle tipiche case di blocco. I prezzi per i prodotti di questa azienda sono abbastanza fedeli.
La tecnica Candy è affidabile e conveniente. Questa azienda ha linee di design come Maxi, Elite, Pop Evo, Pop Maxi, Classic, Smart.
I forni elettrici Kaiser si distinguono per un prezzo elevato e un buon livello di qualità e affidabilità. Questo produttore tedesco presta particolare attenzione alla sicurezza. I forni hanno la funzionalità più completa e moderna.
I forni da tavolo di fabbricazione estera si distinguono solitamente per qualità e prezzo superiori.
I forni Whirlpool si distinguono per semplicità d'uso e convenienza. Design interessante, prezzo contenuto unito a una buona qualità sono le caratteristiche principali di questa tecnica.
Beko produce principalmente modelli a basso costo. La riduzione del prezzo viene effettuata non a scapito della qualità, ma ottimizzando un insieme di modalità e funzioni.
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Dispositivo forno, pro e contro, caratteristiche comparative dei forni elettrici ea gas; panoramica dei modelli di diversi produttori.
Il prezzo dei classici forni elettrici da tavolo parte da $ 150. Il costo medio di un mini forno elettrico è di circa $ 200. Qualsiasi caratteristica tecnica influisce sul prezzo: volume, potenza, materiale di produzione delle varie parti del forno, ecc.
Come scegliere il piano elettrico giusto
Se non è previsto un luogo separato per il forno elettrico, dovrà essere installato sul piano di lavoro. In questo caso, le dimensioni sono di grande importanza. Un prodotto di grandi dimensioni occuperà un'area significativa, quindi c'è il rischio che nel processo di lavoro, i singoli articoli vengano posizionati sul forno. Non è esteticamente gradevole e inaccettabile secondo le norme di sicurezza.
Se lo spazio della stanza è insufficiente, è adatto un mini-forno elettrico da tavolo a convezione. Con un tale modello, sarà possibile risparmiare spazio e le possibilità limitate non si faranno sentire.
Prima di scegliere un forno, dovresti decidere quanto cibo e quanto spesso intendi cucinarci
Il volume interno è di grande importanza. Prima di acquistare, dovresti capire se le teglie della dimensione desiderata si adatteranno al forno selezionato. Un piatto rotondo con un diametro di 29 cm entra nel forno con un volume di 16 litri. Le guide telescopiche sono convenienti per l'uso. La porta, che dopo l'apertura entra nella nicchia, non interferisce con l'avvicinamento al forno e l'installazione o la rimozione del piatto.
A seconda degli obiettivi e dei desideri, è necessario scegliere un forno con le funzioni necessarie. Se si preferisce un telefono cellulare a pulsante, in modo da non dipendere dalla sensibilità e dai capricci del sensore, non si dovrebbe acquistare un forno con tale controllo per motivi di moda: il disagio e lo stress costanti rovineranno l'impressione del funzionamento dell'unità.
Va tenuto presente che per l'opzione di un mini-forno elettrico, che ha le funzioni di blocco, autopulizia, timer, programmi automatici e altre modalità di mantenimento del comfort e della sicurezza, dovrai pagare un sacco di soldi. L'alta potenza richiederà anche costi finanziari, ma nel processo di utilizzo farà risparmiare tempo per cucinare e denaro per l'elettricità.
Un forno con un'ampia gamma di funzioni e una buona potenza non sarà economico, ma ti farà risparmiare tempo per cucinare
Amore o bisogno di vapore: assicurati di acquistare un forno elettrico con questa funzione, anche se devi pagare un importo aggiuntivo. Bambini in casa: il pannello di controllo deve essere bloccato. È conveniente cucinare due piatti contemporaneamente: è necessaria un'opzione con due ventole. Devi guardare attentamente la tenuta della porta.
Consigli utili! Quando si sceglie un modello di forno, assicurarsi di tenere conto della domanda di funzioni. L'uso di meno del 70% della capacità dell'unità porterà inevitabilmente alla delusione.
Mini-forno elettrico: opzione per casa e cottage estivi
Preparare diversi panini caldi per la colazione in un forno elettrico classico non è almeno redditizio. I costi dell'elettricità, i tempi di pulizia non sono giustificati. Per tali scopi, è più conveniente usare un piccolo forno. Le dimensioni ridotte e la compattezza dell'installazione rendono questa opzione l'unica possibile per l'utilizzo in cucine di piccole dimensioni.
Le dimensioni praticamente non influiscono sulla disponibilità delle funzioni, è semplicemente necessario posare meno prodotti. Questo forno può essere rimosso quando non è previsto per essere utilizzato. Risposte alla domanda: "Come scegliere un mini forno?" - potrebbero esserci gli stessi consigli di un forno classico.
Se hai intenzione di cucinare poco e velocemente, un mini forno è perfetto.
Le dimensioni ridotte rendono un forno elettrico così comodo da dare. Costo relativamente basso, facilità di trasporto, poco impegnativo per il luogo di installazione contribuiscono all'uso frequente di questi elettrodomestici in condizioni suburbane.
Consigli utili! Non trascurare le regole di sicurezza elettrica quando si collega il forno per una residenza estiva. Deve essere collegato a una presa di corrente con messa a terra.
Armadio elettrico da tavolo del forno all'interno della cucina
Dopo aver preso la decisione di acquistare un forno da tavolo, è necessario scegliere un modello che integri armoniosamente il design della stanza. Per una cucina con mobili in legno in tonalità naturali, è adatto un forno di colore chiaro con superficie smaltata. Per lo stile high-tech, un aspetto più adatto è l'acciaio, metallico. Puoi combinare il design del tuo forno elettrico con altri elettrodomestici come un frigorifero o un piano cottura.
Anche se in cucina è presente un mini forno e non viene rimosso dopo la cottura, è necessario selezionare una certa area e circondarla con oggetti che accompagnano il processo di cottura in forno. Se esternamente il mini-forno non si armonizza con altri oggetti interni, si ha la sensazione che l'attrezzatura non sia al suo posto. E anche il modello più costoso di un forno elettrico con vetri ricci e maniglie che imitano l'oro scarlatto diventerà un oggetto solitario che non corrisponde allo stile generale degli interni.
Mini forno intelligente June Oven sviluppato da Apple
Un prerequisito per un aspetto presentabile del forno è la pulizia. È lei che contribuisce all'estetica. In tali condizioni, il processo di cottura in forno diventerà non solo conveniente, ma anche piacevole.
Forno elettrico da tavolo: funzionamento e cura
Un punto importante necessario per la longevità degli elettrodomestici è il corretto utilizzo. Qualsiasi forno elettrico da tavolo, forno venduto con istruzioni, che precisano le regole per l'installazione e il funzionamento. Il rispetto di queste regole garantirà il funzionamento completo ea lungo termine del forno elettrico.
Consigli utili! Prima di accendere, assicurati di studiare attentamente le proprietà del pannello di controllo del forno elettrico. La fretta e le frequenti pressioni errate non contribuiscono a preservare la funzionalità del componente elettronico della tecnologia.
La cura è importante anche durante il funzionamento. Esistono tre modi principali per pulire i forni:
- idrolisi;
- pirolitico;
- catalitico.
Molti modelli hanno una funzione di pulizia incorporata, che semplifica questo processo per l'hostess
Durante la pulizia per idrolisi, i residui di grasso e cibo vengono ammorbiditi dal vapore. Sul fondo è posto un contenitore con l'acqua. Il forno si riscalda e l'intero volume viene riempito di vapore. I residui di grasso ammorbiditi devono essere rimossi delicatamente con un panno o una spugna.
Durante la pirolisi, i cibi grassi e bruciati vengono bruciati. La temperatura nel forno deve essere portata a 500 ° C, in queste condizioni tutti i residui bruceranno.Strofinare con uno straccio manterrà l'interno del forno perfettamente pulito. Questo metodo è particolarmente efficace per i forni con funzione "grill", quando il grasso viene disperso in modo piuttosto intenso. Lo svantaggio di questo processo è un odore sgradevole.
La catalisi è un rivestimento speciale che impedisce al grasso di aderirvi. Salendo su una superficie così calda, grasso e residui di cibo si decompongono. Tuttavia, non tutte le superfici del forno sono rivestite in questo modo. È difficile pulire le guide, soprattutto se non sono telescopiche.
Il forno deve essere pulito dopo ogni utilizzo.
Il forno elettrico da tavolo a convezione porta modernità in ogni cucina. I forni elettrici hanno notevolmente semplificato il processo di cottura assumendo le funzioni di controllo e regolazione. I piatti sembrano molto più appetitosi, modalità separate consentono di preparare cibi dietetici.
La scelta giusta è presupposto per un utilizzo più confortevole della funzionalità dei forni con il minimo dei costi fisici.
