Una cucina con una cappa installata è più confortevole. Grazie a lei, l'aria viene ripulita dall'umidità in eccesso, dalle gocce di grasso e dalla fuliggine. Tutto ciò non si deposita sulle superfici della cucina, per cui l'hostess dedica meno tempo e sforzi alla pulizia. Le cappe da cucina con condotti di ventilazione rinnovano completamente il volume d'aria nell'ambiente. Non ha odori sgradevoli ed è sempre saturo di ossigeno. È sempre piacevole e confortevole trovarsi in una stanza piena di aria fresca, che è particolarmente importante quando si prepara e si mangia il cibo.
Una cappa da cucina con presa di ventilazione rinnova completamente il volume d'aria nella stanza
Soddisfare
Cappe da cucina con condotti di ventilazione: vantaggi e svantaggi
Le cappe purificano l'aria in due modi: ventilazione di scarico o filtrazione. Nel primo caso si utilizzano cappe per la cucina con una presa d'aria per la ventilazione, che rimuovono l'aria all'esterno della stanza, e nel secondo, cappe per la cucina senza sfogo per la ventilazione, che lasciano l'aria purificata dai filtri presenti nell'ambiente.
Una cappa da cucina con presa di ventilazione è più preferibile di una cappa da cucina senza condotto d'aria. Pulisce l'aria inquinata in modo più efficiente (quasi al 100%) rimuovendola all'esterno della stanza. Quando si installano due motori, può avere una potenza maggiore, il che consente di pulire stanze di volumi diversi.
Diagramma del flusso d'aria in cucina con filtrazione (a) e ventilazione di scarico (b)
La cappa con uno sfiato per la ventilazione è economica nella manutenzione, poiché non richiede frequenti sostituzioni di costosi filtri. Questa cappa è dotata di due tipi di filtri. I primi sono quelli raccogli grasso, realizzati in rete metallica e facili da pulire senza necessità di sostituzione. Il secondo - per la pulizia dagli odori, sono realizzati principalmente in acrilico, soggetto a sostituzione periodica secondo le istruzioni.
Tra i principali svantaggi ci sono:
- la complessità dell'installazione;
- la necessità di un'installazione competente del condotto dell'aria;
- forte rumore durante il funzionamento.
Processo di installazione degli utensili da cucina cappe con condotto aria
La cappa per la cucina senza condotto d'aria ha un'installazione semplice e non richiede competenze di installazione. Svantaggi: sostituzione frequente di filtri costosi, bassa potenza.
Pertanto, se è possibile collegare una cappa con una presa, è consigliabile fermarsi a questa opzione.
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Tipi di cappe con uscita per la ventilazione
La cappa è sempre posizionata sopra il piano cottura.Secondo il metodo di fissaggio, le cappe sono divise in sospese e incorporato... A seconda della posizione della piastra, le cappe sospese sono:
- angolo;
- camino;
- isola.
Le cappe angolari si differenziano per il fatto che sono previste per l'installazione nell'angolo di una stanza. Sono montati a parete. Possono avere una cupola o un'altra forma.
Le cappe per camini sono montate a parete e sono le più richieste. Possono avere un'ampia varietà di forme a cupola.
Diversi tipi di cappe da cucina
Isola - montata al soffitto sopra una lastra autoportante che non è adiacente al muro. Il fissaggio viene effettuato utilizzando un cavo o un tubo speciale. Possono avere una cupola o qualsiasi altra forma, secondo il concetto di design.
La forma a cupola permette la massima cattura del vapore generato durante la cottura.
La cappa ad isola ha un aspetto estetico da tutti e quattro i lati
Le cappe da incasso sono progettate per l'installazione in una scatola decorativa o nel vano inferiore di un mobile pensile situato sopra la stufa. Sono dotati di pannello estraibile che permette di aumentare il piano di lavoro. Il loro principale vantaggio è che non occupano molto spazio, mentre svolgono tutte le funzioni. Sono usati in stanze piccole.
Cappe ventilate: parametri di selezione
Dopo aver scelto una soluzione di stile per la decorazione della stanza, puoi procedere alla selezione di una cappa da cucina. In questa fase, è necessario determinare la posizione della stufa in cucina e, in base ad essa, scegliere una sospensione o cappa da incasso... Quando si sceglie un modello specifico del dispositivo, è consigliabile essere guidati dalle caratteristiche e dai parametri tecnici, che saranno discussi di seguito.
Design moderno della cappa da cucina high-tech
Prestazione
Per produttività si intende la quantità di aria che la cappa riesce a far passare in un'ora.
Consiglio utile! Puoi calcolare tu stesso le prestazioni. Per fare ciò, l'area della cucina viene moltiplicata per la sua altezza, il volume risultante viene moltiplicato per 10. Il valore totale mostrerà quante volte l'aria deve essere pulita in 1 ora.
Per un monolocale o cucina combinata con soggiorno, devi scegliere un cappuccio più potente
Gli esperti consigliano di moltiplicare l'indicatore risultante per un coefficiente di 1,3. Ciò consentirà di determinare con maggiore precisione le prestazioni, tenendo conto della lunghezza del condotto e della presenza di sporco al suo interno. Quando si sceglie una cappa, è meglio scegliere un modello che avrà un margine di prestazione, poiché alla massima velocità funziona più rumorosamente e, inoltre, consuma più velocemente la sua risorsa di lavoro.
Dimensioni cappa
Le dimensioni della cappa devono corrispondere alle dimensioni della stufa o essere leggermente maggiori. Una piccola cappa potrebbe non far fronte al volume di aria inquinata e il suo utilizzo sarà inefficace.
Cappa da cucina con piano estraibile telescopico
Livello di rumore
Il livello di rumore è misurato in decibel (dB). Tutte le persone reagiscono in modo diverso al rumore emesso dai diversi dispositivi. Si consiglia di tenere conto del fatto che tutti i membri della famiglia saranno in cucina per un tempo abbastanza lungo. Gli esperti raccomandano di scegliere il livello di rumore nella gamma di 40-50 dB.
È interessante! Un rumore di 40-45 dB equivale a una conversazione tranquilla di una persona a una distanza di diversi metri da te. Un rumore di 60-65 dB equivale a una persona che parla a una distanza di un metro da te.
È auspicabile che alla massima potenza il livello di rumore della cappa non superi i 60-70 dB. Tali caratteristiche possono essere trovate in apparecchi dotati di un buon motore elettrico e di diversi ventilatori. Questi modelli si trovano in una categoria di prezzo superiore, ma il prezzo è giustificato. Se il livello di rumore non è critico, puoi rimanere su opzioni più economiche.
Il principio di aspirare e muoversi attraverso il condotto dell'aria inquinata
Consiglio utile! Al momento dell'acquisto, assicurati di chiedere al venditore di accendere il cofano per valutarne il livello di rumore. Passa il dispositivo a diverse modalità e ascolta se sei infastidito dal rumore che fa. Non dovrebbero esserci tintinnio, picchiettio e altri suoni estranei.
Retroilluminazione
L'illuminazione incorporata fungerà da fonte di luce aggiuntiva sopra la stufa. Un'opzione migliore sono le cappe con lampade alogene rispetto agli apparecchi con lampade a incandescenza. È molto conveniente se l'illuminazione può essere focalizzata o diffusa.
L'illuminazione integrata nella cappa fornisce ulteriore comfort durante la preparazione dei cibi
Pannello di controllo
Il pannello di controllo della cappa può essere a sfioramento oa pulsante. Lo scelgono in base al gusto e alle preferenze.
Il pannello touch è dotato di speciali sensori che registrano la temperatura e l'umidità. La modifica di questi indicatori porta al passaggio del dispositivo all'una o all'altra modalità operativa. Questo pannello è pratico da usare e da pulire.
Il pannello a sfioramento viene azionato con il semplice tocco delle dita
Quando si utilizza un pannello di controllo meccanico, assicurarsi che tutti i pulsanti e i controlli siano posizionati uno accanto all'altro sulla parte anteriore del case. Con questo posizionamento, non sarai distratto dal processo di cottura ogni volta.
Consiglio utile! Il più comodo da usare è il controllo elettronico. Prima di iniziare il funzionamento, è sufficiente programmare la cappa una volta, quindi funzionerà in modalità autonoma.
La cappa ad isola è dotata di pulsantiera di comando
Housing
I produttori offrono tre opzioni per la produzione di cappe. Il più costoso di questi è l'acciaio inossidabile lucido. Il cofano ha un bell'aspetto in questo caso ed è facile da pulire.
L'opzione economica è in metallo rivestito con vari smalti. La cappa in metallo è bella e resistente, ma richiede un'attenta manutenzione.
Cappa in acciaio inox lucido
Per la terza versione delle cappe viene utilizzato il vetro temperato. Sembra molto elegante, ma dopo il lavaggio rimangono delle striature.
Affinché la cappa da cucina soddisfi la famiglia con il suo aspetto e la sua funzionalità, prima di acquistarla è necessario decidere tutti i parametri di selezione.
Cappuccio in metallo smaltato bianco
Varietà di condotti d'aria. Caratteristiche di installazione
I condotti dell'aria sono di due tipi: alluminio tubo corrugato (ondulazione) e canali di plastica.
L'ondulazione viene prodotta solo in forma rotonda. Il suo principale vantaggio è che può essere assemblato rapidamente senza la necessità di attrezzi speciali. L'ondulazione ha una flessibilità sufficiente, può essere data qualsiasi forma. L'installazione viene eseguita utilizzando morsetti di collegamento.
Varie opzioni di posizione condotto corrugato
Il principale svantaggio dell'ondulazione è che, a causa della presenza di pieghe, è più rumoroso durante il funzionamento.
Consiglio utile! L'ondulazione è montata in uno stato raddrizzato per evitare che lo sporco si depositi sulle pieghe e per ridurre il livello di rumore.
Condotti d'aria in plastica per cappe da cucina sono rotondi o rettangolari. Sono prodotti in bianco, quindi si adattano perfettamente a qualsiasi interno. I canali in plastica hanno pareti lisce, il che si traduce in una buona capacità di flusso. I flussi d'aria li attraversano ad alta velocità e basso livello di rumore. I condotti di plastica sono montati utilizzando una varietà di adattatori e gomiti.
Schema di installazione di un condotto di ventilazione costituito da un tubo di plastica tondo
Pertanto, sia i canali di corrugazione che quelli di plastica hanno i loro pro e contro. Quando si sceglie un condotto dell'aria, è necessario tenere conto delle caratteristiche della stanza. Secondo gli esperti, una cappa da cucina con condotto dell'aria funziona nel modo più efficiente possibile con una lunghezza minima del condotto. Quando si installa il condotto dell'aria, non è consigliabile installare più di tre gomiti.
Ignorando queste regole, anche con una cappa costosa e di alta qualità, è possibile ottenere un sistema di purificazione dell'aria inefficace con un livello di rumore elevato.
Un esempio di disposizione di un condotto dell'aria utilizzando un tubo di plastica rettangolare
Per calcolare il condotto (diametro del tubo) e il progetto di progettazione, si consiglia di contattare uno specialista. Il lavoro di installazione può essere affidato al master o eseguito in modo indipendente.
Sfruttando i consigli sulla scelta di una cappa e di un condotto dell'aria per essa, potrai senza dubbio scegliere il modello ottimale per la tua cucina, oltre a installare correttamente e correttamente un sistema di purificazione dell'aria silenzioso ed efficace.
Goditi l'aria pulita e la tua scelta fortunata!
