Bakstenen barbecue: functioneel en decoratief tuinattribuut

Een stenen barbecue is de droom van de meeste zomerbewoners. Wat is er mooier dan openluchtrecreatie met het hele gezin of een gezellig gezelschap? En de gerechten die op open vuur worden gekookt, verschillen ongetwijfeld van smaak en zijn gezond. Dit artikel biedt de informatie die nodig is om de details van een zelfleggende barbecue in een zomerhuisje te begrijpen.

Barbecue is niet alleen een apparaat voor het bereiden van heerlijke gerechten, maar ook een decoratie van de site

Bakstenen barbecue-oven: het bepalen van de locatie

Voordat u met uw eigen handen een stenen barbecue gaat bouwen, moet u de plaats van lokalisatie bepalen. Hierbij dient u er rekening mee te houden dat het gebouw zo ver mogelijk van de buren verwijderd moet zijn. Het is ook noodzakelijk dat er geen brandbare constructies, houten gebouwen, boomaanplant enz. In de buurt zijn. Het zou raadzaam zijn om een ​​dergelijke site toe te wijzen die kan worden voorzien van watervoorziening, elektriciteit en waarop naast de constructie een tuinhuisje of recreatiegebied kan worden gebouwd.

Het is niet aan te raden om een ​​barbecue heel dicht bij het huis te plaatsen, maar ook niet naast brandbare voorwerpen

In de regel houdt de aanwezigheid van een barbecue in dat er een constante menigte mensen in de buurt van dit apparaat zal zijn. Als er wordt besloten om een ​​stenen barbecue in het tuinhuisje te installeren, raden landschapsspecialisten aan om geen gras of bloemen in de omgeving te planten. Het is beter om het gebied te bedekken met decoratief grind, stenen of tegels. In dit geval ziet het gebied in de buurt van de barbecue er netjes en opgeruimder uit.

Gereedschap en materialen voor het leggen van bbq-barbecue

Om een ​​barbecue-oven voor een zomerverblijf te bouwen, heb je gereedschap nodig voor het leggen van mortel, een bouwloodlijn in twee dimensies (verticaal en horizontaal), een waterpas, een rubberen hamer, een slijper en een zaag voor het nat zagen van stenen. U moet ook de juiste schijven voorbereiden. Een zeef (om zand en klei te zeven), emmers om de oplossing te mengen, nylondraad om te bestellen zijn handig als hulpgereedschap.

Van de materialen is het noodzakelijk om rode en vuurvaste stenen, kant-en-klaar metselmengsel of klei te kopen. Voor de fundering heb je cement, grind, rivierzand en wapening nodig (om in de basis van de constructie te leggen). Het aantal materialen wordt bepaald door de grootte van de toekomstige barbecue. Er zijn planken nodig om de bekisting te bouwen.

Om een ​​barbecue te bouwen heb je een hamer, waterpas, grinder en schietlood nodig

Nuttig advies! Zorg ervoor dat u bij het kopen van materialen tot 15% op voorraad heeft. Dit is het bedrag dat verloren kan gaan als er tijdens de bouw een huwelijk wordt toegelaten.

Afhankelijk van wat het project van een stenen barbecue-oven inhoudt, kunnen extra staalplaten, deuren, dempers, roosters, ventilatoren, spiessteunen en ander ovengietwerk nodig zijn.

Met je eigen handen de hoeveelheid materialen voor een stenen barbecue berekenen

Wanneer de basis sterker wordt, kunt u direct doorgaan met het leggen. Om vertragingen bij de constructie als gevolg van een gebrek aan materialen te voorkomen, moeten de verbruiksartikelenberekeningen zorgvuldig worden uitgevoerd. Het eerste dat zal helpen bij het leggen van een stenen barbecue, zijn tekeningen van de toekomstige structuur. Bij het plannen van de grootte van het gebouw is het de moeite waard om niet alleen rekening te houden met de mogelijke vrije ruimte, maar ook met persoonlijke voorkeuren. De oven moet geschikt zijn voor jouw lengte. Bovendien is het noodzakelijk dat het werkoppervlak gemak en gebruiksveiligheid combineert.

Vervolgens moet u rekening houden met de afmetingen van de steen: de lengte is 25 cm, de breedte is 12 cm en de hoogte is 6,5 cm. De berekeningen moeten noodzakelijkerwijs de breedte van de mortelvoeg omvatten. Het is heel normaal dat het aantal stenen wordt bepaald door zowel de afmetingen van de oven als de functionele kenmerken ervan. Daarnaast moet er rekening gehouden worden met het type schoorsteen en de hoogte van de schoorsteen.

Bij het berekenen van het aantal stenen moet rekening worden gehouden met de dikte van de mortelvoeg

De basis van een stenen barbecue voorbereiden voor een zomerresidentie

De juiste fundering is de basis voor een uitgebalanceerd metselwerk. Om een ​​plaats voor de fundering voor te bereiden, is het belangrijk om de vruchtbare grondlaag te verwijderen en, indien nodig, de uitgraving met ongeveer 20-25 cm te verdiepen. Het oppervlak van de fundering moet de afmetingen van de geplande constructie met 50 cm over de hele omtrek overschrijden. De grootte van de site hangt voornamelijk af van persoonlijke voorkeuren: u moet beslissen of er een tuinhuisje naast komt of dat de fundering alleen nodig is voor de oven zelf.

De onderkant van de basis moet grondig worden geëgaliseerd en vervolgens worden bedekt met een laag puin van 15 cm dik In dit stadium is het belangrijk om de symmetrie van de basis te observeren. Het is absoluut noodzakelijk om het oppervlak aan te stampen met een trilplaat of (bij afwezigheid) met een stamper - metaal of hout.

Verdere acties variëren afhankelijk van het gekozen type fundering. Als een straatplaat of straatsteen als basis wordt gekozen, wordt de coating bedekt met fijn zand. De plaatfundering wordt aanbevolen om te worden versterkt met een staaf van 10 mm dik. Het wordt op en neer gelegd met een stap van 20 cm. De kruising van de staaf moet worden bevestigd met plastic klemmen of worden vastgemaakt. Bovendien kan de wapening worden gemaakt met een kant-en-klaar gaas en gevuld met beton. Voordat u de oplossing giet, is het raadzaam om de horizontale controle van de bodem te herhalen. Het oppervlak van de basisplaats moet vlak zijn: het moet in alle richtingen vlak zijn.

De fundering is versterkt met een staaf of massief gaas en gestort met beton

U kunt na 1-2 weken (afhankelijk van de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur) met uw eigen handen doorgaan met het bouwen van een stenen barbecue-oven. Als de temperatuur boven de 20 ° C is geweest, is een week voldoende. Bij een gemiddelde dagtemperatuur van 17 ° C moet je twee weken wachten. Gewoonlijk wordt het tijdsinterval alleen gehandhaafd als de oven onafhankelijk wordt gelegd. Bouwers zijn over het algemeen snelheidsgericht en voldoen niet altijd aan deze vereisten.

Baksteenmortel voor buitenbarbecue

De sterkte en duurzaamheid van de gehele constructie wordt grotendeels bepaald door de kwaliteit van de samenstelling voor het storten van de fundering. Voor dit type gebouwen wordt aanbevolen om kleimortel te gebruiken. Als u geen kant-en-klaar mengsel wilt kopen, kunt u het zelf maken. De voordelen van het gebruik van een zelfgemaakte oplossing zijn onmiskenbaar. Ten eerste moet een dergelijke oven indien nodig worden gerepareerd. Ten tweede zijn de kosten van een zelfgemaakte oplossing veel lager dan de prijs van een kant-en-klaar mengsel uit een winkel.

Om een ​​hoogwaardige klei-oplossing te maken, heb je fijn rivierzand, water, olieachtige klei, cement of keukenzout nodig. Er zijn geen universele verhoudingen bij de bereiding van de samenstelling van klei en zand. Alleen experimenteel kun je de optimale consistentie kiezen. Dit komt voornamelijk door het vetgehalte van de klei. Hoe dikker de klei, hoe minder hij brokkelt als hij opdroogt.

Mortel voor metselwerk kan kant-en-klaar worden gekocht of door uzelf worden gemaakt

Nuttig advies! Ruwe baksteen heeft een optimaal gehalte aan klei en zand, past goed in metselwerk met baksteen en dient als een ideale ondergrond voor metselmortel. Het gebruik van dit materiaal verkort de tijd die nodig is om verhoudingen te berekenen en te mengen.

Voor verder werk heeft u twee zeven nodig met cellen van 1,5 × 1,5 mm en 3 × 3 mm. Het zand moet door een fijne zeef worden gezeefd om het van onzuiverheden te scheiden. Hierdoor ontstaat een dunne laag metselmortel. Om de klei te zeven, moet je hem eerst in water laten weken tot de dikte van dunne zure room, en dan het resulterende mengsel door een fijne zeef persen. Voeg zand toe aan deze massa, meng de oplossing en laat opnieuw het hele mengsel door een zeef met cellen van 3 × 3 mm lopen.

Het zand moet geleidelijk worden toegevoegd - met een snelheid van 1 liter zand per emmer kleimengsel. Met behulp van een gladde houten plank kunt u de elasticiteit van de resulterende oplossing controleren. Om dit te doen, moet je het in het voorbereide mengsel dompelen en kijken naar de dikte en consistentie van de gehechte laag. Een laag van 2 mm is optimaal voor metselwerk. De resulterende oplossing moet zacht en elastisch aanvoelen, met uitzondering van klonten en stolsels.

Om de sterkte van de stenen barbecue-ovenmix te vergroten, wordt aanbevolen om 100-250 g keukenzout per emmer voegmiddel toe te voegen. Cement kan worden gebruikt als alternatief voor zout. Het moet echter eerst worden verdund met water tot de consistentie van dikke zure room en met het mengsel worden gemengd. Voor 1 emmer mortel heb je 0,75 liter van zo'n cementmassa nodig.

Om de oplossing met uw eigen handen voor te bereiden, heeft u fijn rivierzand nodig

Het geschatte verbruik van het mengsel voor 100 stenen is 20 liter (met een voegbreedte van 5 mm). Het type baksteen dat wordt gebruikt en de dikte van de voeg zijn hierbij belangrijk. U moet erop voorbereid zijn dat in sommige gevallen het verbruik van de oplossing kan oplopen tot 35 liter.

Barbecue bestellen: een garantie voor betrouwbaar en duurzaam metselwerk

Professionele bouwers gebruiken de term "ordenen" op twee manieren waarvan een beginner zich bewust moet zijn. In het eerste geval wordt de volgorde een schematische weergave van de toekomstige structuur in rijen genoemd. Met dit schema kan de beginner niet verdwalen tijdens het leggen, en de meester - om aanzienlijk tijd te besparen bij het implementeren van projecten van hetzelfde type. Diagrammen, tekeningen en foto's van de barbecuevrouw helpen om het eindresultaat te visualiseren of aanpassingen aan te brengen tijdens de bouwfase.

In de tweede variant van het gebruik duidt het woord "ordenen" op een apparaat dat de hoogte en horizontale positie van elke steenrij regelt. Dit apparaat zorgt voor het zogenaamde architecturale evenwicht, verlengt de levensduur van het gebouw en staat garant voor de veiligheid bij het gebruik van een buitenbarbecue. Bovendien helpt het u bij het berekenen van de benodigde hoeveelheid materiaal en elimineert het onnodige kosten.

De eerste bestelmogelijkheid is een schematische weergave van de structuur in rijen

De bestelling bestaat uit twee verticale lamellen aan de zijkanten van de muur.Ze zijn bevestigd aan de onderste rijen (minimaal twee rijen). Om beschadiging van het metselwerk te voorkomen, is het aan te raden om bij de bevestiging nietjes te gebruiken in plaats van bouten.

De controle van het metselwerk wordt uitgevoerd met behulp van inkepingen die met intervallen van 77 mm langs de hoogte van de lat worden aangebracht. Dit cijfer wordt als volgt berekend: de dikte van de voeg (12 mm) wordt opgeteld bij de steenhoogte (65 mm). Als de naadbreedte afwijkt van de gespecificeerde, zal de inkepingafstand proportioneel veranderen met deze indicator.

Belangrijk! Meetnauwkeurigheid speelt een doorslaggevende rol bij het maken van inkepingen. Als het interval op de lamellen zelfs met 1-2 mm niet samenvalt, wordt de horizontale structuur van de constructie geschonden, wat de kwaliteit van de stenen barbecue zal beïnvloeden.

Een ligplaats wordt gespannen tussen de inkepingen van de tegenoverliggende rails - een sterke nylondraad of veter. De spanning van het touw is buitengewoon belangrijk: het mag niet doorhangen, anders is het niet mogelijk om de horizontale positie te regelen. Als een niveau wordt gebruikt bij het leggen van de eerste lagen, zal de afmeerplaats zijn functie vervullen. Dit principe van metselwerkbeheersing geeft niet alleen een voordeel in kwaliteit, maar ook in de werksnelheid.

De tweede optie om te bestellen is een apparaat om de hoogte en horizontaliteit van stenen tijdens het leggen te regelen

Voor het gemak kunt u de volgorde van drie of zelfs vier bakstenen muren gebruiken. Dankzij dit principe kunt u eenvoudig de symmetrie van de constructie, de nauwkeurigheid van de hoeken en de horizontaalheid van het metselwerk tegelijkertijd over de hele omtrek regelen.

Er zijn kant-en-klare bedieningsapparatuur te koop, maar u kunt de bestelling zelf maken van schrootmateriaal. Houd er alleen rekening mee dat een zelfgemaakt apparaat alleen geschikt is voor eenmalig gebruik en geen garantie biedt op nauwkeurigheid voor later gebruik.

De bodem vormen en de muren van een stenen barbecue opzetten

Nadat de foundation eindelijk is uitgehard, kunt u beginnen met het vormen van het zogenaamde "been". In dit geval wordt het leggen uitgevoerd in een dambordpatroon. Meestal worden acht rijen stenen zo neergelegd dat de hoogte 60 cm is, deze gegevens zijn natuurlijk voorwaardelijk en variëren volgens de barbecuetekening.

Bij het opzetten van barbecuewanden heeft u een gebouwniveau nodig

Vervolgens gaan we verder met het maken van een vuurhaard en het bouwen van een muur. De vuurhaard kan worden gemaakt van gewapend beton. De afmetingen zijn ongeveer 80x80 cm. Om deze werkzaamheden uit te voeren is bekisting nodig. Zorg ervoor dat je wacht tot de structuur helemaal droog is. In sommige versies kan een barbecue-vuurhaard van metaal zijn gemaakt.

Gerelateerd artikel:

Bakstenen komfoor: interessante ontwerpoplossingen en productietechnologieën

Kenmerken en soorten ontwerpen, foto's, populaire projecten met tekeningen en een stapsgewijze beschrijving van productietechnologie.

Bij het plaatsen van muren wordt metselwerk gemaakt volgens hetzelfde schaakbordprincipe als bij het leggen van de "poot". Opgemerkt moet worden dat de voorkant leeg blijft. In dit stadium van de constructie is het belangrijk om te zorgen voor de bevestigingspunten van het rooster of de spiesjes.

Nuttig advies! Wanneer u de wanden van de barbecue-oven met uw eigen handen legt, neem dan elke 4-7 rijen een pauze van 1-2 dagen. Hierdoor kan de steen drogen en kan de mortel zinken.

Optimale stenen barbecueprojecten voor een zomerhuisje

Het is niet altijd mogelijk om een ​​beroep te doen op de diensten van specialisten voor de vervaardiging van een stenen barbecue in een zomerhuisje: de prijs komt soms niet overeen met het werkvolume. Veel mensen rusten hun site graag zelf uit - zonder de hulp van vreemden. Daarom biedt dit artikel de eenvoudigste legschema's voor barbecue-ovens.

Bakstenen BBQ met prieel, werkblad en eethoek

Diagram van een open barbecuegrill gemaakt van bakstenen met uw eigen handen

Dit ontwerp is het gemakkelijkst te implementeren.Bij het leggen van een stenen barbecue wordt aanbevolen om een ​​materiaal te gebruiken dat niet bang is voor hoge temperaturen en niet te veel vocht opneemt. Een oven of stevige keramische (iets goedkopere) steen is het meest geschikt. Voordat u de eerste rij legt, moet u zorgen voor waterdichtheid. Hiervoor is dakbedekkingsmateriaal of waterdichtingsmateriaal in twee lagen geschikt. U kunt de procedure herhalen (alleen in één laag) na de eerste rij stenen.

In de grill van dit ontwerp wordt het metselwerk uitgevoerd door middel van een klei-zandmengsel met toevoeging van cement. Het is erg belangrijk om horizontaal te blijven en zich aan de breedte van de mortelvoeg te houden. Voor een open barbecue is deze 3-5 mm.

De indeling van het metselwerk is vrij duidelijk, het ziet eruit als een omgekeerde letter "W". Deze vorm wordt waargenomen tot aan de 6e rij. Vervolgens gaat het leggen verder op de helft van de structuur en heeft het dienovereenkomstig een U-vorm.

Klein buitenstenen BBQ-project

De eerste en volgende oneven rijen beginnen met een hele steen, en de tweede en volgende even rijen beginnen met de helft. Let op de 6e en 10e laag: hier moet je de steen zijwaarts plaatsen en over het hoofdmetselwerk draaien. Er zijn in totaal 13 rijen. De lengte van zo'n barbecue is 181 cm, breedte - 90 cm. U kunt visueel vertrouwd raken met hoe een barbecuerooster van dit type eruitziet op de foto.

Een eenvoudige stenen BBQ-set voor beginners

Dit complex bestaat grofweg uit 275 stukjes. bakstenen. Desgewenst kan het wat vereenvoudigd worden door kosten te besparen en een schoorsteen te maken van plaatstaal (en niet van baksteen). Deze oven bestaat uit 18 rijen tot aan de schoorsteen en 10 rijen tot aan de barbecue-vuurpot. We beginnen, net als in de vorige versie, met waterdicht maken. Tot aan de 6e rij vormen we een gat voor het rooster. Verder wordt het leggen uitgevoerd volgens het schema. In de 8e en 23e laag wordt een 5 mm dikke staalplaat geplaatst. In de 11e rij is het de bedoeling om een ​​vierkante gietijzeren plaat van 41 × 41 cm te installeren.

Om de indeling van de barbecuekachel visueel weer te geven, raden we aan om een ​​schematische schets te gebruiken. Dit maakt het gemakkelijker om door de rangen te navigeren. Zorg ervoor dat u de regel volgt: als de onderste steen wordt gelegd, moeten de bovenste twee rijen in de lengterichting worden gelegd.

Zelfs een beginner kan een eenvoudig stenen barbecuecomplex maken met een zithoek

BBQ-project met schoorsteen en aanrecht

Zo'n oven is iets gecompliceerder qua ontwerp, maar als er een schema is, kan zelfs een beginner het redden. Houd er rekening mee dat de vuurkist in deze versie een recht dak heeft. Technisch gezien is het veel gemakkelijker uit te voeren dan de gewelfde versie. Het formaat van de barbecue is optimaal voor een zomerhuisje. De hoogte van de structuur is 217,5 cm, terwijl de bakkamer 90 cm wordt verhoogd.

Dus waar begin je? Omdat de steen vocht goed absorbeert, moeten twee lagen waterdichting op de voorbereide en gedroogde fundering worden verspreid en vervolgens doorgaan met het metselproces. Het is hier belangrijk om zich strikt aan het schema te houden en de breedte van de verbindingsnaad te regelen.

Nuttig advies! Om de breedte van de naad te regelen, kunt u wapening gebruiken met een diameter die gelijk is aan de vereiste dikte. Het moet op de rand van de steen worden aangebracht, het gebied met mortel vullen en het overtollige materiaal met een troffel verwijderen. Na het tikken laat de wapening de steen niet onder het niveau vallen. Na het voltooien van deze procedure wordt de staaf verwijderd en op de volgende rij geplaatst.

Bakstenen BBQ-project van 1,70x3,04 m met een werkruimte en een pijp

De eerste rij is vastgemaakt. Het metselwerk heeft tot en met de 5e laag een U-vorm. Voor het leggen van een ononderbroken rij stenen (bijvoorbeeld de 6e en 7e rij), kunt u drie stroken metaal van 0,5 cm dik en 4 cm breed plaatsen, een strook wordt op de rand van de structuur gelegd, de rest - in het midden van elke steenlaag. Van de 8e tot de 10e rij wordt het leggen uitgevoerd in de vorm van een omgekeerde letter "W".

Het is vermeldenswaard dat in de 12e laag stenen worden gebruikt, mee gezaagd.De grootte van de 12e en 13e volle rij zal iets groter zijn dan de andere. Zo is de decoratieve riem van de barbecue-oven voor buiten aangelegd.

Het leggen van volgende lagen gebeurt met vuurvaste stenen in een U-vorm tot aan de 21e rij. Het wordt aanbevolen om dezelfde samenstelling van de oplossing te gebruiken. Vervolgens wordt de kluis aangelegd. Na de 22e laag begint het af te lopen. Vanaf de 30e rij gaat het gewelf de schoorsteen in. De 30ste en 31ste laag worden afgewisseld totdat de gewenste hoogte is bereikt. Om de structuur te verkleinen, moet elke volgende rij half zo groot zijn als de vorige. De schoorsteen moet, net als de vuurhaard, gemaakt zijn van vuurvaste stenen. In plaats van een bakstenen gewelf voor rookafzuiging kan een metalen kist worden gebouwd. De barbecuevrouw staat klaar met haar eigen handen.

Witte bakstenen barbecue onder een afdak met een werkblad

U moet weten dat het gebruik van het complex voor het beoogde doel slechts enkele dagen na het einde van de bouw mogelijk is. De oplossing moet grondig drogen. Anders kunnen bij het starten van een brand de wanden van de constructie barsten.

Dit apparaat kan worden voorzien van extra functies door een hulpwerkoppervlak te vormen. Het is handig om hier keukengerei, borden, gesneden voedsel enz. Te plaatsen. Om het op te zetten, moet u een put graven en de fundering parallel aan de zijmuur gieten. Als de ondergrond droog is, kun je met stenen gaan leggen. U moet zes rijen vormen. U kunt een plank, dik triplex, tegelvloer, marmeren plaat enz. Gebruiken om een ​​aanrechtblad te maken.

Bakstenen barbecue: foto's van de beste oplossingen voor een zomerhuisje

Op talloze foto's en diagrammen zie je verschillende mogelijkheden om een ​​stenen barbecue te maken. De barbecues op de foto kunnen eenvoudig worden aangepast aan de persoonlijke behoeften en kenmerken van een bepaalde site. U kunt het werkoppervlak aanpassen, decor aan het ontwerp toevoegen of u kunt zelfs uw eigen barbecue-grillontwerp bedenken op basis van de beschikbare voorbeelden. Bij het bouwen van een stenen barbecue, helpen de tekeningen en foto's op de pagina's van dit artikel u bij het kiezen van de juiste optie en bespaart u tijd.

De grootte en het ontwerp van de barbecue kan worden gekozen afhankelijk van het gebied en de smaakvoorkeuren

Nu zal zelfs een beginner begrijpen hoe hij met zijn eigen handen een stenen barbecue kan maken. Als u de bovenstaande aanbevelingen opvolgt, zal het proces van het maken van een barbecuemaker plaatsvinden zonder mogelijke problemen, extra materiaalkosten, en het eindresultaat zal u en uw dierbaren meer dan een jaar verrassen.