Највећи недостатак плинских пећи које се непрекидно повлаче у прошлост је чињеница да се свака од њих може оценити по принципу: добро или лоше се пече - дно гори, горњиште не порумени, неравни пламен итд. Нису сви могући проблеми. Стона електрична рерна је дизајнирана тако да не може имати такве недостатке. Питање је које функције, димензије и методе управљања постоје за одређени модел.

Стона електрична рерна: разне функције и компоненте удобности

Модерне електричне пећнице су функционални уређаји који вам омогућавају да кувате мноштво различитих јела

Главне техничке карактеристике стоних електричних пећи

Готово је немогуће пронаћи модерну кухињу која нема пећницу у једном или другом облику. Многи људи више воле самостојеће пећи. Овај избор је резултат низа значајних предности:

  • могућност инсталирања на месту које не захтева посебну обуку;
  • пећ се по потреби може преуредити;
  • одређене погодности током употребе;
  • удобна контрола над информацијама на контролној табли, јер се налази готово у нивоу очију;
  • лакоћа неге.
Компактна пећница може се инсталирати било где у кухињи

Компактна пећница може се инсталирати било где у кухињи

У зависности од сврхе употребе и у складу са техничким карактеристикама, столне електричне пећи за кухињу су подељене у неколико врста:

  • столне мини пећнице;
  • пећи стандардних величина;
  • мини пећнице за прављење пице;
  • мини пећнице са конвекцијом;
  • професионалне мини пећнице;
  • професионалне електричне пећи.

Разноликост опција модела унутар једне врсте чини избор електричне пећи прилично тешким процесом. Димензије, запремина, снага, скуп функција и начин управљања главне су карактеристике овог предмета електричних апарата за домаћинство. Питање сигурне употребе је такође релевантно. Неопходно је поседовање одређених знања како би се правилно проценио ниво потенцијалне опасности одређеног модела током његовог рада.

Запремина и снага електричних пећи

Волумен електричне пећи директно зависи од његове величине. У складу са димензијама разликују се следеће врсте пећи:

  • стандард;
  • компактан;
  • узак;
  • широк;
  • мини пећнице.
Величина столне електричне пећи зависи од запремине

Величина столне електричне пећи зависи од запремине

Запремина електричних пећи почиње од 23 литра. Максимална величина је 162 литара.Стандардне пећнице традиционално имају запремину од 60-70 литара. Компактне карактерише капацитет од 20-40 литара. Најмања столна електрична рерна су мини пећнице и мини пећнице које почињу са 5 литара.

У зависности од запремине, разликују се следеће врсте пећи:

  • простран (запремина је преко 70 литара);
  • средње (имају запремину унутар 60 литара);
  • компактан (запремина не више од 40 литара);
  • мини пећнице (запремина је 5-20 литара).

Електрична пећница, мала пећница трошиће много мање електричне енергије него велика пећница. У зависности од потрошње енергије, електричне пећнице могу бити класе А, Б и Ц. Према својој ефикасности, производи су подељени у класе А + и А ++. Јединица класе А троши 20% више електричне енергије од електричне опреме класе А +. Пећнице класе А + од А ++ на сличан начин разликују 20% потрошње електричне енергије. Исплативост је очигледна и суштинска.

Што је електрична рерна моћнија, она ће трошити више електричне енергије

Што је електрична рерна моћнија, она ће трошити више електричне енергије

Снага рерне креће се од 1 до 4 кВ. Због тога ова техника захтева поштовање одређених техничких услова приликом повезивања.

Користан савет! Приликом избора електричне пећи, неопходно је узети у обзир стање електричне ожичења у соби у којој ће бити инсталирана. За јединицу снаге веће од 2,5 кВ, мора се положити посебна жица са електричне разводне плоче.

Снага електричне пећи утиче на ниво потрошње енергије. Предности ове најсавременије електротехнике су следеће: што је већа снага, бржи је процес кувања, мања потрошња енергије, што значи да су смањени финансијски трошкови за напајање.

Главни модуси и функције

Савремене електричне столне рерне карактерише велики број начина који доприносе квалитетном кувању:

  1. Конвекција. На задњем зиду рерне инсталиран је вентилатор који равномерно распоређује врући ваздух кроз целу запремину ормана. Јело се пече подједнако са свих страна. Конвекција доприноси стварању златно смеђе коре, што чини јела укуснијим и пријатнијим по укусу. Постоје модели где су вентилатори опремљени додатним грејним елементима.
  2. Влажна конвекција (пара). Јела кувана у овом режиму задржавају више хранљивих састојака, производи се не исушују.
Трошак столне електричне пећи зависи од броја њених функција.

Трошак столне електричне пећи зависи од броја њених функција.

Постоје модели пећи са два вентилатора, двокоморним. Можете истовремено да кувате два различита јела без мешања мириса. Конвекција значајно скраћује процес кувања.

  1. Роштиљ. Функција за тостирање и дробљење. Постоји неколико врста: мали роштиљ, велики роштиљ и турбо роштиљ. Мали роштиљ служи за припрему крутона. Велики за наздрављање великим количинама деликатне хране попут поврћа. Турбо Роштиљ ће припремити пилетину или већи комад меса. Често се роштиљ пећ испоручује са ражњем, који се окреће како би се осигурало равномерно порумењење.
  2. Убрзано грејање. Овај режим помаже пећници да се брзо загреје, што штеди време и енергију.
  3. Брзо загревање. Дизајниран за загревање унутрашњег простора рерне.
  4. Пица. У овом режиму пицу можете да кувате за неколико минута.
  5. Тангенцијално хлађење. Не магли чаше, можете слободно посматрати поступак кувања.
  6. Лепеза. Спречава загревање контролне табле.
  7. Тајмер. Искључује поступак кувања тачно након што протекне подешено време оглашавајући сигнал.
  8. 3Д. Врући ваздух долази не само из горњег и доњег грејача, већ и из прстенастог протока са три стране. Промовише брже кување, у овом режиму је погодно сушити поврће и воће.
Присуство конвекције у пећници олакшава брзо кување

Присуство конвекције у пећници олакшава брзо кување

 

Функције рерне:

  1. Аутоматски програм. Ово је функција која започиње процес кувања након притиска на једно дугме које означава одређено јело. Време и температура су већ програмирани.
  2. Микроталасна. Користи се за грејање и кување посуђа.
  3. Сонда. Надгледа и приказује температуру унутар посуде.
  4. Термостат. Регулише одржавање потребне температуре у пећници.
  5. Само чишћење. Омогућава чишћење, након чега површине треба само обрисати влажном крпом или сунђером.
  6. Закључавање контролне табле. Елиминише могућност случајног клика на контролној табли.

Да бисте осигурали многе режиме, потребно је инсталирати додатне елементе у пећницу, па, према томе, то захтева повећање величине. Електрична столна мини пећница обично нема пуно начина и функција. Али главни (конвекција, роштиљ, самочишћење) су у модерним моделима.

Методе контроле

Постоје три врсте управљања електричном пећницом:

  • механички;
  • сензорни;
  • електронски.
Механичка контрола се сматра поузданијом и обично је присутна у јефтиним моделима.

Механичка контрола се сматра поузданијом и обично је присутна у јефтиним моделима.

Механичко управљање се најчешће налази у мини пећницама. То је неколико дугмади помоћу којих окретним покретом укључују температуру, време, режим или функцију. Налазе се чешће на предњој плочи с десне стране, понекад и на врху.

Опција управљања додиром је типична за модерне моделе. Додиром екрана одабире се жељена функција, режим, време итд. Електронска контрола се врши притиском на тастере, а постављени параметри се приказују на дисплеју. Контролна табла последње две врсте се традиционално налази на врху рерне.

Упркос чињеници да су додирне и електронске контроле модерније и инсталиране на скупим моделима, механичка метода се и даље користи, штавише, има низ предности:

  • висока поузданост;
  • прихватљива цена;
  • отпорност на пренапонске ударе и падове напона;
  • лакоћа коришћења.
Мини рерна је изузетно погодна за свакодневну употребу јер брзо спрема храну.

Мини рерна је изузетно погодна за свакодневну употребу јер брзо спрема храну.

Позитивне карактеристике пећи за електронско управљање и управљање додиром:

  • оригинални изглед;
  • тачније подешавање времена и температуре кувања;
  • велики број функција и начина;
  • доступност аутоматских програма;
  • способност писања и чувања рецепата у меморији.

Користан савет! Приликом избора пећнице, морате се усредсредити на приступачност и једноставност употребе.

Произвођачи електричних рерна и цене

Компанија Горење специјализована је само за производњу електричних уређаја за кућу. Електричну пећницу овог европског произвођача можете купити у скоро било којој продавници кућних апарата. Широк распон цена, употреба савремених технологија и временски тестиран квалитет чине компанију једним од најпродаванијих.

Италијанска компанија Аристон снабдева тржиште великим бројем електричних апарата за домаћинство по приступачној цени. Јефтини модели се не разликују по широкој функционалности, али су доступни и економични. Иако треба напоменути да се траже и премиум модели овог произвођача.

Све познате марке имају и скупе и прорачунске моделе пећи, једина разлика је у дизајну

Све познате марке имају и скупе и прорачунске моделе пећи, једина разлика је у дизајну

Цена електричних пећи Елецтролук је за 5-10% виша од просечне тржишне вредности, али опрему ове компаније одликује занимљив дизајн, трајност и сигурност употребе.

Популарни бренд Босцх углавном производи уграђене уређаје. Међутим, мале електричне столне пећи са конвекцијом су тражене. Они се разликују у квалитету израде и великом скупу функција за такве моделе.

Апарати за домаћинство Занусси, посебно електричне пећи, компактни су, што је важно за кухиње типичних блок кућа. Цене производа ове компаније су прилично лојалне.

Цанди техника је поуздана и приступачна. Ова компанија има такве дизајнерске линије као што су Маки, Елите, Поп Ево, Поп Маки, Цлассиц, Смарт.

Каисер електричне пећнице одликују се високом ценом и добрим нивоом квалитета и поузданости. Овај немачки произвођач посебну пажњу посвећује сигурности. Пећнице имају најкомплетнију и најсавременију функционалност.

Стоне пећнице иностране производње обично се одликују вишим квалитетом и ценом.

Стоне пећнице иностране производње обично се одликују вишим квалитетом и ценом.

Вхирлпоол пећи истичу се лакоћом употребе и приступачношћу. Занимљив дизајн, ниска цена у комбинацији са добрим квалитетом главне су карактеристике ове технике.

Беко производи углавном јефтине моделе. Смањење цене се врши не науштрб квалитета, већ оптимизацијом скупа начина и функција.

Повезани чланак:

Уградна плинска пећ: критеријуми за избор оптималног уређаја
Уређај рерне, предности и недостаци, упоредне карактеристике електричних и гасних пећи; преглед модела различитих произвођача.

Цена класичних електричних столних пећи почиње од 150 долара. Просечни трошак електричне мини пећнице је око 200 долара. Било која техничка карактеристика утиче на цене: запремина, снага, материјал за производњу различитих делова пећи итд.

Како одабрати праву електричну плочу за сто

Ако за електричну пећницу није предвиђено посебно место, онда ће морати да се инсталира на радну површину. У овом случају су димензије од велике важности. Велики производ заузимаће значајно подручје, па постоји ризик да се у процесу рада појединачни предмети ставе на рерну. Према естетским прописима није естетски и неприхватљиво.

Ако је простор собе недовољан, погодна је електрична столна мини пећница са конвекцијом. Са таквим моделом биће могуће уштедети простор, а ограничене могућности се неће осетити.

Пре него што одаберете рерну, требало би да одлучите колико хране и колико често планирате да кувате у њој

Пре него што одаберете рерну, требало би да одлучите колико хране и колико често планирате да кувате у њој

Унутрашња запремина је од велике важности. Пре куповине, требало би да схватите да ли ће се листови за печење жељене величине уклопити у одабрану рерну. Округла посуда пречника 29 цм иде у пећницу запремине 16 литара. Телескопске вођице су погодне за употребу. Врата, која након отварања улазе у нишу, не ометају приближавање рерни и инсталирање или уклањање посуде.

У зависности од циљева и жеља, потребно је одабрати рерну са потребним функцијама. Ако се предност даје мобилном телефону са дугметом, како не би зависио од осетљивости и хирова сензора, онда због моде не би требало да купујете рерну са таквом контролом: стална нелагодност и напетост ће покварити утисак о раду јединице.

Треба имати на уму да ћете за опцију електричне мини-пећнице, која има функције блокирања, самочишћења, тајмера, аутоматских програма и других начина одржавања удобности и сигурности, морати да платите много новца. Велика снага такође ће захтевати финансијске трошкове, али у процесу употребе уштедеће време за кување и новац за електричну енергију.

Пећ са широким спектром функција и добром снагом неће бити јефтина, али ће уштедети време за кување

Пећ са широким спектром функција и добром снагом неће бити јефтина, али ће уштедети време за кување

Волите или требате кухати на пари - обавезно купите електричну рерну са овом функцијом, чак и ако треба да платите додатни износ. Деца у кући - контролна табла мора бити закључана. Погодно је истовремено кувати два јела - потребна је опција са два вентилатора. Морате пажљиво погледати непропусност врата.

Користан савет! Приликом избора модела пећнице, узмите у обзир потражњу за функцијама. Коришћење мање од 70% капацитета јединице неизбежно ће довести до разочарања.

Електрична мини пећница: опција за кућне и летње викендице

Припрема неколико топлих сендвича за доручак у класичној електричној рерни је бар неисплативо. Трошкови електричне енергије, време чишћења нису оправдани. У такве сврхе погодније је користити малу пећницу. Мала величина и компактност инсталације чине ову опцију једином могућом за употребу у малим кухињама.

Димензије практично не утичу на доступност функција, једноставно је потребно поставити мање производа. Ова рерна се може уклонити када није намењена за употребу. Одговори на питање: "Како одабрати мини пећницу?" - можда постоје исте препоруке као за класичну рерну.

Ако планирате да кувате не много и брзо - мини пећ је савршена.

Ако планирате да кувате не много и брзо - мини пећ је савршена.

Мала величина чини такву електричну пећницу погодном за давање. Релативно ниска цена, лакоћа транспорта, незахтевна до места уградње доприносе честој употреби овог кућног апарата на селу.

Користан савет! Не занемарујте правила електричне сигурности приликом повезивања рерне за летњу резиденцију. Мора бити прикључен на уземљену утичницу.

Стони електрични ормар у рерни у унутрашњости кухиње

Доневши одлуку о куповини радне површине пећи, морате одабрати модел који складно допуњује дизајн собе. За кухињу са дрвеним намештајем у природним нијансама погодна је рерна светле боје са емајлираном површином. За високотехнолошки стил, погоднији изглед је челик, металик. Дизајн електричне пећнице можете комбиновати са другим апаратима за домаћинство, попут фрижидера или плоче за кување.

Чак и ако у кухињи постоји мини пећница, а она се не уклања након кувања, потребно је одабрати одређено подручје и окружити га предметима који прате процес кувања у пећници. Ако се споља мини-пећница не усклади са другим унутрашњим предметима, постоји осећај да уређаји нису на свом месту. Па чак и најскупљи модел електричне пећи са коврџавим наочарима и ручкама који имитирају гримизно злато постаће усамљени предмет који не одговара општем стилу ентеријера.

Паметна мини рерна из пећнице у јуну развила компанија Аппле

Паметна мини рерна из пећнице у јуну развила компанија Аппле

Предуслов за презентативан изглед пећнице је чистоћа. Она је та која доприноси естетици. У таквим условима, процес кувања у пећници постаће не само згодан, већ и угодан.

Стона електрична рерна: рад и нега

Важна тачка неопходна за дуготрајност електричних уређаја у домаћинству је правилна употреба. Било која столна електрична рерна, пећница продаје се са упутствима у којима су наведена правила за уградњу и рад. Усклађеност са овим правилима гарантоваће пуни и дугорочни рад електричне пећи.

Користан савет! Пре укључивања, пажљиво проучите својства контролне табле електричне пећнице. Журба и честе погрешне преше не доприносе очувању употребљивости електронске компоненте технологије.

Нега је такође важна током рада. Постоје три главна начина чишћења рерне:

  • хидролиза;
  • пиролитички;
  • каталитички.
Многи модели имају уграђену функцију чишћења, што домаћици олакшава овај поступак

Многи модели имају уграђену функцију чишћења, што домаћици олакшава овај поступак

Током чишћења хидролизом, остаци масти и хране омекшавају се паром. На дну се поставља посуда са водом. Пећ се загрева и цела запремина се пуни паром. Омекшани остаци масти морају се нежно обрисати крпом или сунђером.

Током пиролизе сагорева се масна и сагорела храна. Температура у рерни мора да се повећа на 500 ° Ц, под тим условима сви остаци ће изгорети.Обришите га крпом, а унутрашњост пећнице одржаваћете савршено чистом. Ова метода је посебно ефикасна за пећнице са функцијом "роштиљ", када је маст прилично интензивно расејана. Недостатак овог поступка је непријатан мирис.

Катализа је посебна облога која спречава лепљење масти. Долазећи на тако врућу површину, остаци масти и хране се распадају. Међутим, нису све површине пећи обложене на овај начин. Тешко је очистити водилице, посебно ако нису телескопске.

Пећница се мора очистити након сваке употребе.

Пећница се мора очистити након сваке употребе.

Електрична столна рерна са конвекцијом доноси модерност у било коју кухињу. Електричне пећнице су у великој мери поједноставиле процес кувања преузимањем контролних и регулационих функција. Посуђе је почело да изгледа много апетитније, одвојени режими вам омогућавају да кувате дијеталну храну.

Прави избор је предуслов за најудобније коришћење функционалности пећи уз минималне физичке трошкове.