Електрични роштиљ за кућу: здрава храна сваки дан

Класици физиологије су Хипократове речи: „Ми смо оно што једемо“. Потврђују их и научне студије које су резултирале закључком да здравље људи 61% зависи од исхране. Жеља многих да конзумирају здраву храну постала је не само данак моди, већ и витална потреба. Али чак и са овим последњим, сви желе да једу укусно. Укусно кување је вештина. А кување здраве хране је прилика. Електрични роштиљ за дом га пружа.

Електрични роштиљ чини храну не само укусном, већ и здравом

Место кућног роштиља у организацији свакодневног живота и рекреације

Човечанство је храну почело да пече на отвореној ватри од памтивека. Процес је постепено унапређиван, појављивали су се различити уређаји на које су стављани месо, риба и други производи који се термички обрађују. Дуго се овај начин припреме разних јела користио током викенда у природи. Арома златно смеђе коре и максимално очувани укус и хранљиве особине јела савршено допуњују остатак.

Ако је раније било могуће пећи храну на отвореној ватри само на улици, данас је то лако учинити чак и у малој кухињи.

Данас се роштиљ активно користи у свакодневној припреми хране. Два су главна разлога за ову популарност:

1. Производи изложени овој методи топлотне обраде имају минималну количину штетних масти за тело.
2. Појавио се велики број електричних уређаја ове намене и постало је прилично повољно купити роштиљ за кућу.

Појавом кућних инсталација, процес припреме многих јела је знатно поједностављен. Поврће се пече цело, задржавајући сочност, месо и риба се такође могу кувати у лешинама или у великим комадима. С обзиром на тенденцију модерне особе да организује правилну исхрану, односно да смањи садржај калорија, инсталације роштиља, без сумње, треба приписати једном од најпопуларнијих уређаја за припрему здраве хране.

Што се тиче рекреације на отвореном, и овде многи више воле да користе роштиљ. Једина потешкоћа је обезбеђивање напајања за електричне инсталације.

Уређај и функционалност електричних роштиља за кућу

Шта је роштиљ у техничком смислу? Инсталација у одређеној мери подсећа на рерну. Главно тело је направљено од метала (понекад од пластике). Дизајн такође има стаклена врата или поклопац са провидним уметцима, ови елементи вам омогућавају да посматрате припрему производа. Прозирни делови су направљени од каљеног стакла, радне коморе и површине од нерђајућег челика за храну.

И грејни елементи и кварцне лампе користе се као грејни елементи у електричним роштиљима.

Термичка обрада производа врши се помоћу грејача. Температура се може доводити са дна (за роштиље са решеткама) или са три стране (типично за инсталације са ражњем). Сви електрични роштиљи имају контролну плочу која вам омогућава да укључите и искључите уређај, подесите жељени режим. Стандардно панел садржи тајмер, индикатор температуре и блокаду.

Можете одабрати електрични роштиљ са или без ражња. Ражњеве покреће електрични мотор. Брзина ротације омогућава равномерну топлотну обраду производа. Као грејни елементи могу се користити грејни елементи или кварцне лампе. Максимална температура грејања када се користи прва је 700 ° С, лампе пружају 1000 ° С.

Маст се накупља током печења на роштиљу. Стога су апсолутно све електричне инсталације опремљене сабирним пладњем.

Користан савет! Када купујете јефтини роштиљ са пластичним кућиштем, уверите се да је уређај сертификован. У супротном, период његовог рада може бити изузетно ограничен.

Сви електрични роштиљи су опремљени тацном за капање

Врсте електричних роштиља за кућу инсталацијом и методом припреме

Савремена индустрија производи електричне роштиље различитих врста. Карактеристике модела омогућавају вам употребу уређаја у различитим условима. Према начину уградње разликују се следећи кућни електрични роштиљи:

1. Преносив. То су мобилни уређаји које можете понети са собом када путујете у сеоске куће, викендице итд. Главни услов за њихово функционисање је доступност напајања.
2. Стационарно. Велике су величине. Чешће се користе у угоститељским објектима, али се могу инсталирати и у сеоским кућама, где је предвиђен засебан простор за роштиљ.
3. Таблетоп. Уређаји су малих димензија. Лако се постављају на водоравне површине (радне површине, ноћни столови) кухиња.

Најбољи роштиљ за дом је онај који најбоље одговара кулинарским потребама и жељама корисника. И овде морате да бирате између модела који се разликују у начину припреме. Постоје две главне сорте:

1. Бесконтактне јединице. Производи у њима постављају се на решетку или стављају на ражањ или ражањ.
2. Контакт. Производи се постављају директно на загрејану површину.

Стационарни роштиљи су велики

Контактни електрични роштиљи се такође разликују у броју површина за кување. Такви роштиљи могу бити једнострани, односно имати једну загрејану површину. Храна припремљена на таквом уређају мора се повремено окретати руком. Реверзибилни роштиљи пржени су са обе стране. Постоје и модели који, у зависности од функције коју одабере корисник, могу да пруже и једнострано и обострано грејање.

Кућни електрични роштиљ за малу кухињу

Један од главних аспеката који треба узети у обзир пре него што одаберете роштиљ је одређивање места на којем ћете га поставити. С тим у вези, вреди се детаљније задржати на малим електричним апаратима - радној површини.Њихова главна предност је управо у томе што је такав роштиљ сасвим реално поставити у малу кухињу, чак и у типични стан за Хрушчов.

Међу техничким и оперативним карактеристикама роштиља вреди истаћи следеће:

• не заузима пуно простора;
• мобилни, може се лако премештати и преуређивати;
• троши релативно малу количину електричне енергије.

Треба напоменути да кућни електрични столни роштиљ, умерене величине, најчешће нема функционална ограничења. Може се користити за кување и меса и поврћа и јела од теста. Једини недостатак је мала количина хране која се може ставити у електрични роштиљ. Међутим, овај недостатак је услован. Релевантно је када у кући постоје гости. За породични ручак или вечеру такав уређај је сасвим довољан.

У продаји су прилично компактни роштиљи који се могу инсталирати чак и на сто.

Користан савет! Активна употреба роштиља за грејање може елиминисати потребу за микроталасном пећницом у малој кухињи.

Како одабрати електрични роштиљ за ваш дом: главни нагласци и индикатори

Потпун и удобан рад електричних роштиља пружају многи индикатори. Због тога је пре куповине уређаја потребно истакнути карактеристике које заслужују посебну пажњу. Да бисте схватили који електрични роштиљ да одаберете, морате обратити пажњу на карактеристике уређаја.

Снага. За уређаје за домаћинство варира од 0,7 до 2,4 кВ. На моћним машинама кување је много брже. Треба имати на уму да ће потрошња електричне енергије бити много већа.

Димензије. Важни су како за одређивање смештаја, тако и за захтеве за састанке. Што се тиче заузетог простора, овде морате узети у обзир површину собе или зону у којој се планира инсталација. Избор величине радне површине треба извршити на основу следећих приближних показатеља: за 5 чланова породице требало би да буде најмање 550 цм².

Електрични роштиљи за кућу доступни су са или без ражња

Материјали. Посебну пажњу треба обратити на присуство и квалитет нелепљивог премаза радних површина. Јефтине опције роштиља имају одговарајуће карактеристике перформанси.

Техничке карактеристике. Роштиљи са уклоњивим плочама су погодни за употребу. Уређај је тешко опрати тамо где се месо кувало, чак и ако постоји сакупљач масти. Уклоњиви елементи знатно поједностављују поступак чишћења. Глатке површине је лакше очистити од жљебљених. Присуство термички изолованих ручки и подесивих ногу чини рад ових електричних уређаја угоднијим.

Контрола. Присуство тајмера, одложени старт знатно поједностављује употребу роштиља. Способност контроле температуре горње и доње површине (одвојено) проширује функционалност.

Суштинска компонента удобног рада електричних роштиља је присуство светлосних индикација. Приказује режим и статус уређаја, омогућавајући вам да се не фокусирате на процес кувања.

Површина радне површине израчунава се на следећи начин: за 5 људи требало би да износи око 550 цм²

Оцена електричног роштиља на основу рецензија корисника

Још један показатељ који треба следити приликом избора ове врсте опреме је оцена електричних роштиља. Топ 5 најбољих уређаја били су следећи модели:

1. РЕДМОНД Стеак & Баке РГМ-М806П је на врху листе. Добра опција за кућанске апарате, која има палету у комплету, омогућавајући вам употребу јединице као пећнице. Модел је компактан; када отворите поклопац за 180 °, формира се додатна површина за кување. Панели се могу уклонити.

2. Тефал ГЦ306012. Модел је моћан, снаге 2 кВ, храна се брзо кува. Има прекидаче за три положаја панела, што омогућава употребу уређаја као рерне, роштиља и директно на роштиљу.Температура се подешава механички, панели се уклањају, што омогућава прање чак и у машини за прање судова.

3. Делонгхи Мултигрилл ЦГХ 1030Д. Компактне величине, лаконски дизајн. Аутоматски одређује температуру потребну за пржење. Има сет заменљивих плоча (укључене равне и жлебљене), од којих се свака подешава засебно. Постоји посебна апликација за даљинско управљање овим електричним роштиљем.

ГФгрилл ГФ-100 електрични роштиљ је мали, брзо се загрева и опремљен је нелепљивим премазом

4. Тефал Оптигрилл + КСЛ ГЦ722Д34. Модел је поуздан, издржљив у раду. Четврто место заузима само због скупих трошкова. Аутоматски открива степен пржења меса, приказујући резултат на дисплеју. Има 9 програма, укључујући одмрзавање. Готово сви режими се могу ручно подесити. Панели се не могу уклонити.

5. ГФгрилл ГФ-100. Мала величина, брзо загревање, присуство нелепљивог премаза и удобна, негревајућа ручка за отварање главне су предности овог уређаја за домаћинство. Јединица се прилагођава дебљини комада меса или рибе. Недостаци укључују неуклоњиве панеле, као и повремене прекиде у функционисању контроле.

Користан савет! Да бисте разумели који је електрични роштиљ бољи за дом, потребно је не само обратити пажњу на положај уређаја у рејтингима који се нуде на Интернету, већ и пажљиво проценити предности и недостатке и упоредити их са сопственим жељама и захтевима.

Електрични роштиљи "Тефал": висок технички и оперативни ниво

Тефал је француска марка. Средином прошлог века специјалисти ове компаније измислили су нелепљиви премаз - тефлон. Ту се постигнућа нису завршила, данас се Тефал електрични роштиљи с правом могу сматрати једним од најнапреднијих кућних апарата. Овај произвођач производи контактне решетке, које су подељене у две главне врсте:

Тефал електрични роштиљи могу се сигурно сматрати једним од најнапреднијих кућних апарата

1. Цлассиц. Имају основну конфигурацију, 4-6 аутоматских програма, могућност ручног управљања.
2. Са аутоматским подешавањем степена готовости. Такви уређаји су опремљени индикаторима који показују статус процеса кувања.

Многи модели имају уклоњиве плоче, што у великој мери поједностављује поступак чишћења. Величине су често компактне, али постоји низ уређаја где радна површина прелази 1500 цм².

Повезани чланак:

Роштиљ за летњу резиденцију: најбољи начин да се уроните у свет нових осећаја укуса

Предности и карактеристике дизајна. Главне врсте уређаја дизајнираних за роштиљ. Оцена најбољих роштиља за летње викендице.

Вреди напоменути суздржани и истовремено занимљив дизајн електричних роштиља Тефал. Главне боје дизајна су црна, сребрна металик, нерђајући челик, односно нијансе које ће се органски уклопити у унутрашњост било које кухиње.

Тефал модели су ергономски. Погодна ручка олакшава отварање и затварање уређаја, не загрева се, трауматичне ситуације током рада су практично искључене. Карактеристична карактеристика дизајна многих модела овог произвођача је могућност складиштења роштиља у усправном положају. Ово се посебно односи на мале кухиње, омогућава вам складиштење уређаја у ормару, перници, ноћном ормарићу.

Дискретан, али занимљив дизајн електричних роштиља „Тефал“ направљен је у црној и сребрној боји

Што се тиче трошкова, за ове електричне роштиље је прилично висок и варира између 9000-45000 рубаља.

Савремени италијански кућни апарати: Делонгхи роштиљи

Прилично популаран произвођач кућних апарата, укључујући роштиље, је италијанска компанија Делонгхи. Њени кућни електрични уређаји за кување су се међу првима појавили на домаћем тржишту.Данас су електрични роштиљи "Делонги" уређаји које карактерише присуство најсавременијих функција својствених овој врсти технологије.

Сви модели имају двострану површину која осигурава равномерну топлотну обраду производа. Међу главним предностима роштиља овог произвођача су следеће:

• висококвалитетни нелепљиви премаз;
• стабилна основа - решетке се не клизе ни на сјајним површинама;
• ергономске ручке - погодне и сигурне за употребу;
• уклоњиве плоче - лако се чисте.

Електрични роштиљ "Делонги" карактерише присуство најсавременијих функција

Важно! Чак су и најјефтинији Делонгхи роштиљи јефтинији због малог броја функција, снаге, величине или других показатеља, али не и због смањења квалитета нелепљивог слоја.

Међу електричним роштиљима Делонгхи има много јефтиних и компактних модела: Делонгхи СВ 12В ВК, Делонгхи СГХ 912Ц, Делонгхи СВ 12АС С.

Већина модела роштиља овог произвођача има сигурносни микропрекидач који ће искључити уређај на први знак неисправности грејних елемената.

Конкурентни домаћи електрични роштиљи "Редмонд"

„Редмонд“ је руска трговачка марка. Мултицоокер, соковници, усисивачи и други мали кућни апарати одавно су стекли популарност не само на домаћем тржишту, већ и у иностранству. Недавно је компанија такође почела да производи роштиље. Компанија производи уређаје различитих величина и функционалности, али управо су мали стони модели добили највеће признање. Озбиљно су се такмичили не само са роштиљем Делонгхи и Тефал, већ и са готово свом сличном опремом иностране производње.

Прави понос компаније Редмонд је модел СкиГрилл РГМ-М810С

Уређаје одликује максимална могућа функционалност: поред пржења, на роштиљу у Редмонду можете да динстате, печете, одмрзавате и подгревате храну. Преносни уређаји пружају двострано пржење. Модели у опсегу СтеакМастер могу удвостручити радну површину при отварању за 180 °. Истина, термичка обрада ће постати једнострана, производи се морају преокренути овом методом кувања. Подешавање снаге електричних роштиља у Редмонду је глатко и има три нивоа.

Прави понос произвођача је паметни роштиљ СкиГрилл РГМ-М810С. Помоћу наменске апликације Андроид / ИОС Реади фор Ски уређајем се може управљати путем паметног телефона.

Што се тиче цене роштиља домаће производње, за моделе са приближно истим техничким нивоом она је за 25-30% нижа него за стране колеге.

Електрични роштиљи "Китфорт": јефтина и функционална опрема

Китфорт је руска компанија. Производни погони се налазе у Кини, а седиште је у Санкт Петербургу. Ако говоримо о асортиману роштиља, треба напоменути да се не разликује у значајној разноликости. Популарност електричних уређаја стечена је због приступачне цене и пристојне функционалности. Компанија не производи стационарне уређаје - само преносиве столне решетке.

Електрични роштиљи "Китфорт" стекли су популарност због приступачних цена и широке функционалности

Што се тиче техничког и оперативног нивоа, главне карактеристике су следеће:

• снага - од 1000 до 2000 В;
• уређаји су доступни са уклоњивим и фиксним плочама;
• сви модели су опремљени тајмером и контролом температуре.

Цена за најбоље роштиље Китфорт достиже 9.000 рубаља, али потпуно функционалну и јефтинију опцију можете купити за само 1.800 рубаља.

Што се тиче дизајна производа, вреди напоменути да компанија прати класичне облике и нијансе. Црна и сребрна су главне боје роштиља. Али међу уздржано дизајнираним уређајима постоји модел КТ-1610. Тело му је светло црвено, а поклопац има додатни стаклени уметак.Овај дизајн ће се свидети љубитељима светлих ентеријера.

Цена роштиља "Китфорт" почиње од 1800 рубаља

Важно! Гаранција за јефтине електричне роштиље "Китфорт" је иста као и за увозну опрему - 1 година.

Роштиљи "Пхилипс": компактне величине и дуготрајног рада

Пхилипс је холандска марка која је одавно чврсто укорењена на руском (а такође и на светском) тржишту. Ако покушате да направите опште поређење електричних роштиља овог произвођача и других страних компанија, онда ће главна разлика бити просечна величина десктоп уређаја, на којима можете истовремено да кувате значајну количину хране. Због овог оперативног квалитета многи корисници сматрају Пхилипсове моделе најбољим електричним роштиљем за дом.

Остале предности ове технике укључују следеће:

1. Компактност. За електричне уређаје све је на минимум, са изузетком радне површине.
2. Префињени дизајн. Тело, ручке, поклопци су дизајнирани на такав начин да визуелно чине једну целину.
3. Висококвалитетни нелепљиви премаз. Многи модели имају ојачани слој, што знатно продужава радни век електричних роштиља.

Међу најпопуларнијим моделима су Аванце Цоллецтион ХД6360 / 20. Уређај је компактан, радна површина је комбинована - валовита и глатка, што вам омогућава истовремено кување две врсте хране. Има прозирни заштитни поклопац.

Многи потрошачи Пхилипсове роштиље сматрају најбољим кућним апаратима

Модел ХД4427 / 00 не можемо приписати најбољим електричним роштиљима компаније Пхилипс, он је прорачунска опција, али је лидер у продаји. Дизајн је скроман, али занимљив. Црна боја. Комбинована плоча (валовита и равна). Роштиљ се може раставити, а појединачни делови опрати у машини за прање судова.

Свисс Диамонд електрични роштиљ: савршени нелепљиви премаз

Швајцарска је држава регистрације за бренд Свисс Диамонд. Посуђе овог произвођача се продаје у више од 40 земаља света. Компанија је посебно поносна на своје производе са нелепљивим премазима: шерпе, плехове, тепсије итд. Чињеница је да је Свисс Диамонд патентирао нову врсту облоге која садржи природне кристале дијаманта. Овај нанокомпозит обезбеђује равномерну расподелу температуре по површини и отпорност на механичко напрезање.

Асортиман електричних уређаја ове компаније је прилично скроман. Ако се запитате који је електрични роштиљ бољи, онда одговор треба тражити пре свега у процени премаза радне површине. Високи квалитет нелепљивог слоја привлачи пажњу потрошача на електричним роштиљима Свисс Диамонд.

На домаћем тржишту најтраженији модел је Свисс Диамонд цомбо ЕГСД-002.

Висококвалитетни нелепљиви слој у Свисс Диамонд електричним решеткама привлачи купце

Са изузетком горе наведене предности, остале карактеристике уређаја су стандардне:

• ручно и аутоматско управљање;
• присуство информативног дисплеја;
• две плоче које мењају положај.

Такав роштиљ можете купити за 7.000-10.000 рубаља (у зависности од трговачке компаније).

Електрични роштиљ "Борк": скуп, али поуздан и квалитетан

Борк је руска трговачка марка. Процењујући електричну опрему овог произвођача, тешко је истакнути значајне позитивне карактеристике. И истовремено, у рејтингу електричних роштиља за кућу, производи заузимају једно од водећих места.

Роштиљ се не разликује по свом занимљивом дизајну: једноставан је, превише технички (уређаји подсећају не на кухињски апарат, односно за кување, већ на реостат). А Борк производи се не разликују по демократским ценама. Просечни трошак електричних роштиља овог произвођача је 35-40 хиљада рубаља. Већина модела има фиксне панеле. Такође је вредно напоменути прилично импресивне димензије и тежину опреме.

Просечни трошак Борк електричних роштиља је 35-40 хиљада рубаља

Што се тиче функционалности, ситуација је следећа: постоје високотехнолошки модели са великим бројем аутоматизованих програма. У линији постоје и поједностављене опције. Постоје решетке са дисплејем, тајмером, али многи модели немају такве додатке.

Прегледи ће помоћи да се осветле разлози популарности.

„Роштиљ„ Борк “ми је први, не могу да упоредим. Кување - облизујте прсте! Чудно је чути да се месо не пржи, већ је невољно ... "," Скупо, али готово одмах је заборављено. Присуство температурне сонде је једноставно огроман плус! Грилам скоро сваки дан. Купили смо га за дачу, али испоставило се да је потребан сваки дан ... “,„ ... Узео сам „Борк“, свиделе су ми се контроле и велика решетка. Истина, кабл је кратак. Али кување је лако, чак и дете може да се носи са овом техником “.

Ови одломци из корисничких рецензија јасно се фокусирају на главне предности роштиља овог произвођача.

Компанија Борк производи поједностављене моделе роштиља и са широким спектром функција

Електрични роштиљи, прегледи: објективно о негативном

Да ли је електрични роштиљ заиста савршен? Рецензије корисника нису далеко једнозначне. Овај одељак представља избор изјава које одражавају мишљења која садрже негативну оцену.

„... користим га други месец. Жедан аутомата! Није тако једноставно. Да, измерио је, изабрао режим, на екрану се види спремност. Али не вреди до краја, месо је суво, котлете уопште не можете јести. Стојим и контролишем. Нисам то очекивао ”.

Елена Воитсекховицх, Норилск

„Имам модел без поклопца, отворени Пхилипс. Маст од меса лети на све стране, направио сам картонску ограду. Штеди, али поглед је и даље исти ... Схватио сам да не можете купити уређај са отвореном решетком ... "

Вероника, Вороњеж

Рецензије потрошача о електричним роштиљима су подељене, али већина је и даље позитивна

„Купили смо роштиљ за кућну употребу. Погодно је кувати месо, посебно целулозу. Али не волим поврће. Ако лежите између две површине, тада су вам потребне савршено равне површине, морате резати, па чак и одржавати исту дебљину. Мањи комади се једноставно кухају на пари, динстају. Није баш укусно “.

Егор, Волгодонск

Без негативних рецензија купаца, готово је немогуће објективно проценити електрични роштиљ и стећи потпуну слику о његовом раду. Мишљења корисника, чак и негативна, доприносе потпуности информација.

Електрични роштиљ за кућу: предности и недостаци употребе

Сумирајући горње информације, вреди нагласити предности и недостатке употребе роштиља код куће. Главни позитивни делови су:

• способност кувања хране без употребе уља;
• максимално очување хранљивих састојака у производима;
• једноставност употребе и уштеда времена;
• мултифункционалност уређаја: могућност одмрзавања и загревања;
• одсуство непријатних мириса који обично прате процес кувања на другим уређајима;
• лако одржавање помоћу уклоњивих плоча.

Главна предност електричних роштиља је способност кувања хране без употребе уља.

Мане роштиља укључују следеће:

• ово је додатни уређај који у великој мери не може заменити ни микроталасну пећницу ни рерну, као што је мултиварка;
• чак и најскромнији модели имају прилично висок ниво потрошње електричне енергије;
• проблематичан поступак чишћења (ако ово није опција за електрични роштиљ са уклоњивим плочама).

Индустрија нуди огроман избор електричних роштиља. Изјава да цена осигурава квалитет, у овом случају се може узети као тачна, али са изменама и допунама, који одговарају функционалности. Само упућени купац може разумети брендове и купити модел који одговара потребама.