Köksenhetsstorlekar: regler för ergonomisk utformning

Enligt beräkningar av forskare tillbringar en person ungefär tre år av sitt liv i köket, så det är mycket viktigt att detta rum är så bekvämt som möjligt. Korrekt vald form och storlek på köksuppsättningen har en gynnsam effekt på det allmänna välbefinnandet, förhindrar trötthet, ökar arbetskraftens produktivitet och skapar en fantastisk stämning. Hur man korrekt beräknar och väljer måtten på möbler för köket, kommer den här artikeln att berätta.

En välstor köksenhet ökar produktiviteten och sparar tid

Funktioner i köksmöbler: storleken på headseten och deras betydelse

Grunden för inredningen i alla kök är köksuppsättningen. Möbler måste uppfylla vissa krav som är utformade för att uppfylla huvuduppgiften - att skapa funktionalitet och komfort när du arbetar och kopplar av inomhus.

Köksuppsättningen måste vara funktionell och enkel att använda

Det är grundläggande viktigt att varje centimeter tillgängligt utrymme används med maximal rationalitet och att alla skåp passar exakt in i rummets layout. Det är särskilt nödvändigt att möbelns mått motsvarar höjden på husets invånare. De bör ta lite ansträngningar för att nå föremål från höga hyllor eller alltför djupa skåp.

Därför, vid beräkning av standardstorlekar för ett köksset, vägleddes ingenjörer av de genomsnittliga antropometriska egenskaperna hos människor i den kaukasiska rasen, som inkluderar kroppstillväxt i vila och i färd med att utföra vissa rörelser: böjningar, knäböj, sträckande armar i bredd och höjd. Baserat på dessa beräkningar bestämdes också standarddimensionerna för köksuppsättningar och hushållsapparater.

Ändå används ganska ofta i köksutrymmets moderna utformning headsetets icke-standardstorlekar för att göra den mest rationella användningen av det utrymme som finns tillgängligt i rummet.I sådana fall kan möbler göras på beställning, med hänsyn till de individuella kraven hos ägarna till huset eller lägenheten.

Vid beräkning av standardstorlekar för möbler beaktas de genomsnittliga antropometriska indikatorerna för människor

Standard köksstorlekar i typiska headsetprojekt

Köksuppsättningens dimensioner dikteras av rummets område och form, särdragen med att tillhandahålla kommunikation, placeringen av fönster och dörröppningar, förekomsten av utsprång och nischer. Alla dessa mätningar måste göras med noggrannhet och visas i arbetsprojekt i köksuppsättningar med mått. Dokumentet i sig, förutom de listade komponenterna, måste innehålla följande obligatoriska parametrar:

• mått på hushållsapparater;
• standard bänkskivans storlek;
• skåpens höjd, bredd och djup (separata övre och nedre nivåer).

Användbart råd! Information om dimensionerna på de inbyggda apparaterna, vid köp av ett färdigt headset från tillverkaren, finns i det tekniska passet, måtten på alla komponenter i möbeluppsättningen anges också där.

Typiskt projekt av en köksuppsättning, storlek 1500x3500 mm

Tänk på de individuella parametrarna enligt vilka typiska köksdesigner är utformade. I synnerhet är en köksbänks standardhöjd 85-90 cm. Tjockleken på en bänkskiva av laminerad spånskiva varierar från 28 till 38 mm. Standardlängden ska motsvara indikatorerna 305 och 420 cm och djupet är 60, 80 eller 120 cm.

När du planerar ett kök bör du utgå från måtten på köksuppsättningen som anges i standardtabellen (ritningarna visar dessa parametrar):

Måtten på flaskhållaren i kökssetet, även kallad lastnätet, kan väljas individuellt, beroende på rummets mått. Dess höjd beror på höjden på det nedre nivån och standardbredden kan vara 15, 20, 30 cm.

Kökenhetens höjd från golv till bordsskiva

För att förstå uppgifterna i tabellen är det nödvändigt att närmare överväga var och en av de ingående delarna i köksuppsättningen. I synnerhet köksenhetens höjd från golvet till bänkskivan och måtten på den nedre nivån spelar en viktig roll i rätt arrangemang. Bänkskivans placering är mycket viktig eftersom den bestämmer händernas bekväma läge under tillagningen.

Standardhöjden på bänkskivan i köket från golvet är 85 cm, om den genomsnittliga höjden för lägenhets invånare är 170 cm. För små människor kan det lägre nivån sänkas med 5 cm - upp till 80 cm. För höga hushåll bör bänkskivan tvärtom höjas till 90 cm.

Huvudrollen i arrangemanget av köket spelas av höjden från golvet till bänkskivan.

Bordsskivan ska skjuta ut cirka 5 cm ovanför de nedre skåpen och 10 cm från baksidan. Dess djup kan variera från 40 till 100 cm. Medelvärdet är 60 cm. Beräkningarna tar hänsyn till armarnas längd och måtten på inbyggda och stationära hushållsapparater.

Om headsetet är grunt kanske vissa apparater helt enkelt inte passar på bänkskivan, den valda hällen passar inte in i det utrymme som föreskrivs och en bredare spis kommer helt enkelt att skjuta ut mot headsetets bakgrund. Om bredden är för stor måste personen knappt nå föremålen som ligger mot väggen.

Bredden på de nedre nivåskåpen kan variera från 30 till 80 cm. Dörrens gungor vid öppning bör inte överstiga 50 cm. För att spara utrymme i små kök är det bättre att välja möbler med lådor och skåp.

I genomsnitt bör avståndet från bordsskivan till golvet vara 80-90 cm

Användbart råd! Köksbänkskivans höjd kan variera.Tack vare de justerbara benen på headsetet väljer ägarna önskad plats på bordet.

Standard kökshöjd: mått på toppskåp

Det optimala avståndet från bänkskivan till headsetets övre skåp är 45 cm. Sådana dimensioner gör det möjligt för en person att fritt få föremål från de övre hyllorna (oftast glasögon och koppar) utan att sträcka sig eller stå på tårna. För långa människor kan dessa standarder brytas. De övre skåpen kan ha olika storlekar, deras höjd beror på takhöjden och ägarnas individuella preferenser och varierar från 45 till 100 cm.

Således kan den totala standardhöjden för ett kök vara mellan 180 och 250 cm. Ibland kan förvaringssystem placeras på en högre nivå där föremål som inte ofta används i vardagen vanligtvis placeras. För att få dem behöver du ett specialställ eller en vanlig pall.

Måtten på de övre skåpen beror på rummets dimensioner och invånarnas höjd

Standarddjupet på toppskåp är 30 cm, det beräknas med hänsyn till de typiska dimensionerna på disken. I djupare skåp kan fler föremål placeras, men deras placering på samma nivå som det lägre nivån kommer att vara mycket obekvämt i praktiken: det kommer att vara obekvämt att få disken ur djupet och huvudet kommer att utsättas för stötar mot utskjutande skåp. Väggskåpens bredd ska synkroniseras med möblerna i den nedre raden och vara från 30 till 80 cm.

Experter rekommenderar att du installerar huven i en höjd av 70 till 80 cm. I det här fallet är det bättre att styras av passet för användning av specifika enheter. Vanligtvis är avståndet för gasspisar något mindre - på nivån 70-75 cm, och för elektriska hällar är denna siffra 75-80 cm. Om dessa krav överträffas och huven placeras högre, blir dess funktion mindre effektiv. Om den är lägre kommer den att misslyckas mycket snabbare på grund av exponering för höga temperaturer.

Arbetstrekant och köksstandarder: regler för perfekt placering

Den så kallade fungerande triangelregeln spelar en speciell roll för att skapa rätt layout i köket. Genom att följa denna aspekt av ergonomi kan du rationellt fördela utrymme och göra köksarbetet så enkelt som möjligt. Området för denna zon inkluderar tre platser:

Arbetstriangeln spelar en viktig roll för att skapa en bekväm layout

• bänkskivans arbetsyta och spis;
• kylskåpets område och skåp med mat;
• platsen för diskbänken.

Således innefattar triangelzonen viktiga funktionella anordningar som kylskåp, spis och handfat. Samtidigt är deras läge i grannskapet absolut inte önskvärt. Helst bör var och en av komponenterna vara i ett av hörnen på den imaginära triangeln.

Det finns många alternativ för att placera möbler, med hänsyn till arbetstriangeln. Denna användbara funktionalitet ger fri tillgång till de listade artiklarna och säkerheten för deras användning. Utan att särskilt ändra kroppens position kan en person således enkelt nå var och en av zonerna. Enkelt uttryckt är allt du behöver till hands under tillagningsprocessen.

Idealisk layout i köket - när en person inte gör onödiga rörelser, eftersom allt är till hands

Användbart råd! Bredden på skåpdörrarnas dörrar bör variera i området 30-45 cm. De bredare dörrarna är inte särskilt praktiska att öppna.

En viktig punkt för att skapa en ritning av ett köksuppsättning med mått är rätt arrangemang av föremål relaterade till stora hushållsapparater. Dimensionerna på den inbyggda tvättmaskinen eller diskmaskinen måste tas med i beräkningen när man utvecklar skiss av det nedre nivån. Kylskåpets bredd bör ge en viss marginal, eftersom den här enheten vibrerar under drift och inte bör fästa nära väggen och skåpets väggar.

Rita upp skisser med måtten på köksuppsättningar i enlighet med köksparametrarna

Således kommer standarddimensionerna på skåpen och iakttagandet av triangeln i komplexet att bidra till att skapa den perfekta ritningen för ett visst kök. I detta fall bör avståndet mellan de funktionella områdena inte överstiga dubbla längden på den utsträckta armen. När du lagar mat måste du flytta saker från kylskåpet till diskbänken för att tvätta eller rengöra maten. Vidare migrerar ingredienserna direkt till arbetsytan och därifrån till kaminen.

Efter mätningar i köket ritas en detaljerad skiss

Efter avslutat arbete återvänder personen till kylskåpet igen för att lägga de återstående produkterna i det eller lägga den färdiga skålen. Dessutom bör det finnas skåp med kryddor och andra produkter till hands under tillagningsprocessen. Därför är det mycket viktigt när man ritar upp skisser av kök för att beräkna allt korrekt så att rummet blir så funktionellt och ergonomiskt som möjligt.

Schemat med måtten på köksuppsättningen bör baseras på parametrarna i själva köket. I detta fall bör det minsta antalet moduler som är avsedda för installation vara 3 st. En av dem är ett handfat med ett handfat, det andra är en spis eller en del av en uppsättning med en skärhäll, den tredje är en arbetsplats med en bänkskiva. Det är absolut nödvändigt att tillhandahålla en plats för kylskåpet. Om det finns mer utrymme finns ytterligare moduler för tvättmaskin och diskmaskin installerade samt ett fack med utdragbart fack.

Relaterad artikel:

Köksuppsättning: foton av vackra och funktionella möbelalternativ

Regler för val av material för tillverkning av fasader och skrov. Hur man placerar inredningsartiklar i köket och bestämmer önskad fasadfärg.

Områdesutrymme i höjd: storleken på köksuppsättningen och dess funktionalitet

Oavsett om standardstorlekar för köksfasader väljs eller individuella ritningar av headsetet görs, med hänsyn till avståndet från golvet, är köket konventionellt uppdelat i funktionella zoner:

• väldigt låg;
• låg;
• medium;
• hög.

Vanligtvis är köket uppdelat i följande zoner: låg, medelstor och hög

Den mycket låga är 40 cm från golvet. Det här är en plats med minimal åtkomst eftersom det är svårt att se. För att få det nödvändiga föremålet måste du böja dig eller till och med sitta ner. Dessa områden tenderar att lagra tunga, sällan använda föremål som tunga kokkärl.

Den låga zonen börjar 40 cm från golvet och når inte något nedre skåpets övre kant - upp till 75 cm. Vid användning är den här zonen inte särskilt bekväm eftersom den kräver lutningar för att få de föremål du behöver. Detta är en idealisk plats att placera föremål som du kan behöva 1-2 gånger under tillagningsprocessen. Det är bäst att förvara små hushållsapparater, skålar och stekpannor i dessa skåp.

Användbart råd! Funktionella zoner är utformade med hänsyn tagen till köksenhetens standardhöjd, som har typiska mått, för personer med en höjd av 170 cm. I enskilda köksprojekt kan zonernas höjd samt skåpens höjd ändras efter personliga behov.

Den mellersta delen av köket, som ligger i intervallet 75 till 190 cm, anses vara det mest praktiska. Det är i den här zonen att alla saker och produkter är perfekt synliga, och du kan enkelt nå önskat objekt utan att stå på tåna eller böja dig. Här bör du lagra vardagliga föremål som ständigt används i matlagningsprocessen. Dessa är bestick, knivar, koppar, skedar och andra redskap.

Vid beräkning av storleken på kökenheten är det nödvändigt att ta hänsyn till tillväxten hos alla boende

Den höga zonen ligger på en höjd över 190 cm. I den övre delen är det bäst att spara föremål som är lätta och sällan används i vardagen, till exempel bakrätter.

Installation av köksuppsättning: möbeldimensioner och mått på rummet

Köksheadset bör väljas utifrån typen av rumslayout, vilket inte alltid är standard. Till exempel, i ett rum med en fyrkantig eller rektangulär form finns det som regel inga speciella problem - nästan vilken uppsättning som helst kan köpas där. I kök med en icke-standardiserad layout, där det finns fasade hörn, olika nischer, eller omvänt, yttre hörn och utsprång på väggarna, är det lite svårare. I det här fallet är det bättre att använda möbler enligt ditt eget projekt.

De flesta moderna tillverkare är specialiserade på anpassade designtjänster och skapar skisser och ritningar med hänsyn till köksspecifika dimensioner och funktionerna i dess layout. För att göra detta inkluderar personalen specialister som går till webbplatsen, personligen gör mätningar och gör beräkningar enligt köksstorleken. Det finns också standarder i specialprojekt. Till exempel startar designers från mått som storleken på skåpets övre dörr, som är 72x45 cm, vilket anses vara idealiskt i vardagen.

Köksuppsättningens layout väljs i förhållande till rummets storlek och form

Baserat på platsen för kommunikationen och rummets egenskaper skapas en ritning med köksuppsättningens specifika dimensioner. Måttstandarden observeras på de platser där de kan upprätthållas så mycket som möjligt. I allmänhet bör själva projektet återspegla den maximala rationella användningen av varje centimeter användbart område. Implementeringen av projektet och headsetets faktiska tillverkningsprocess börjar först efter överenskommelse med kunden.

Köksuppsättningar, enligt layouten, kan vara av följande typer:

• direkt;
• vinkel;
• trångsynt.

Direkt layout av en köksuppsättning för ett standardkök

Den direkta layouttypen anses vara det mest budgetmässiga och därför det mest prisvärda alternativet. Detta är en mångsidig möbeluppsättning som passar perfekt i alla vanliga köksutrymmen. Med tillräckligt med utrymme möjliggör den raka layouten en bekväm och funktionell arbetsplats.

Utåt består ett sådant köksuppsättning av två rader av skåp längs en längsta vägg. Det finns inga hörn eller svängar här. I händelse av att längden på det raka köket överstiger 3,7 m är det nödvändigt att tänka över ett alternativ som innebär kylskåpets placering på andra sidan, så att den funktionella triangeln följs. Om denna princip bryts måste du röra dig längs en vägg hela tiden, vilket leder till snabb trötthet och låg arbetseffektivitet.

Direkt köksset - det mest mångsidiga och budgetalternativet

Användbart råd! För att kunna utnyttja utrymmet ergonomiskt rekommenderas det att du köper ett tre-stegs set med maximal höjd från golv till tak. Ett sådant knep hjälper inte bara att använda utrymmet effektivt utan också att förstora köket visuellt.

Detta arrangemang har sina egna speciella fördelar, särskilt:

• priset på ett färdigt direkt headset är mycket lägre än kostnaden för en uppsättning enskilda skåp eller skräddarsydda möbler;
• ett brett utbud av alternativ, möbler kan väljas hemma med hjälp av specialkataloger över köksuppsättningar;
• för att bestämma headsetets storlek är det tillräckligt att mäta arbetsväggens längd och höjd.

Hörnkök för köket: foto med exempel på layoutalternativ

Köksenhetens hörnlayout anses förtjänst vara den mest populära, eftersom den passar perfekt i rum av alla storlekar. Det kan lösa problemet med rationell användning av utrymme i en liten Khrushchev, liksom möblerna kommer att se organiskt ut i en rymlig studiolägenhet i en ny byggnad.Standard hörnuppsättningar har formen av bokstaven L eller L, enskilda layouter kan ha layouter i form av bokstaven P eller till och med L.

Hörnformat headsetet passar i alla rumsstorlekar

Huvuduppgiften för ett sådant headset är att skapa de mest behagliga förutsättningarna för matlagning. I detta fall måste regeln för den funktionella triangeln, inklusive spis, diskbänk och kylskåp, följas. Det maximala avståndet mellan dessa zoner bör inte överstiga 1,5 m - annars kommer köksarbetet att belastas med onödiga rörelser.

Under utvecklingen av projektet är det nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt köksenhetens djup i hörnet och dess konfiguration. Det avfasade hörnet ser vackert och originalt ut, men det här alternativet är inte lämpligt för personer med liten kroppsvikt eller övervikt, eftersom det är svårt att nå hörnhandfatet och de övre hyllorna i hörnskåpet. Att tvätta väggen med ett handfat i hörnet kommer också att vara problematiskt. Därför är den idealiska lösningen ett rektangulärt headset med ett kort hörndjup.

Ett U-format kök är lämpligt för kvadratiska rum. Ett headset med en sådan layout har två hörn samtidigt, och skåp ligger längs tre väggar. U-formen finns i köket med en bardisk, som fungerar som en vinkelrät fortsättning på bänkskivan. Detta arrangemang är typiskt för rum anslutna till vardagsrummet eller matsalen, där baren bidrar till zonens utrymme.

Storlekar på kök av ö-typ: illustrativa exempel på design

En köksuppsättning med ö-layout innehåller nödvändigtvis en extra modul, som står separat från huvudmöbeln. Vanligtvis ligger ön i mitten av rummet och har som regel en inbyggd handfat och spis.

Köksöns höjd bör motsvara huvuddelen

Den fristående enhetens höjd måste vara lika med huvudheadsetets höjd. Standarddimensionerna för den nedre nivån, som nämnts ovan, är 85-90 cm. Samtidigt kan öns mått på individuella projekt ändras på kundens begäran. Detta gäller till exempel om diskbänken ligger på ön och behovet av att observera en viss lutning på avloppsrören.

Viktig! För att förhindra obalans i inställningen och skapa övergripande harmoni i rummet bör öns höjd inte överstiga huvudkökenhetens höjd med mer än 20 cm.

Oftast finns layout av ö-typ i kök där en inbyggd hörnkök är installerad, där alla hushållsapparater är harmoniskt inskrivna och utrymmet längs väggarna är helt upptaget. Denna inställning ger intrycket att möblerna är en integrerad del av rummet.

Anpassade storlekar på köksuppsättningar: designprinciper

Ofta visar det sig att det är omöjligt att använda standardstorlekar på köksskåp på grund av rummets särdrag eller på grund av dess alltför lilla yta. I sådana fall ritas varje skåp och skåp separat, med hänsyn till vissa karakteristiska nyanser. De vanligaste icke-standardiserade layouterna är små köksuppsättningar. Samtidigt finns det andra fall då det blir nödvändigt att använda icke-standardiserade möbler.

Standard köksmöbler passar inte in i alla rum

Nischer och avsatser i väggen. I sådana fall kan skåpets djup och form variera beroende på väggens deformation eller storleken på kökshörnet. Till exempel, om det finns en nisch 20 cm djup bakom headsetet, kan skåpets djup förlängas med 15-18 cm. I motsatt situation, när det finns en avsats på väggen, måste skåpets djup helt enkelt minskas. För detta ändamål är det tillräckligt att skära bakväggen med hänsyn till utsprånget.

Kommunikation och uttag. Om det är tillgängligt krävs det fri tillgång till viktiga kommunikationskretsar.Dessa kan vara elektriska enheter, VVS, avlopps- och gasanslutningar, ventilationskanaler, allmänna ventiler och kranar. Generellt bör eluttag vara fritt tillgängliga. Det är därför det är grundläggande viktigt att all kommunikation återspeglar headsetets schematiska framställning, där den streckade linjen visar de påstådda skärningarna och skärningarna i skåpen.

För att beställa kan du skapa en anpassad köksuppsättning av valfri storlek

Individuell design av ett köksuppsättning med komplexa former och konfigurationer av möbler. I detta fall tillverkas varje möbelkomponent efter individuella mått enligt en separat ritning, där alla komplexa ögonblick måste visas i förstorad form.

Att välja rätt headsetstorlek är en ansvarsfull och svår process, särskilt när det gäller icke-standardkök. Det är mycket viktigt att genomföra noggrann planering och mätning av rummet, ta hänsyn till den genomsnittliga höjden på de vuxna invånarna i huset och bestämma material, färg och form på köksuppsättningens fasader. Med rätt arrangemang av skåp och utrustning, med iakttagande av ergonomins regler och en funktionell triangel, kan du få en snygg och bekväm köksdesign där matlagning bara kommer att ge nöje.