Narenciye sıkacakları: tüm aile için taze meyve suyu

Narenciye sıkacakları, zahmetsizce taze meyve suyu yapmak için vazgeçilmez araçlardır. Modern pazar, farklı üreticiler tarafından yapılan benzer cihazların çeşitli modifikasyonlarıyla doludur. Her modelin kendi artıları ve eksileri vardır. En verimli meyve sıkacağı seçmek için, bu tür cihazların özelliklerine aşina olmanız gerekir.

Bir meyve sıkacağı yardımıyla, koruyucu ve diğer katkı maddeleri içermeyen doğal bir meyve suyu elde edebilirsiniz.

Narenciye sıkacakları: avantajları ve dezavantajları

Portakal, limon ve greyfurt suları, onları inanılmaz derecede sağlıklı kılan bir antioksidan olan C vitamini açısından zengindir. Bu ürünü evde meyve sıkacağı gibi bir cihazla alabilirsiniz. Bu cihazları kullanmanın ana avantajlarının yanı sıra bazı olumsuz yönlerini de ele alalım.

Meyve sıkacağı gibi bir cihaz, turunçgillerden C vitamini açısından zengin meyve suyu almanızı sağlar.

Bir narenciye sıkacağı yardımıyla, koruyucu ve diğer katkı maddelerini içermeyen ve çoğu zaman yararı olmayan doğal bir meyve suyu elde edebilirsiniz. Ayrıca piyasada bulunabilen ürün sterilize edilmektedir. Bu, satın alınan meyve suyunun raf ömrünü uzatmanıza izin verir, ancak bu işlemin olumsuz bir tarafı vardır. Sterilizasyon, vitaminler de dahil olmak üzere büyük bir besin yüzdesini yok eder.

Not! Tabii ki, evde elde edilen bir ürün hızla bozulacaktır, ancak bir meyve sıkacağı kullanmak, elde edilen meyve suyu miktarını bağımsız olarak belirlemenizi sağlar.

Bu tür cihazlar kolayca demonte edilebilir ve bu da ciddi bir avantajdır. Bir meyve sıkacağı, genellikle mililitre cinsinden derecelendirilmiş özel bir bardakla birlikte verilir. Dezavantajlara gelince, bu cihazı kullanırken biraz çaba sarf etmeniz gerektiğini belirtmekte fayda var. İşçilik maliyetlerine ek olarak, taze sıkılmış meyve suyu elde etmek zaman alır.

Meyve sıkacağı çeşitleri: profesyonel, endüstriyel ve ev aletleri

Uygulama kapsamına bağlı olarak, üç grup meyve sıkacağı vardır.Bunlardan ilki evde kullanılır ve ev modelleri kategorisine aittir. Herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir veya İnternet üzerinden sipariş verilebilirler. Bu tür cihazların gücü ve işlevleri, günlük görevlerin performansına tamamen uyarlanmıştır.

Meyve sıkacakları üç gruba ayrılır: ev, profesyonel, endüstriyel

Ev modelleri için sıkma hızı düşüktür. Meyve suyu kalitesi kabul edilebilir, ancak en iyisi değil. Maliyetleri oldukça düşüktür, bu da herkesin bir ev aleti satın almasına izin verir.

Profesyonel modeller, ev modellerinden farklı olarak, daha hızlı dönerler, böylece daha fazla meyve suyu elde edebilirsiniz. Bu modeller çeşitli yemek işletmelerinde kullanılır: restoranlar, barlar, kafeler vb. Profesyonel meyve sıkacakları narenciye meyveleri için yüksek maliyetleri ile ayırt edilir, ancak bu cihazların kalitesi ve hizmet ömrü çok daha yüksektir.

Endüstriyel kategoriye ait modeller en işlevsel ve pahalıdır. Bu üniteler üretim tesislerinde kullanılır ve boyutları oldukça büyüktür. Bu tür cihazlar çok üretkendir, bu da onları yalnızca ev cihazlarından değil aynı zamanda profesyonel cihazlardan da ayırır. Narenciye sıkacaklarının (endüstriyel) tek bir amacı vardır - minimum sürede olabildiğince çok meyve suyu elde etmek. Bu nedenle görünüşleri muhteşem değil.

Manuel narenciye sıkacağı: cihaz özellikleri

Manuel sınıfa ait cihazlar, tasarım basitlikleri ile ayırt edilir. Kullanımları, taze sıkılmış meyve suyunun elde edilmesinden dolayı belirli işlemlerin uygulanmasını gerektirir. Bu tipte standart bir elde tutulan cihaz, nervürlere sahip bir koni biçimindedir.

Manuel narenciye sıkacağı tasarımı basittir

Portakal ve diğer turunçgiller için manuel meyve sıkacakları metalden yapılabilir, ancak plastik cihazlar piyasada çok daha yaygındır. Böyle bir cihazı kullanmak zor değil. Kullanım kolaylığı, manuel meyve sıkacağının önemli bir avantajıdır.

Basit modellere ek olarak, pres adı verilen daha teknolojik olanları da bulabilirsiniz. Her durumda, tüm manuel modeller tek bir gerçekle birleştirilir - meyve suyu elde etmek için çaba sarf etme ihtiyacı.

Limon sıkma makinelerinin ve diğer küçük cihazların en büyük avantajı düşük maliyetleridir. Ana dezavantaj, onların yardımı ile çok daha az meyve suyu elde edilebilmesidir. Düşük verimlilik oldukça ciddi bir dezavantajdır, bu nedenle böyle bir meyve sıkacağı satın almadan önce bunu düşünmelisiniz.

Mekanik narenciye sıkacağı: ürün özellikleri

Mekanik cihazlar, en az çabayla meyve suyunu çıkarmanıza izin veren bir mekanizma içeren daha karmaşık bir tasarıma sahip olmaları nedeniyle manuel olanlardan farklıdır. Bu durumda meyve üzerinde kuvvetli bir baskı vardır, bu nedenle bu tür cihazların verimliliği daha yüksektir.

Mekanik meyve sıkacakları, fiziksel efor uygulama ilkesine göre çalışır

Mekanik bir cihaz seçerken, yapıldığı malzemenin kalitesine dikkat etmeniz gerekir. Bu cihazların üretimi için, onları sıradan manuel olanlardan ayıran en çok çelik veya dökme demir kullanılır. Mekanik meyve sıkacakları kıyma makinesi gibi çalışabilir. Bu durumda, cihazın tasarımı bir koni şeklinde yapılmış özel bir nozul içerir. Mekanik bir modelin doğru bir şekilde tanımlanmasının ana özelliği, özel bir kolun varlığıdır.

Yardımcı bilgi! Et kıyma makinesi benzeri modeller ve meyve suyu sıkmak için kullanılan mekanik elde tutulan cihazlar daha pahalıdır ancak daha verimlidir.

Belirli bir model seçmek için önce narenciye sıkacakları hakkındaki bilgileri incelemeniz önerilir.İncelemeler, hangi cihazların güvenilir olmadığını belirlemeye yardımcı olacaktır. Mekanik cihazların manuel olanlardan daha uygun olduğuna inanılıyor.

Narenciye sıkacağı: mekanik meyve sıkacağı

Bu tür cihazlar mutfaklarda oldukça nadirdir. Bu tür cihazlar, fiziksel olarak etkilenen bir manivela aracılığıyla çalışır. Bu tür cihazların nadir kullanılmasının nedeni nedir? Preslerin birkaç önemli dezavantajı vardır. Her şeyden önce, nispeten büyük boyutları ve makul ağırlıkları ile ayırt edilirler. İkinci (daha önemli) eksi, böyle bir cihazı kullanmanın karmaşıklığıdır.

Narenciye sıkacağı büyük ve oldukça ağırdır.

Bazı kullanıcılar, vitaminler, lezzetli ve sağlıklı narenciye suyu bakımından en zengin olanı almanızı sağlayan bu cihazlar olduğunu belirtiyor. Ancak bu ifade doğru değildir. Bazı elektrikli modeller işi çok daha hızlı yapar ve ürün aynı kalitede.

Bu tür modeller geleneksel manuel olanlardan daha uygundur. Narenciye sıkacağı ortalama bir kapasiteye sahiptir ve bu nedenle yüksek talep görmez. Meyveyi benzer bir ünitede sıkmak için onları kesmeniz ve ardından gazlı beze sarmanız gerekir. Son manipülasyon, eğirme sonrası atıklardan kurtulmayı kolaylaştırır.

Pres modeli sadece turunçgilleri değil diğer meyveleri de sıkmak için kullanılabilir ki bu da çok uygundur. Uzmanlar, elektrik tüketimi için ödeme yapma arzusu olmadığında bunları satın almanızı tavsiye ediyor.

Elektrikli narenciye sıkacağı: eviniz için en iyi seçenek

Elektrikli cihazlar bugün en alakalı olanlardır. Bunun nedeni, kullanımlarının kolay olmasıdır. Kullanımları, bu durumda sıkma işlemi tamamen otomatik olduğundan, herhangi bir miktarda meyve suyunu çok hızlı bir şekilde almanızı sağlar.

Elektrikli narenciye sıkacakları, farklı meyve türleri için farklı ataşmanlarla donatılmıştır.

Bu gruba dahil olan tüm cihazlar, döndürme işleminin gerçekleştirildiği bir motor içerir. Ek olarak, tüm bağımsız cihazlar, meyve türüne bağlı olarak seçilen çeşitli ataşmanlarla donatılmıştır. Standart uç, taze sıkılmış portakal suyu sağlar. Bu türden bir meyve sıkacağı, görevlerde mükemmel bir iş çıkarır. Limon, mandalina ve büyük greyfurtları sıkmak için ekstra ataşmanlar kullanılır.

Elektrikli cihazlar geniş bir ürün yelpazesine sahiptir, çünkü mutfak için ev aletleri üreten birçok şirket (örneğin, Moulinex veya Bork) üretimlerinde yer almaktadır. Güçlü bir narenciye sıkacağı, yalnızca turunçgillerden değil, diğer meyve ve sebzelerden de taze meyve suyu almanıza olanak sağlar.

Not! Presleme işleminden önce meyvenin soyulması ve ardından küçük parçalar halinde kesilmesi gerekir. Bu prosedür tüm meyve sıkacağı modelleri için zorunlu değildir. Teknolojik açıdan en gelişmiş cihazlar, santrifüj prensibine göre çalışır ve işlemi otomatik olarak gerçekleştirir.

Elektrikli modeller grubu ayrıca profesyonel modelleri de içerir. Bu kategoriye ait narenciye sıkacakları restoran mutfaklarında kullanılmaktadır. Böyle bir cihazın en önemli bileşenlerinden biri ayırıcıdır. Bu elemanın işlevi, atıkları (kek) meyve suyundan ayırmaktır. Elektrikli model seçerken ayırıcının şekline dikkat edilmesi önerilir. Silindir şeklinde sivriltilebilir veya yapılabilir. İkinci seçenek daha verimli ve güvenilirdir.

Profesyonel elektrikli modeller, ayırıcı gibi bir cihazla donatılmıştır

En iyi meyve sıkacağı seçimi: santrifüj ve burgu modelleri

Santrifüj cihazlara ayrıca döner de denir.Bu tür cihazlar, altına sabitlenmiş bir ağa sahip bir sepet içerir. Meyveler üstten yüklenir (özel bir hazne açıklığından). Cihaz sürücüsü altta bulunur. Hızı oldukça yüksek olan santrifüjün dönmesi onun sayesinde.

Sıkma işleminde, meyve sıkacağına yüklenen meyveler ağ üzerinde kırılır ve rende takılı olduğu bıçaklar. Aynı zamanda, dışarıda bulunan depolama tankına giren meyve suyu salınır. Bu tür portakal sıkacağı, atıksız bir tahliye sistemine sahip olabilir. Böyle bir sistem yoksa, cihazı kullandıktan sonra kapasitesini temizlemeye değer. Santrifüj cihazların temel avantajları:

• yüksek hız;
• özerklik;
• kabul edilebilir fiyat.

Eksikliklerden, operasyon sırasında çok fazla gürültü yaptıklarını vurgulamakta fayda var. Yüksek hızların kesinlikle ünitenin aşırı ısınmasına neden olacağı da unutulmamalıdır. Bununla birlikte meyve suyu ısınır ve bu da vitamin ve diğer besin maddelerinin kaybına yol açar. Bu cihazı satın alırken narenciye preslenerek elde edilecek ürünün 20 dakika içerisinde tüketilmesi gerektiğini anlamanız gerekir.

Portakal burgulu meyve sıkacakları iki tipte olabilir - manuel veya elektrikli. Böyle bir cihaz seçerken, burgunun yeri gibi önemli bir parametreye dikkat etmeniz gerekir. Yatay veya dikey bir düzlemde olabilir. İlk seçenek, günümüz piyasasında en yaygın olanıdır. Helezonun vida konfigürasyonu meyvelerin ezilmesine ve ekstrüzyonuna izin verir. Teknolojik olarak en gelişmiş cihazlar, tasarımlarında iki vida içerir.

Elektrikli meyve sıkacakları modelleri santrifüjlü ve vidalıdır

Döner modellere göre vidalı cihazlar daha yavaş çalışır ancak daha konsantre ve kullanışlı bir ürün elde etmenizi sağlar. Meyve suyunu aldıktan sonra 48 saat içinde tüketebilirsiniz ki bu kesinlikle büyük bir faydadır. Doğru ürünü bulmak için meyve sıkacaklarına genel bakışı okumalısınız.

Not! Burgu ataşmanları daha sessiz ve daha çok yönlüdür. Dolayısıyla bu cihazın satın alınması daha makul bir çözümdür.

Auger sıkacakları: en iyi modellerin değerlendirmesi

Vida türüyle ilgili en iyi cihazları düşünün. En popüler meyve sıkacaklarından biri Panasonic MJ-L500NTQ'dur. Nispeten düşük bir ekstraksiyon hızına sahiptir, bu nedenle meyve suyu oksitlenmez, doymuş ve besleyici kalır.

Böyle bir cihazın kullanımı sadece taze değil, aynı zamanda dondurulmuş meyve ve sebzeleri de işlemenizi sağlar. Bu amaçla, cihaz özel bir ek ile donatılmıştır. Bu cihaz için set, her biri 400 ml hacme sahip 2 bardak içerir. Kit ayrıca bir fırça ve cihazı kullanmak için ayrıntılı kuralları açıklayan bir kullanım kılavuzu içerir. Panasonic MJ-L500NTQ, piyasadaki en iyi narenciye sıkacaklarından biridir.

Panasonic MJ-L500NTQ en iyi modellerden biridir burgu sıkacakları

Bir diğer popüler burgu modeli de Philips HR1947 Avance Koleksiyonu. Evde günlük kullanım için tasarlanmış sağlam bir cihazdır. Ana avantajı, tasarım sadeliğidir. Bu model aynı zamanda küçük boyutları ile de dikkat çekiyor: genişlik sadece 11 cm Ürünün entegre bir çöp kutusu var. En iyi narenciye sıkacakları sıralamasında daha az kompakt bir model yoktur.

İlgili makale:

Mikrodalga: boyutlar, işlevsellik, popüler modeller

Modern cihazların özellikleri. Boyutlar ve fiyatlar. Mikrodalgalar mini. Mikrodalga fırınlar için yemekler. Samsung ve LG ürünleri. Modellerin değerlendirmesi.

Böyle bir cihaz için kit, operasyonel kapsamını genişletecek ek bir ek içerir.Bu cihazın ana dezavantajı yüksek maliyetidir. 23 bin ruble için bu markanın bir modelini satın alabilirsiniz.

En iyi burgu katı meyve sıkacağı (fiyat ve kalite açısından) Kenwood JMP 800'dür. Böyle bir cihaz pratiktir ve öngörülebilir bir dış tasarıma sahiptir. Cihazın montajı ve kullanımdan sonra temizlenmesi kolaydır. Modelin bir diğer avantajı da çok yönlü olmasıdır. JMP 800 ile sadece turunçgilleri değil diğer meyveleri, sebzeleri ve meyveleri de sulayabilirsiniz.

İyi bir meyve sıkacağı seçmek için ana kriterler

Meyve suyu ekstraksiyonu için kullanılacak bir cihaz seçerken mutlaka göz önünde bulundurmanız gereken birkaç önemli faktör vardır. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım. Öncelikle santrifüjün hangi malzemeden yapıldığına dikkat etmeniz gerekiyor. Profesyonel modellerde mekanik gerilime ve pasa dayanıklı paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Performans ayrıca santrifüjdeki deliklerin boyutundan da etkilenir.

En popüler narenciye sıkacakları 2 posa filtreli olanlardır.

Evde kullanım için, hacimsel kapasiteye sahip cihazlar satın almanız önerilir. Aynı anda birkaç meyvenin yerleştirilmesi arzu edilir. Çok sayıda işlenmiş meyve için, işlevselliği, hamurun atılmasından sorumlu bir programın varlığını ima eden modelleri seçmek en iyisidir. Aksi takdirde, meyve sıkacağı sürekli olarak elle temizlemeniz gerekir.

Yardımcı bilgi! Limon, portakal ve greyfurt için en güvenilir ve işlevsel meyve sıkacakları 2 posa filtresine sahiptir. Bu çözüm, maksimum miktarda meyve suyu almanızı sağlar. Cihaz güvenilir malzemelerden yapılmış ve kullanımı kolay olmalıdır.

Narenciye sıkma motoruna özel dikkat gösterilmelidir. Cihazın hizmet ömrü, bu yapısal elemanın dayanıklılığına bağlıdır. Bazı cihazların dayanıklılığı zayıftır, bu da onların birkaç dakikadan fazla kullanılmasını engeller.

Güç, düşük kaliteli ucuz bir modeli işlevsel bir cihazdan ayırt etmenizi sağlar. Yüksek güçlü ataşmanlar yalnızca yumuşak değil aynı zamanda sert meyveleri de işleyebilir. Elbette bu kriter sadece elektrikli cihazlar için önemlidir. Geleneksel bir manuel narenciye sıkacağı seçerken, bu parametreleri dikkate almaya gerek yoktur.

Güçlü elektrikli meyve sıkacakları sadece turunçgilleri değil aynı zamanda daha sert meyveleri de işleyebilir

Cihazın kapasitesinin hacmi kişisel tercihlere göre seçilir. Elektrikli bir cihaz, farklı hızlara sahip olabilir. Evde kullanım için iki vitesli seçenek gayet iyi.

Meyve sıkacağı değerlendirmesi: bu yılın en iyi modelleri

Belirli bir modeli satın almadan önce, en iyi cihazların derecelendirmesine aşina olmanız önerilir. Cihazların çeşitliliği seçimi zorlaştırır, ancak en verimli olan ve olumlu eleştirilerin ezici çoğunluğuna sahip olan birkaç ünite vardır. Bunlar aşağıdaki modelleri içerir:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

Smeg cihazının maliyeti 10 bin ruble. Ünitenin gücü 70 W olup, oldukça iyi bir rakam olarak kabul edilir ve bu da evde meyve suyu sıkmak için yeterli olacaktır. Böyle bir modelin gövdesi alüminyumdan yapılmıştır, bu nedenle bu tür bir meyve sıkacağı oldukça ağırdır, ancak yine de kullanımı çok uygundur. Cihazın işlevselliği bir darbe modu içerir. Bu cihaz aynı zamanda damlama önleyici bir sisteme sahiptir.

Bork ünitesinden bahsetmemek imkansız. Z800 narenciye sıkacağı hak ettiği gibi en iyilerden biri olarak kabul edilir. Fiyatı oldukça yüksek, ancak tamamen cihazın kalitesine karşılık geliyor. Bu cihazı 21 bin ruble için satın alabilirsiniz.

MoulinexPC 300B10 Vitapress 600 modeli de 2019'un en iyi portakal sıkacakları sıralamasında yer alıyor

Ünitenin gücü 120 W'tır. Kasa malzemesi - paslanmaz çelik. Cihazın doğrudan bir meyve suyu besleme sistemi ile donatıldığına ve çok ciddi bir avantaj olan aşırı yük korumasına sahip olduğuna dikkat edilmelidir, çünkü meyve sıkacağı motorları çalışma sırasında oldukça sık yanar. Ünitenin öngörülebilir dış tasarımına dikkat etmek önemlidir.

Diğerlerinden üstün olan bir diğer model ise narenciye sıkacağı Moulinex PC 300B10 Vitapress 600'dür. Bu ünitede 2 filtre vardır. Sıvı toplamak için kabın hacmi 0,6 l'dir ve bu oldukça fazladır. Cihazın gücü küçük - 25 W, ancak evde meyve suyu sıkmak için oldukça yeterli.

Ayrıca bu serinin Moulinex modeli hoş bir görünüme sahip ve oldukça sessiz çalışıyor. Katı meyve sıkacağı ana şebekeye bağlamak için kullanılan elektrik kablosu, cihaz gövdesinde bulunan özel bir bölmede saklanabilir.

Portakal, limon ve diğer turunçgiller için meyve sıkacakları için çalıştırma ipuçları

Cihazı satın aldıktan sonra kullanım sıklığını belirlemeniz gerekir. El modellerinin düzenli kullanımı, sakıncalı olduğu ve sürekli çaba gerektirdiği için en iyi çözüm değildir. Hiçbir durumda meyvenin tamamı elektrikli bir cihaza yüklenmemelidir, çünkü bu, cihazın aşırı yüklenmesine neden olabilir. Başlamadan önce meyveyi soymanız ve ayrı parçalar halinde kesmeniz gerekir.

Bir meyve sıkacağı yardımıyla, tüm aileye sadece evde değil, seyahat ederken de taze sıkılmış meyve suyu sağlayabilirsiniz.

Not! Pres sıkacaklarının dikkatli bakıma ihtiyacı vardır. Böyle bir birimi kullandıktan sonra, çalışan elemanlarını temizlemek zorunludur. Aynısı elektrikli santrifüjle donatılmış modeller için de geçerlidir.

En uygun seçenek, birkaç hız moduna sahip bir cihazdır. Bu durumda fetüsün yoğunluğuna bağlı olarak programı değiştirmek mümkün hale gelir. Modların yanlış kullanımı, meyve sıkacağının aşırı ısınmasına neden olabilir.

Manuel narenciye sıkacağı nasıl kullanılır? Taze sıkılmış bir meyve suyu elde etmek için ihtiyacınız olan tek şey, meyveyi ikiye bölüp her bir parçanın suyunu birer birer sıkmaktır. Bu durumda kaydırma hareketleri yapılır. Elde tutulan bir cihazın satın alınması, az miktarda meyvenin düzensiz bir şekilde işlendiği durumlarda tavsiye edilir.

Meyve sıkacakları, kendinize ve tüm aileye taze sıkılmış meyve suyu sağlayabileceğiniz vazgeçilmez araçlardır. Narenciye meyveleri vitamin bakımından zengin olduğu için böyle bir ürünün faydaları açıktır. Bu cihazı seçerken kişisel ihtiyaçlara odaklanmanız tavsiye edilir.