Fregadero de cocina de acero inoxidable: características de elección y su papel en el interior.

El fregadero de la cocina de acero inoxidable se considera, junto con la estufa, como uno de los dos elementos básicos del comedor familiar. Un producto bien elegido le permitirá lavar suavemente frutas, verduras y otros productos. Los platos usados ​​se pueden devolver rápidamente a una limpieza perfecta. La organización del espacio de la cocina en el estilo elegido no será difícil para el propietario.

Fregadero de cocina de acero inoxidable: ventajas de uso.

Los fregaderos de cocina de acero inoxidable se utilizan en la mayoría de los hogares. Entre las razones que determinaron la elección de esta opción particular entre las que ofrecen los fabricantes de fregaderos, destacaremos las más significativas:

• durabilidad a un costo relativamente bajo;
• facilidad de instalación, combinada con la capacidad de adaptar el producto a casi cualquier estilo de interior;

• una amplia gama de productos;
• Cumplimiento de los requisitos de higiene. El material no contribuye a la concentración de microorganismos;
• facilidad de mantenimiento.
• ningún daño será causado por sustancias agresivas y corrosión;
• debido a la elasticidad, plasticidad y resistencia del material, se excluye el daño mecánico por caída accidental de objetos;
• la capacidad del acero para resistir el calentamiento hasta 1450 ° C le permite no temer los daños causados ​​por la acción del agua hirviendo o los platos calientes;
• la exposición a cambios de temperatura no representa una amenaza para el material del producto;
• El diseño ecológico es fácil de reciclar y se puede enviar para su reciclaje.

¡Nota! La superficie mate de algunos modelos de fregaderos no solo es una solución de diseño, sino también una protección adicional contra daños mecánicos.

El fregadero de cocina de acero inoxidable, que la mayoría de los consumidores prefiere comprar, tiene sus propios inconvenientes. Éstas incluyen:

• la conveniencia de la conexión a tierra. Siempre habrá electrodomésticos en la cocina moderna. Por lo tanto, debe preocuparse por las medidas de seguridad cuando se trata de un material con alta conductividad eléctrica;
• la aparición de depósitos de cal es inevitable. No es difícil deshacerse de los depósitos de sal que aparecen limpiando la superficie en seco después de cada uso;
• El agua golpeando contra el fregadero hace mucho ruido, especialmente cuando la chapa de acero es delgada. Fabricantes de renombre producen productos de bajo ruido utilizando paredes gruesas e instalando almohadillas de goma o plástico en la parte posterior de la estructura;
• Los productos de paredes delgadas también tienden a hacer oscilar el mezclador, que se desplaza cuando cambia el cabezal porque la hoja de acero se dobla.

También es posible hacer frente al ruido por su cuenta. Basta con aplicar una capa de espuma de poliuretano ordinaria en la parte trasera del fondo del fregadero y dejar secar durante 24 horas.

¡Nota! Es mejor elegir un fregadero con desagüe a control remoto, entonces no tendrá que sumergir sus manos en agua sucia para quitar el tapón.

El daño en forma de deflexión de la superficie de acero puede ocurrir cuando cae un objeto pesado y puntiagudo. Es cierto que este escenario parece extremadamente improbable.

Fregadero de cocina de acero inoxidable: que propiedades debe tener el material

La venta de un producto de calidad va acompañada de la provisión de un pasaporte, que necesariamente contiene una mención del tipo de acero utilizado y el cumplimiento del grado de acero con la norma rusa R 50851-96 o la norma internacional ISO 9001.

Los fabricantes establecen el grosor de la hoja dentro de un rango bastante amplio, de 0,4 mm a 1,2 mm. Está fabricado en acero de las siguientes marcas:

AISI304 (Se pueden usar otras designaciones en el marcado: 304 o 08X18H10). Al comprar un producto fabricado por un fabricante europeo, puede encontrar tales opciones de etiquetado: (EN) 1.4301 o (DIN) X5CrNI18-10. En una aleación marcada de esta manera, se supone que el contenido de carbono es inferior al 0,8%, una combinación de cromo (18%) y níquel (aproximadamente 8-10%) se considera ideal. Esta opción es preferible, ya que se utiliza acero especial de grado alimenticio. Para comprar un fregadero para una cocina de acero inoxidable de esta marca, tendrá que pagar una cantidad relativamente grande.

AISI204. Otras marcas: 204. El acero de calidad 204 es más fácil de procesar, lo que afecta su costo y el costo de los productos fabricados con él. Al comprar un fregadero de acero inoxidable 204, podrá gastar menos dinero. No durará tanto, porque la aleación contiene mucho menos cromo, lo que proporciona resistencia. Aún más importante es el bajo contenido de níquel, que resiste los procesos corrosivos.

La aleación del acero utilizado en la fabricación del fregadero afecta la resistencia, ductilidad y resistencia a la corrosión, se manifiesta en el brillo característico de la superficie, que es fácil de pulir.

H¡una nota! Los fregaderos con superficie de espejo se suelen clasificar como "de lujo" y, contrariamente a la creencia popular, cuidarlos es muchas veces más fácil que otros.

Los fabricantes no demasiado conscientes de fregaderos de cocina de acero inoxidable están hechos de aceros de calidad inferior, que están destinados solo para uso técnico. Cuando se trata de material con marcado ruso 12Х17Г9АН4 o DIN europeo - X8CrMnNi188, debe entenderse que se utiliza acero AISI202. Por lo tanto, es muy posible que con el tiempo aparezcan rastros de corrosión en lugares de tensión (dobleces o costuras), el color cambiará y la superficie se cubrirá con manchas estructurales.

Por lo tanto, no debes comprar un fregadero de acero inoxidable para la cocina a través de una tienda online, sino seleccionarlo en un verdadero centro comercial para que puedas estar seguro de su calidad no solo mediante inspección visual. Es decir: para comprender que la estructura está hecha correctamente, a partir de una aleación con propiedades adecuadas para su uso en la cocina, un imán ayudará.Se supone que su deslizamiento sobre la superficie del producto debe realizarse sin obstáculos. El pegado del imán a la parte vertical de la estructura indica inequívocamente la baja calidad del material utilizado.

Características de la tecnología para la producción de fregaderos metálicos para la cocina y sus tipos.

Puede hacer un fregadero de acero inoxidable mediante uno de dos métodos: soldadura o estampado. A la hora de decidir qué fregadero elegir para la cocina, este aspecto también tiene cierto valor.

La fabricación de fregaderos soldados implica la conexión de varias partes. Usando costuras soldadas, el cuenco y la base están conectados. La parte más problemática de dicho diseño son precisamente las costuras soldadas, en cuyo lugar, con una calidad de rendimiento inadecuada, las fugas pueden comenzar con el tiempo. El costo de los fregaderos soldados es mucho más alto que los estampados. La explicación radica en las ventajas de utilizar capacidades de soldadura, que son mucho mayores que con el estampado:

• la fabricación artículo por artículo le permite mostrar una gran flexibilidad en el modelado durante la fabricación, para mejorar significativamente la calidad tanto de las piezas individuales como de la estructura en su conjunto;
• el uso de una chapa de acero de mayor espesor hace que la estructura sea más duradera, confiable y menos ruidosa;
• en cuanto a profundidad, forma y dimensiones, acabados, la variedad de productos soldados es muy diversa.

El pulido de las costuras las hace completamente invisibles. Un fregadero para un gran juego de cocina, que también se puede utilizar en un establecimiento de restauración, se fabrica exclusivamente mediante soldadura.

Los fregaderos estampados, desprovistos de costuras soldadas, encontrarán un lugar en la cocina donde no se espera el funcionamiento del producto en un modo estresante. Las estructuras estampadas se realizan mediante máquinas especiales. El uso de chapa de acero maciza en un proceso simplificado tiene un efecto positivo en el costo. Las desventajas del método de estampado incluyen la posibilidad de un grosor de superficie desigual en caso de violaciones de la tecnología de ejecución. Además, no será posible obtener un producto de dimensiones y profundidad suficientemente grandes debido a las limitaciones derivadas del uso de chapa de acero estándar.

Durante mucho tiempo, la profundidad del cuenco en la fabricación de fregaderos por estampación no superó los 150 mm. Ahora, varios fabricantes han logrado superar este inconveniente aumentando la competitividad de sus propios productos.

Dónde instalar el fregadero de techo y empotrado en la encimera de la cocina

Uno de los factores importantes que afectan la elección de un fregadero es la forma en que se planea instalarlo.

Según el método de instalación, los fregaderos de cocina son:

• incrustado o integrado;
• facturas;
• mortaja.

Los fregaderos superiores están equipados con cocinas Khrushchev con un fregadero en la esquina.

¡Nota! Los fregaderos aéreos baratos no están equipados con soportes y deben comprarse por separado. Si prescinde de los retenedores, el fregadero se moverá durante el uso.

Un fregadero elevado es fácil de instalar. Se coloca sobre un soporte de suelo, reemplazando el tablero de la mesa. Una ventaja importante de este diseño, además de la facilidad elemental de instalación y el bajo costo, es el grosor de la hoja de acero, no menos de 1,0 mm. La conexión al sistema de suministro de agua se acompaña de la manifestación de un inconveniente, que es común para tales estructuras: la entrada de humedad en el bordillo. Los muebles pueden deteriorarse con bastante rapidez si no supervisa el estado de las grietas.

Los fregaderos integrados son fregaderos de cocina que se integran en la encimera.El tipo de tablero de la mesa no importa, pero la instalación está plagada de dificultades, en particular, con el fresado. El cuenco generalmente se baja por debajo de la mesa. La construcción incorporada en los muebles de la cocina es bastante cara, redimiéndola con su aspecto original. Combina un fregadero integrado, como de costumbre, con una encimera de piedra natural o artificial.

Artículo relacionado:

Fregadero para la cocina de piedra artificial: características, características de elección y cuidado.

Características y composición de la piedra artificial. Modelos y colores de fregaderos de piedra artificial para la cocina. Características operativas. Pros y contras.

¿Cuáles son las características de los fregaderos empotrados para la cocina?

Muy a menudo, se instala un fregadero al ras en las cocinas. La versatilidad de este tipo de diseño permite:

• instálelo exactamente como un fregadero elevado;
• colocar sobre la encimera. Solo se pueden usar modelos de mortaja si hay una mesa de aglomerado. Los lados del fregadero estarán equipados con una barrera protectora para proteger la base del mueble de la humedad;
• Un fregadero para la cocina, empotrado debajo de la encimera es otra opción, más cara. Los fregaderos de cocina debajo del mostrador funcionan bien con materiales de piedra (naturales o artificiales).

Instalar un fregadero en una encimera de una cocina o colocar un fregadero para una cocina debajo de una encimera es mucho más difícil que simplemente apilar un fregadero sobre un gabinete. Por tanto, el coste de este tipo de modelos de embutir es mucho mayor.

Dicha estructura se inserta en un corte de apertura utilizando una plantilla específica. El juego completo incluye soportes especiales. Después de terminar la instalación, deberá sellar la junta entre el borde del fregadero y la encimera para excluir la humedad y daños a los muebles.

La mayoría de los compradores compran un fregadero de acero inoxidable debido a su conveniencia, higiene y costo relativamente bajo.

En una nota! Los fregaderos de embutir son adecuados para su instalación en una encimera de cualquier material, incluida la piedra artificial y natural.

La elección de la textura de la superficie para fregaderos de acero inoxidable en la cocina.

La superficie de lavado se puede realizar en varias versiones.

Mate El aspecto más común, mate, no es demasiado espectacular ni llamativo. Pero tiene una dignidad importante para cualquier ama de casa que no tenga tiempo ilimitado para quedarse en la cocina. El cuidado de un fregadero de acero inoxidable con una superficie mate es fácil y requiere mucho tiempo. Además, puede elegir una superficie mate, complementada con un patrón de ojo de polilla. Tal superficie parece texturizada, por ejemplo, debajo de una tela de satén o lino. Se ve natural y original, aporta características atractivas al interior de la cocina.

Lustroso. La superficie brillante se puede pulir hasta obtener un acabado de espejo. Un fregadero de acero inoxidable con una superficie brillante se puede integrar con éxito en el interior de una cocina de alta tecnología. Un espacio urbano lleno de superficies de vidrio y niquelado es muy adecuado para un producto de este tipo.

Con textura (en relieve). La superficie lisa y brillante "satinada" deberá recibir un mantenimiento constante para eliminar las marcas que aparecen constantemente de las gotas y los rasguños más pequeños. Se puede instalar una superficie texturizada con una decoración en forma de tela natural, por ejemplo, lino o microla sin temor a rayas y rasguños accidentales. Pero habrá ciertas dificultades asociadas con el cuidado de dicha superficie.

¡Aviso util! Un fregadero con una superficie mate o en relieve se puede completar en una cocina hecha en cualquier estilo.

La aplicación de revestimiento de PVD, estilizado en latón, metales preciosos o bronce noble, crea una protección adicional para la superficie. El revestimiento decorativo se puede utilizar para el diseño en un estilo clásico, provenzal o country, minimalista o de alta tecnología.

Características de diseño de los fregaderos de acero inoxidable.

El componente más importante del fregadero es la taza. En el diseño clásico, es simple y su profundidad es de 180 mm. Los fregaderos con una profundidad de menos de 160 mm se consideran poco profundos, no son muy convenientes de usar, ya que se llenan rápidamente de agua y el rociado se dispersa lejos del fregadero. A una profundidad de más de 200 mm, el fregadero tampoco es muy cómodo de usar, ya que debe inclinarse con fuerza.

Según la forma de los lavabos son:

• cuadrado, con un lado igual a 500 mm o 600 mm;
• rectangular. Las opciones más comunes son 600x500 mm, 780x500 mm y 800x600 mm;
• redondo, con un diámetro de 400-500 mm;
• oval;
• cinco o hexagonal.

El orificio de drenaje puede tener un diámetro de 11/2 ", lo cual es común y adecuado para un sifón normal. Los modelos modernos han aumentado el orificio de drenaje a 31/2 pulgadas, lo que permite instalar un triturador de desperdicios de alimentos y drenar el agua rápidamente.

Para mayor comodidad, los fregaderos se pueden equipar con aletas laterales, una o dos, que brindan protección a la mesa de la humedad y daños mecánicos y la colocación conveniente de los platos.

¡Importante! Los modelos soldados en el segmento de precio económico pueden equiparse con alas hechas de acero más barato. Pero visualmente, todos los detalles del fregadero se ven iguales, por lo que es necesario verificar con el mismo imán.

Los fabricantes completan fregaderos de alta calidad con varios accesorios adicionales, cuya utilidad a veces es cuestionada por los consumidores:

• colador (troflex). La cesta, similar al colador habitual, se puede utilizar para descongelar o lavar alimentos. Instalado en el fregadero o junto a;
• una tabla de cortar (de plástico o de madera). Se adjunta una tabla de cortar de una o dos piezas al borde del tazón, lo que permite el corte;

• secadora de platos... Habiéndolo fijado en una superficie de relieve, permita que la humedad que fluye de los platos esté en el fregadero;
• triturador. La estructura instalada en el fondo del desagüe está diseñada para triturar los residuos que terminan en él, a excepción de objetos sólidos, cabellos e hilos. El dispensador funciona con electricidad o agua a presión. Es más fácil lavar los platos, pero debe proteger el dispositivo de estos elementos no deseados.

La variedad de fregaderos de acero inoxidable es tal que puede elegir algo adecuado para una cocina de cualquier tamaño, independientemente de las características de estilo.