La comodidad no es un lujo, sino una necesidad vital. El ritmo moderno requiere mucha energía de una persona. La restauración de la fuerza física y emocional debe ser facilitada por el mobiliario de cada habitación en un edificio residencial. La incomodidad no solo interfiere con la recuperación, sino que también aumenta la fatiga. Para que usar la cocina no sea molesto y cocinar sea agradable, debe elegir el tamaño adecuado para la encimera de la cocina.
El tamaño encimeras de cocina se selecciona en función de los parámetros generales de la habitación y las dimensiones de los muebles
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Dimensiones de las encimeras: desviación de típico y estándar
La encimera es un elemento muy importante y significativo de la cocina. Al ser más a menudo una forma simple, un rectángulo regular (a veces formado por fragmentos), soporta la carga mecánica máxima en comparación con otras superficies de cocina. Su tamaño se elige en función de los parámetros generales de la habitación, las dimensiones de otros muebles. Instalado de forma permanente.
Las principales características de las dimensiones de las encimeras: largo, ancho (profundidad), grosor.
Las principales características a considerar a la hora de elegir una encimera son:
- tamaños;
- calidad del material;
- color de la superficie.
Durante mucho tiempo hubo un estándar para el tamaño de las encimeras de cocina. Se debió a la uniformidad de las dimensiones de las instalaciones en edificios de varios pisos. Incluso las cocinas de las casas privadas eran aproximadamente del mismo tamaño. Los auriculares Cenicienta eran una opción versátil. Entonces comenzaron a aparecer artesanos, listos para personalizar la encimera. Hoy en día, la industria del mueble produce una variedad de opciones que difieren tanto en dimensiones como en material.
Las principales características de los tamaños de encimeras:
- longitud;
- ancho (profundidad);
- grosor.
Todavía existen ciertas restricciones en la actualidad. Por ejemplo, las encimeras de madera tienen un límite de longitud. Las superficies de piedra natural se fabrican con mayor frecuencia por encargo. El ancho de las encimeras de cocina sigue siendo el más estandarizado. Esto se debe al tamaño óptimo ofrecido. Las superficies muy estrechas o anchas son incómodas de usar.
Solo el ancho de las encimeras de la cocina sigue siendo el más estandarizado.
Tradicionalmente, la encimera se instala a lo largo de la pared. En este sentido, incluso apareció el nombre "muro de trabajo". Los diseñadores modernos ofrecen otras posiciones de encimeras, sus formas no estándar, que se pueden hacer por encargo.
Altura de la encimera de la cocina: comodidad y salud
La mayor parte del tiempo en la cocina, la anfitriona u otro miembro de la familia involucrado en la cocina pasa justo detrás de la superficie de trabajo. La altura de la cocina desde el piso hasta la encimera afectará la posición del cuerpo mientras cocina. La superficie de la mesa baja obliga a la columna a flexionarse significativamente. Con una estadía prolongada en esta posición, comienza a doblarse, lo que afecta negativamente la circulación sanguínea. Con un nivel de superficie excesivamente alto, la carga sobre los músculos de los brazos aumenta, lo que conduce a su rápida fatiga.
El indicador principal al elegir la altura de la superficie de trabajo es el crecimiento. Existe una escala que determina la correspondencia entre la altura de la altura de una persona y el tamaño del tablero de la mesa. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que esta no es información recibida de especialistas, sino el resultado de la experiencia y la observación.
| La altura del hombre | Altura de la mesa |
| Hasta 160 cm | 75-80 cm |
| 160-175 cm | 82-90 cm |
| 175 cm y más | 91-100 cm |
Debido a que la figura de cada persona es única, el nivel de las manos puede ser diferente. Por lo tanto, al elegir una encimera de cocina para el tamaño del cuerpo, también vale la pena realizar los siguientes cálculos adicionales de la altura requerida:
Al determinar la altura de la superficie de trabajo, uno no debe centrarse en el crecimiento de todos los hogares.
- párate con la espalda recta;
- doble los codos en ángulo recto y fije el punto 15 cm más abajo;
- mida la distancia desde el piso hasta el punto: esta será la altura óptima de la mesa.
¡Aviso util! Al determinar la altura de la superficie de trabajo, no debe elegir la opción obtenida al calcular la altura promedio de todos los hogares. Tal mesa será un inconveniente para todos.
Una de las formas de crear condiciones cómodas al usar la superficie de trabajo puede ser la presencia de patas ajustables en el diseño de los muebles.
¿La altura de la encimera de la cocina afecta el interior?
El interior es un componente importante de la intimidad y comodidad de la habitación. No solo las características de diseño, sino también el tamaño del producto son de gran importancia en este caso. La longitud de la encimera de la cocina está determinada por la disponibilidad de espacio libre y, por lo tanto, debe ser proporcional a las dimensiones de la habitación.
Es imposible reducir la altura de la encimera de la cocina por el bien del interior.
La altura requerida se selecciona de una manera completamente diferente. La mayoría de las veces, surgen problemas cuando la altura del techo no supera los 240 cm y la superficie de trabajo debe elevarse 95 cm o más por encima del nivel del suelo. En ningún caso se debe reducir la altura del producto para adaptarse al interior. Es necesario utilizar otras soluciones, por ejemplo, para instalar la estructura en patas altas. Puede hacer un nicho debajo de la encimera, colocar el fregadero y la encimera junto a él, desplazándolo hacia un lado. El color claro de la superficie y la fachada del bloque de cocina inferior también contribuirá a la reducción visual de tamaño.
Mirando los catálogos, prestando atención a qué tamaños tienen las encimeras de cocina, es fácil ver que el espesor afecta en gran medida la valoración visual del tamaño de este elemento. Vale la pena detenerse en este indicador por separado.
El grosor de la encimera de la cocina: la dependencia del tamaño del material de fabricación.
El grosor de la encimera no se trata solo de percepción visual. Esta es en gran parte la fuerza, que está determinada por:
- resistencia al calor;
- resistencia a la humedad;
- resistencia al estrés mecánico;
- resistencia al desgaste.
Las encimeras de diferentes materiales se caracterizan por diferentes espesores.
Las encimeras de madera maciza suelen tener un grosor de 40 mm
Las superficies de trabajo de aglomerado doméstico tienen un valor de este indicador igual a 28 mm y 38 mm. Las empresas extranjeras ofrecen productos de madera de 60 mm de espesor.
Las encimeras de madera maciza suelen tener un tamaño de 40 mm. Al realizar un pedido individual, muchos consumidores prefieren aumentar este indicador a 50-60 mm y, a veces, hasta 80-100 mm.
Las encimeras de piedra artificial tienen límites superior e inferior. Si el grosor no supera los 12 mm, dicha piedra no se puede utilizar para la superficie de trabajo, los fabricantes no garantizan la calidad. El uso de piedra artificial con un espesor de 12-15 mm requiere un respaldo de madera contrachapada u otros materiales de madera, lo que aumenta el tamaño de la mesa en su conjunto. El espesor de 40 mm es el máximo para una superficie hecha directamente de piedra.
Los tamaños de las encimeras de cocina de piedra natural están menos estandarizados. A menudo se realizan según pedidos individuales, las dimensiones de una placa sólida para la superficie de trabajo dependen del tamaño de la losa (palanquilla).
Las encimeras de diferentes materiales se caracterizan por diferentes espesores
Las encimeras de vidrio son bastante populares. Suelen estar formados por varias capas y tienen un grosor total de 8-20 mm. Las superficies de trabajo metálicas consisten en una base cubierta con acero médico, cuyo espesor varía de 0,8 a 1,2 mm.
Para superficies de hormigón, el peso pesado, que requiere una base especial y un componente estético puede convertirse en el limitador de espesor.
¡Aviso util! Al comprar o pedir muebles de cocina con una encimera gruesa, debe prestar especial atención a la calidad de los soportes. Deben estar hechos de un material que pueda soportar un estrés constante durante mucho tiempo.
Ancho del tablero: estándar y posibles cambios
El ancho (profundidad) de la encimera de la cocina afecta no solo el área de la superficie de trabajo, sino también las dimensiones del bloque de muebles inferior. Es por eso que este valor se caracteriza por una cierta constancia: el estándar para el ancho de la encimera de la cocina es de 60 cm.
El ancho de la encimera de la cocina afecta no solo el área de la superficie de trabajo, sino también las dimensiones del bloque de muebles inferior
Esta profundidad le permite colocar cajones y estantes de tamaños convenientes en la parte inferior de la unidad de cocina. Tradicionalmente, se asignan 100-120 mm de la encimera para crear una zona sanitaria (espacio libre entre la pared y los muebles), 50-80 mm es un borde sobresaliente redondeado que protege contra el drenaje de líquidos desde la superficie de trabajo hacia las partes frontales del módulo inferior. La profundidad de los cajones y estantes con un tablero de mesa estándar es de 400-420 mm. Este tamaño proporciona una buena capacidad de almacenamiento y un manejo conveniente.
Reducir el ancho de la encimera de la cocina conduce a una limitación significativa de las capacidades operativas. Los electrodomésticos deben retirarse inmediatamente después de su uso para dejar espacio para otras actividades. No puede organizar y descomponer la cantidad requerida de objetos al mismo tiempo. Las puertas de los armarios de pared están cerradas, es necesario alejarse para abrirlas, etc.
Muchas amas de casa de áreas de cocina grandes prefieren aumentar el ancho de la encimera. Habiendo tomado tal decisión, es necesario tener en cuenta las siguientes desventajas:
- los objetos que se encuentran en el borde interior de la encimera son difíciles de alcanzar: agarre inconveniente;
- es necesario acercarse a los enchufes eléctricos para encender los electrodomésticos;
- lejanía excesiva de los gabinetes de pared;
- Los gabinetes de pared hechos de acuerdo con las dimensiones aumentadas se ven engorrosos, es problemático quitar los artículos de los estantes superiores.
El ancho estándar de la encimera de la cocina es de 60 cm.
¡Aviso util! Con el aumento de las dimensiones de la superficie de la mesa (900-1000 mm), es mejor equipar la parte inferior de los muebles con cajones y no con estantes, cuyo uso a tal profundidad será extremadamente inconveniente.
Aprovechar al máximo el espacio: encimera de cocina de esquina
Una de las opciones de encimeras más comunes son las de esquina. Este tipo es especialmente conveniente para habitaciones de forma cuadrada. Después de la instalación, queda un área donde se puede colocar una mesa de comedor, a la que habrá un acceso libre desde todos los lados.
Las dimensiones de la encimera de esquina para la cocina se seleccionan de acuerdo con el mismo principio que para la versión rectangular tradicional: altura cómoda, ancho conveniente, grosor según el material, el diseño y las características de rendimiento.
¡Importante! La zona de esquina extrema de esta forma de la encimera se eliminará significativamente a una profundidad que exceda las dimensiones estándar.
Las encimeras de esquina no tienen restricciones en los materiales de fabricación.
Dependiendo de la configuración y la integridad, se distinguen los siguientes tipos de tableros de mesa:
- Monolítico. Son una losa maciza sin costuras ni juntas. Es una opción bastante difícil de instalar, pero el rendimiento es alto. Tales superficies, especialmente aquellas con una estructura no porosa, no permiten que pase la humedad, la principal fuente de envejecimiento y deterioro de este elemento de cocina.
- En forma de L. Estas encimeras de cocina te permiten aprovechar al máximo tu espacio. Más a menudo, esta es una opción compuesta, donde la parte corta puede tener una profundidad menor.
- Superficies formadas por tres elementos. Las dos piezas rectangulares se complementan con una pieza de esquina separada. Este diseño es apropiado cuando se instala un horno o un fregadero grande en la zona de la esquina. Esta configuración también presupone una fachada de esquina separada, que se convierte en un elemento interesante del interior.
Las encimeras de esquina no tienen restricciones sobre los materiales de fabricación. Pueden estar hechos tanto de materiales de madera como de piedra artificial o natural, hormigón.
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Encimeras de esquina en el interior de una cocina pequeña.
Las encimeras de esquina ciertamente aumentan el área de la superficie de trabajo, pero también tienen un tamaño significativo. ¿Es posible instalar esta opción en una cocina pequeña? Bastante, pero a condición de que la distribución del local lo permita. Y la forma de la encimera en sí debe elegirse de manera óptima.
Se puede elegir una encimera de esquina para una cocina pequeña tanto clara como oscura, pero es mejor si no contrasta con las fachadas.
En ningún caso se debe reducir el ancho de la encimera. Los tamaños estándar para una cocina pequeña son bastante aceptables. Los extremos redondeados ayudarán a liberar espacio visualmente. Además, facilitarán la libre circulación. Se puede elegir una encimera de esquina para una cocina pequeña clara u oscura, pero es mejor si no contrasta con las fachadas.
Los rodapiés pueden jugar un papel importante en el diseño de interiores. Para encimeras de cocina de 10-12 m², se recomienda elegir una opción que no se destaque sobre el fondo de la pared. Dicho accesorio no delineará el borde, no creará la sensación de un marco, simplemente cumplirá con su propósito funcional: evitar que la humedad y las partículas de alimentos entren en el área no deseada.
No es necesario equipar una fachada ancha separada para el área de la esquina en una cocina pequeña. Esto no es solo visual, sino que de hecho ocupará un espacio significativo. Un juego de cocina con una encimera de este tipo es más adecuado para habitaciones grandes y altas.
¡Aviso util! Si el área de la cocina es menor a 9 m², es mejor colocar uno de los lados de la mesa de la esquina a lo largo de la pared con una ventana. La ausencia de gabinetes de pared y buena luz natural ayudarán a crear la sensación de mucho espacio libre.
Si el área de la cocina tiene menos de 9 m², es mejor colocar uno de los lados de la encimera de la esquina a lo largo de la pared con una ventana.
Encimeras de cocina de aglomerado y otros materiales de madera
El material más común para las encimeras de cocina son los residuos de la industria de la madera. Los tableros de partículas están hechos de aserrín mezclado con resinas mediante prensado en caliente. MDF (fracción fina) es un tablero de fibra de aserrín fino, que primero se seca y luego se pega. Ambos materiales tienen un revestimiento exterior: laminado.
Las encimeras de MDF y aglomerado comparten las siguientes características comunes:
- el material tiene un precio asequible;
- peso relativamente ligero, no requiere un esfuerzo físico significativo durante la instalación;
- fácil de procesar;
- resistente al calor;
- a prueba de choques;
- disponible en una amplia variedad de colores exteriores.
Al unir partes de una mesa hecha de materiales de madera, es obligatorio cortar los cortes y usar un sellador
Evaluando las desventajas, podemos destacar las siguientes:
- bajo grado de respeto al medio ambiente;
- exposición a la humedad.
Si comparamos las cualidades de estos dos materiales, cabe señalar que el aglomerado es más barato, emite formaldehídos y es más susceptible a la humedad. La encimera de MDF para la cocina será más resistente a la humedad, pero también costará más. Ambos materiales requieren extremos sellados herméticamente. El aglomerado está cubierto con una capa protectora en ambos lados, MDF, solo en el exterior.
Las dimensiones de las encimeras de cocina de aglomerado y MDF son estándar: 28-60 mm - espesor y 3,5 m - longitud máxima. A partir de estos materiales, puede cortar una superficie de trabajo de cualquier configuración, utilizando una hoja sólida como espacio en blanco.
Los materiales más comunes para la fabricación de encimeras de cocina son el MDF y el aglomerado.
¡Aviso util! Al unir partes de una mesa hecha de materiales de madera, vale la pena prestar especial atención al sellado de las juntas. Es obligatorio cortar y usar un sellador.
La madera contrachapada también se utiliza para la fabricación de encimeras. Este material se utiliza a menudo como base sobre la que se colocan losas de piedra o solera de hormigón.
Encimeras Eurozapil: calidad perfecta en determinadas condiciones
Eurozapil se usa con mayor frecuencia al instalar formas de esquina, así como para tableros de mesa estándar. De hecho, se trata de un bloqueo de acoplamiento: una parte tiene una muestra de cierta forma y tamaño, y la segunda es una protuberancia que debe encajar exactamente en ella. Esta conexión es duradera y no deja rastros de costura, que es prácticamente invisible con una sierra europea de alta calidad.
Eurozapil se usa con mayor frecuencia al instalar formas de esquina
Las selecciones se realizan en fresadoras de alta precisión utilizando patrones. No debe intentar hacer un corte de este tipo con un dispositivo de aserrado convencional. Incluso los chips más pequeños ciertamente aparecerán al unirse.
No solo el lado estético es un aspecto positivo de esta conexión. Eurozapil proporciona una alta estanqueidad, lo que es especialmente importante para el buen funcionamiento y durabilidad de la superficie. Las dos áreas de conexión no tienen huecos ni cavidades, se ajustan bien entre sí.
En toda su longitud, la encimera se puede utilizar para diversos fines sin temor a que la humedad se filtre por las costuras. A pesar de ser ideales, las secciones se tratan con medios que mejoran la estanqueidad antes de unir.
El tablero conectado por el método eurosaw debe instalarse sobre una superficie perfectamente plana
En presencia de características positivas significativas, eurozapil también tiene un inconveniente, que se expresa en requisitos estrictos tanto para el bloque de muebles inferior como para la habitación en su conjunto. El tablero de la mesa conectado por el método eurosaw debe instalarse en una superficie perfectamente plana, de lo contrario, la costura simplemente comenzará a divergir durante el uso.En consecuencia, el plano del suelo no debería tener ningún defecto.
No importa la profundidad de la encimera con este método de conexión, pero si las paredes son desniveladas se puede formar un hueco, que en ocasiones es bastante difícil de cerrar sin perder estética.
Encimeras de piedra para la cocina: una combinación de presentabilidad y fuerza.
Las encimeras de piedra son una verdadera decoración de la cocina. La aparición de este tipo de superficies de trabajo se debió originalmente al deseo de naturalidad, naturalidad. La apariencia presentable y las buenas prestaciones distinguen a este material. Las encimeras pueden estar hechas de piedra natural y artificial. De las opciones artificiales, la piedra acrílica y el aglomerado de cuarzo son los más utilizados.
Las encimeras de piedra para la cocina se caracterizan por su presentabilidad y durabilidad.
La piedra acrílica tiene los siguientes componentes:
- polimero acrilico;
- trihidrato de aluminio;
- tintes.
El aglomerado de cuarzo consta de chips de cuarzo y un aglomerante sintético. Ambos materiales son duraderos, resistentes al calor y la humedad.
El grosor de la encimera de piedra artificial (de ambos tipos) no es inferior a 12 mm, el máximo es de 30-40 mm.
Los materiales más comunes para la fabricación de encimeras de piedra natural son el granito y el mármol.
Las encimeras de acrílico se pueden unir prácticamente sin costuras, por lo que no tienen restricciones de tamaño. Las superficies de cuarzo aumentan al pegar las piezas. Solo un especialista con un alto nivel de profesionalismo puede hacer que la conexión sea lo más invisible posible.
Los materiales más comunes para hacer encimeras de piedra natural son el granito y el mármol. Además de la resistencia, la estética, estas superficies tienen otra ventaja indiscutible: el aspecto se puede restaurar mediante esmerilado.
Las superficies de piedra natural se caracterizan por tener una profundidad de encimera estándar. Para cocinas grandes o pequeñas, se pueden realizar opciones a medida con desviaciones de los estándares. Un grosor de 30 mm se considera óptimo en términos de accesibilidad de instalación y corte de agujeros para un fregadero y una encimera.
Al comprar o pedir encimeras de piedra natural, debe prestar atención a la calidad del borde
¡Aviso util! Al comprar o pedir encimeras de piedra natural, debe prestar atención a la calidad del borde. Afecta significativamente tanto a la comodidad de uso como a la apariencia estética.
Dimensiones de la encimera de la cocina: cambiar no significa mejorar
Los tamaños estándar existentes de las encimeras de cocina no pueden considerarse aleatorios, artificiales o dependientes solo de las formas de fabricación del material utilizado. Son el resultado de la observación, el estudio y la experiencia. Antes de aumentar o disminuir los indicadores dimensionales tradicionales, debe asegurarse de que las siguientes acciones sean apropiadas:
Antes de aumentar o disminuir las dimensiones tradicionales de la encimera, debe asegurarse de que tales acciones sean apropiadas.
- La mayor profundidad de la encimera en presencia de espacio libre puede llevar a la aparición de una zona muerta, donde varios elementos simplemente se almacenarán como innecesarios.
- Antes de dar preferencia a la versión de esquina de la encimera para aumentar la superficie de trabajo, vale la pena excluir la apariencia de la sensación de "cocina por muebles hermosos". Debe haber suficiente espacio en la habitación para colocar una mesa de comedor y una ubicación cómoda detrás de ella.
- El gran grosor de la encimera debe ir en armonía con el resto de muebles de cocina.
- La unidad inferior del juego de cocina instalado en el podio puede dificultar el uso de la superficie de trabajo.
El grosor de la encimera debe estar en armonía con el resto de muebles de cocina.
La encimera es uno de los elementos principales del espacio de la cocina. Debe definir la forma y el tamaño del resto de muebles. Incluso la superficie de trabajo más costosa y duradera hecha de piedra natural no agregará beneficios al proceso de cocción si tiene desventajas relacionadas con el tamaño que afectan las condiciones de operación.
