Piano cottura elettrico: un assistente elegante per una casalinga esigente

Il piano cottura elettrico è molto comune nelle cucine moderne oggi. Si differenzia dalla stufa tradizionale non solo nell'aspetto, ma anche nella funzionalità. Quando si sceglie un prodotto, è importante studiare i tipi di quadri elettrici, i vantaggi e gli svantaggi di ciascuna opzione. Dalla gamma di modelli proposti, dovresti scegliere prodotti di un noto produttore, che è garanzia di un prodotto di alta qualità e durevole.

Rispetto ai tradizionali pannelli a gas superfici elettriche hanno una serie di vantaggi

Piano cottura elettrico: caratteristiche dell'elettrodomestico

Il piano cottura differisce dal piano cottura tradizionale non solo nell'aspetto, ma anche in altre caratteristiche. Ha una dimensione più compatta, che consente di installare l'elettrodomestico in qualsiasi posto conveniente della cucina. Tale superficie, incorporata nel piano di lavoro, è più igienica, poiché gocce o pezzi di cibo unti non cadranno sul pavimento con forti agitazioni durante la cottura. Questo apparecchio consuma meno elettricità di una cucina standard.

Il piano cottura è diverso dal piano cottura tradizionale, ha una dimensione più compatta, che gli permette di essere installato ovunque in cucina

Oggi il piano cottura si presenta in un'ampia variazione di design. I modelli differiscono per configurazione e colore, quindi puoi scegliere non solo un dispositivo funzionale, ma anche un elegante elemento interno.

Il piano cottura elettrico ha un corpo snello, spesso non più di 6 cm, dotato di piastre elettriche. Il principio di funzionamento del dispositivo è generare calore quando una corrente elettrica passa attraverso un conduttore. Il conduttore è rappresentato da un elemento riscaldante ad alta resistenza. È realizzato sotto forma di una spirale sotto il coperchio del bruciatore o presentato aperto. La superficie si riscalda e trasferisce il calore alle stoviglie adagiate su di essa.

Rispetto al tradizionale pannelli a gas le superfici elettriche hanno diversi vantaggi. Innanzitutto, si dovrebbe evidenziare l'elevato livello di sicurezza del dispositivo. La perdita di gas è esclusa qui. Una fiamma libera è più pericolosa di una zona riscaldata su una stufa elettrica. L'installazione di una superficie a gas richiede l'organizzazione di un sistema di ventilazione di alimentazione e scarico.

Il quadro elettrico ha un corpo snello con uno spessore non superiore a 6 cm, dotato di piastre elettriche

I quadri elettrici sono dotati di un gran numero di modalità operative, che consente di selezionare il parametro richiesto per garantire un processo di cottura più efficiente e conveniente. Tuttavia, in termini di velocità di riscaldamento, i quadri elettrici sono inferiori a quelli a gas. Un altro svantaggio dei prodotti è il loro costo elevato.

Qual è la differenza tra un piano cottura elettrico dipendente e uno indipendente

Esistono due tipi di superfici: dipendenti e indipendenti. Il primo tipo occupa un posto di primo piano nella valutazione degli impianti elettrici piani cottura ed è rappresentato da un apparecchio collegato ad un forno, che può essere posizionato sia sotto il pannello che in un altro punto vicino al dispositivo. Il secondo tipo di dispositivo non è molto conveniente. Questo perché il sistema di controllo della superficie si trova sul forno. Nel processo di cottura, dovrai avvicinarlo ogni volta per aumentare o diminuire la temperatura.

Quando si sceglie un'opzione dipendente, sarà possibile ottenere una serie di elettrodomestici realizzati nello stesso stile, che assomiglieranno a una stufa da cucina incorporata. Tuttavia, va ricordato che se uno degli elementi fallisce, il secondo non funzionerà in modo indipendente.

Dipendente piano cottura elettrico È un apparecchio collegato a un forno

Importante! Si consiglia di selezionare articoli dipendenti dello stesso produttore. Tuttavia, anche in questo caso, è necessario utilizzare un'apposita tabella di compatibilità di piani cottura e forni.

L'altra versione del pannello non dipende dal forno. Può essere installato con o senza di esso. Il sistema di controllo si trova direttamente sulla superficie elettrica. Bosch offre una varietà di modelli. I piani cottura elettrici indipendenti sono scelti da chi non utilizza il forno. Tuttavia, se sorge il desiderio di acquistarlo, il costo totale delle due unità sarà molto più alto del prezzo del set dipendente di elettrodomestici.

Come scegliere un piano cottura elettrico da incasso

La potenza è un parametro importante nella scelta dei quadri elettrici per la cucina. Il suo valore totale dipende dal tipo di elemento riscaldante, dal numero e dalla dimensione delle piastre e dalla velocità di riscaldamento. Questo valore varia da 3-10 kW. La maggior parte dei piani cottura elettrici standard a 4 fuochi ha una zona di lavoro da 3 kW, due da 1,5 kW e una da 1 kW, che determina la destinazione d'uso dei bruciatori.

Quando si scelgono i quadri elettrici per la cucina, la potenza è un parametro importante.

Le zone di cottura piccole sono adatte per pentole fino a 2 litri. Sono usati per riscaldare il cibo e preparare il caffè. I bruciatori medi sono adatti per contenitori da 3-4 litri e possono essere utilizzati per la cottura di verdure. Le potenti zone di cottura sono progettate per piatti di grandi dimensioni e sono ideali per arrostire carni.

Il piano cottura elettrico è realizzato sotto forma di un rettangolo, quadrato, cerchio, semicerchio o ovale. Il numero di bruciatori può variare da 2 a 5 pz. I produttori hanno standardizzato le dimensioni dei piani cottura, a seconda dei quali possono avere larghezze diverse.

Le superfici elettriche a 2 fuochi sono rappresentate da prodotti di larghezza 26-40 cm Il bruciatore anteriore ha una potenza bassa, quello posteriore è alto. I piani cottura elettrici a 3 fuochi hanno una larghezza di 40-48 cm, le zone di riscaldamento qui formano un triangolo. Le manopole di controllo possono essere posizionate orizzontalmente o verticalmente.I modelli classici per 4 fuochi sono disponibili nelle larghezze di 49-60 cm, i prodotti per 5 zone di riscaldamento di varie forme e dimensioni raggiungono una dimensione di oltre 61 cm.

Il piano cottura elettrico è realizzato sotto forma di un rettangolo, quadrato, cerchio, semicerchio o ovale

Opzioni di controllo per un piano cottura elettrico da incasso

Il controllo del quadro elettrico può essere tattile o meccanico. La prima opzione si realizza tramite l'utilizzo di un pittogramma che risponde ad un leggero tocco. Questo tipo di controllo è il più comodo da usare e di facile manutenzione. È sufficiente pulire il pannello sporco con un panno umido. I modelli touch control occupano una posizione di leadership nella classifica dei piani cottura elettrici da incasso.

Un altro vantaggio di una tale superficie è che occupa meno spazio grazie alle sue dimensioni più compatte. Tuttavia, se si verifica un malfunzionamento, le riparazioni saranno problematiche e costose.

Il controllo meccanico viene effettuato mediante interruttori rotativi, che possono essere fissi o incassati. Quest'ultima opzione è più accettabile dal punto di vista della minore laboriosità del processo di pulizia.

Il piano di cottura è controllato meccanicamente tramite interruttori rotativi

Le manopole di controllo si trovano nella parte anteriore o laterale del pannello. La seconda opzione ha più successo, poiché elimina la possibilità di premere accidentalmente il sensore o l'interruttore. C'è un altro metodo di controllo, che è il più costoso. Questo è un processo remoto che utilizza un telecomando speciale.

Come scegliere un piano cottura elettrico per materiale di fabbricazione

A seconda del materiale di fabbricazione, si distinguono i piani cottura elettrici in smalto, acciaio, vetroceramica. La prima opzione è la più apprezzata a causa del basso costo del prodotto. Tuttavia, una tale superficie è sensibile ai mezzi aggressivi e ai materiali ruvidi. Il laborioso processo di pulizia del pannello dallo sporco aumenta il rischio di danni allo smalto.

Importante! Con un corretto uso e manutenzione della superficie senza l'utilizzo di materiali abrasivi, il pannello manterrà a lungo il suo aspetto originario.

A seconda del materiale di produzione, si distinguono i piani cottura elettrici in smalto, acciaio, vetroceramica

Il vantaggio principale delle superfici smaltate è una maggiore resistenza a temperature estreme e varie sollecitazioni meccaniche. Durante l'utilizzo del prodotto, sulla superficie del pannello non vengono lasciati segni di acqua e impronte. L'ampia gamma di colori del prodotto consente di scegliere il pannello per qualsiasi tonalità del set da cucina.

Il piano cottura elettrico in acciaio inossidabile costerà un po 'di più. Tali prodotti sono offerti dalla società Electrolux. I piani cottura elettrici in acciaio sono estremamente durevoli e resistenti ai danni meccanici. Questo materiale ecologico tollera bene le fluttuazioni di temperatura e le alte temperature.

Nonostante tutti i vantaggi, una tale superficie richiede cure speciali. Dopo ogni cottura, deve essere pulito, poiché su di esso saranno visibili le minime gocce e le impronte digitali. Questo tipo di superficie è disponibile solo in grigio.

Il vantaggio principale delle superfici smaltate è una maggiore resistenza alle temperature estreme

Consigli utili! Per una cura adeguata degli elettrodomestici in acciaio inossidabile, è necessario acquistare prodotti speciali.

Piano cottura in vetroceramica: Vantaggi e svantaggi

Le più costose sono le superfici in vetroceramica. I piani cottura sono sufficientemente robusti. Tuttavia, il materiale teme gli impatti puntiformi con un oggetto pesante e appuntito.Inoltre, in superficie potrebbero rimanere tracce di zucchero fuso, quindi è opportuno rimuoverlo immediatamente. Questo tipo di quadro elettrico richiede l'utilizzo di pentole speciali. I prodotti in ghisa e rame lasceranno segni indelebili sulla superficie.

La superficie elettrica in vetroceramica è di facile manutenzione. Se si sporca, pulirlo con una spugna umida senza utilizzare prodotti speciali. Questo pannello non assorbe gli odori. È resistente agli acidi e ai grassi. A causa delle proprietà distintive del materiale, la superficie si riscalda e si raffredda rapidamente. Rimane freddo all'esterno dell'elemento riscaldante.

Le superfici in vetroceramica sono disponibili in bianco o nero. Possono essere semplici o fantasia, il che conferisce un'estetica aggiuntiva al dispositivo elegante.

I più costosi sono i piani cottura in vetroceramica.

Tipo di elemento riscaldante nelle cucine elettriche da incasso

Le stufe elettriche possono essere realizzate con frittelle in ghisa o con superficie in vetroceramica. Nella prima versione vengono utilizzati dischi circolari in ghisa come elemento riscaldante, all'interno del quale si trova un elemento riscaldante a forma di spirale elettrica su un substrato ceramico. La regolazione della potenza di riscaldamento avviene mediante manopole rotanti. Questi dischi vengono installati su superfici smaltate o in acciaio.

Importante! I bruciatori a riscaldamento rapido e ad alta potenza sono contrassegnati da un cerchio rosso al centro dell'elemento.

L'aspetto di una tale superficie ricorda una lastra tradizionale. Su tali dischi, puoi installare qualsiasi tipo di piatto, tranne la plastica. Sono facili e semplici da curare. Questa è l'opzione più economica per i quadri elettrici.

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Lo svantaggio è il lungo processo di riscaldamento degli elementi, che è di almeno 7 minuti, che comporta costi aggiuntivi di energia elettrica. Il processo di raffreddamento richiede la stessa quantità di tempo. Nel tempo, gli elementi riscaldanti perdono la loro lucentezza, il che rende il piano di cottura disordinato.

Quali piani cottura elettrici meglio: prodotti in vetroceramica

I quadri elettrici in vetroceramica possono essere dotati di uno dei tipi di resistenze sotto forma di bruciatori:

• rapido;

I bruciatori Hi-Light sono rappresentati da resistenze a nastro installate su una base di amianto

• alogeno;
• induzione;
• Hi-Light.

I bruciatori rapidi sono spirali che si illuminano di rosso, raggiungendo una temperatura elevata in 10 secondi. Questa caratteristica consente di risparmiare energia. Sono realizzati in una lega di cromo-nichel e si trovano sotto la superficie in vetroceramica. Questi bruciatori possono essere di diverse forme e dimensioni, il che consente di utilizzare pentole di diverse dimensioni.

I bruciatori alogeni garantiscono una grande efficienza. Sono costituiti da spirali rapide con lampadine alogene installate sopra di loro. Questo tandem fornisce un riscaldamento rapido che richiede solo pochi secondi di tempo. È necessaria una piccola quantità di elettricità per ottenere una potenza elevata.

I bruciatori alogeni sono costituiti da spirali rapide con lampadine installate sopra di loro

Importante! I bruciatori alogeni riscaldano l'intera superficie, aumentando il rischio di scottature durante l'uso.

I bruciatori Hi-Light sono rappresentati da elementi riscaldanti a nastro, installati su una base di amianto. Il loro principale vantaggio è la capacità di selezionare la temperatura di riscaldamento nel modo più accurato possibile. Questo tipo di elemento riscaldante è affidabile, durevole e di facile manutenzione.

I piani cottura a induzione elettrici sono un tipo separato di superficie in cui le bobine di induzione vengono utilizzate come elemento riscaldante. Tali piastre differiscono nel principio di funzionamento, che si basa sul fenomeno dell'induzione elettromagnetica. Il dispositivo inizia a funzionare al momento dell'installazione sulla superficie di una speciale pentola con proprietà ferromagnetiche.

Ulteriori caratteristiche dei piani cottura elettrici

Il piano cottura elettrico presenta una serie di vantaggi distinti rispetto ai piani cottura tradizionali. Qui c'è la possibilità di influenzare la zona di riscaldamento, la cui potenza è abbastanza semplice da cambiare. Un'opzione utile è l'auto-bollitura, che è dotata di alcuni piani cottura elettrici Hansa. La stufa si regola immediatamente alla massima potenza, riducendola gradualmente man mano che il liquido bolle. Il programma "autofocus" permette alla superficie di riconoscere il diametro delle stoviglie, selezionando per essa la modalità di funzionamento desiderata.

Ogni modello di quadro elettrico è dotato di un timer che permette di spegnere le piastre per tempo

Grazie alla modalità standby integrata, il pannello si spegne quando non ci sono piatti su di esso, il che offre un notevole risparmio energetico. La funzione di riscaldamento consente di riscaldare il cibo in qualsiasi piatto. Ogni modello di quadro elettrico è dotato di un timer che permette di spegnere le piastre per tempo. Alcuni modelli hanno una funzione di spegnimento automatico, che si verifica nel momento in cui un liquido colpisce la superficie della piastra. Un'altra opzione interessante è il programma di memoria della temperatura.

Rinomati produttori dei migliori piani cottura elettrici

Prima di scegliere un piano cottura elettrico, dovresti studiare l'elenco delle aziende mondiali che si sono dimostrate dal lato migliore come produttori di elettrodomestici di alta qualità.

Importante! I modelli con le stesse caratteristiche tecniche, ma rilasciati con marchi diversi, possono differire in modo significativo nella qualità costruttiva e negli elementi utilizzati nel design, il che influisce sul costo del prodotto.

Tra i famosi produttori di piani cottura, si può individuare Siemens.

Scegliendo i prodotti di una nota azienda, si può essere certi dell'affidabilità delle caratteristiche dichiarate. Puoi anche contare su un servizio di qualità durante il periodo di garanzia e oltre. I produttori di piani cottura popolari includono Bosch, Electrolux, Gorenje, Samsung, Hansa, Siemens, Gefest, Ariston e Whirlpool.

Il leader nella produzione di elettrodomestici da cucina di alta qualità è l'azienda Bosch. I piani cottura elettrici sono dotati di vetroceramica ad alta velocità ad alta resistenza. Lo svantaggio di questo prodotto è il suo costo elevato, che è pienamente giustificato dal risultato della qualità dei modelli.

La nota azienda Electrolux produce piani cottura dal design elegante e dall'elevata funzionalità. Grazie alla tecnologia brevettata Stop + Go, viene fornito un maggiore comfort di cottura. Il blocco dei comandi offre un'elevata sicurezza durante il funzionamento del dispositivo.

Whirlpool presenta la tecnologia proprietaria a 6 sensi

Il produttore di elettrodomestici sloveno Gorenje è famoso per il rapporto ottimale tra prezzo e qualità. I piani cottura elettrici sono dotati della tecnologia proprietaria SuperPower, che consente di attivare l'opzione di riscaldamento potenziata su tutte le zone contemporaneamente, riducendo notevolmente i tempi di cottura.

L'azienda sudcoreana Samsung migliora costantemente i suoi prodotti attraverso l'introduzione delle ultime tecnologie moderne. L'assortimento del produttore include sia opzioni economiche che modelli della classe d'élite. I piani cottura elettrici Hotpoint Ariston si distinguono per il loro design interessante e la lavorazione di alta qualità.

Whirlpool ha introdotto una nuova tecnologia proprietaria 6 Sense che porta la cucina a un livello superiore.Il piano di cottura controlla automaticamente la temperatura della zona di cottura e regola il livello di consumo energetico per ogni piastra.

Il rapporto ottimale tra prezzo e qualità è il produttore di elettrodomestici Gorenje

L'azienda polacca Hansa produce modelli di qualità a un costo accessibile. Si caratterizzano per il design e la funzionalità originali. I piani cottura elettrici Hephaestus si presentano nel design tradizionale come un piano con quattro fuochi. I modelli sono dotati del set di funzioni necessario.

I migliori piani cottura elettrici da incasso a 2 fuochi

Il più popolare è il piano cottura elettrico Bosch PKF375FP1E. La stufa si distingue per il suo aspetto elegante e il design originale. Schott Ceran ha due bruciatori Hi-Light sulla superficie in vetroceramica. Uno di questi è il doppio circuito, che consente di utilizzarlo per piatti di diversi diametri.

Il funzionamento confortevole è fornito dal controllo touch. Il piano cottura elettrico a due fuochi è dotato di una serie estesa di funzioni, tra cui la possibilità di interrompere il lavoro, lo spegnimento automatico, la sicurezza bambini e un timer per ritardare l'accensione in superficie. Il costo di questo modello è di 17 mila rubli.

Il fornello Bosch PKF375FP1E presenta un aspetto elegante e un design originale

Un'altra superficie popolare è il Gorenje ECT 330 CSC con 2 zone di cottura. Il piano cottura elettrico da incasso ha un aspetto elegante. Si caratterizza per la sua praticità e funzionalità avanzate. Il modello è dotato di una superficie in vetroceramica nera con bordo frontale lucido.

Una zona di riscaldamento ha un diametro di 14,5 cm, l'altra è caratterizzata da un contorno variabile - da 12 a 18 cm La potenza superficiale totale è di 2,9 kW. Controllo del piano cottura elettrico La combustione avviene tramite l'unità sensore. Il costo di una tale superficie è di 14 mila rubli.

Importante! Il modello non è dotato di timer.

Molto apprezzato il piano cottura Siemens ET375 MT11E con due fuochi Hi-Light con illuminazione alogena. La potenza superficiale totale è di 4 kW. La stufa è dotata di un sistema di controllo del livello di potenza a 17 fasi, un controllo touch di tipo a cursore, un'opzione di blocco bambini, una funzione di spegnimento automatico e un'indicazione di calore residuo. Puoi comprare un piano cottura del genere per 15,5 mila rubli.

Il piano cottura Gorenje ECT 330 CSC per due fuochi ha un aspetto elegante e si caratterizza per la praticità

Panoramica dei piani cottura a due fuochi nella categoria di prezzo medio

Il piano cottura elettrico a due fuochi Samsung CTR432NB02 è molto richiesto. La superficie compatta ha un aspetto attraente. La stufa è dotata di un comodo comando touch. Il modello dispone di 10 modalità di regolazione della potenza, indicazione del riscaldamento residuo, funzione di blocco del piano di lavoro, timer sonoro. Puoi acquistare il prodotto per 11,5 mila rubli.

Il piano cottura elettrico da incasso a due fuochi Bosch PKC345E, ha guadagnato popolarità grazie all'affidabilità, alla funzionalità e al design originale. La potenza della cucina è di 3,1 kW. Il modello è dotato di un controllo della potenza a 9 livelli, che consente di scegliere la modalità più adatta richiesta per la cottura di un determinato piatto.

La stufa ha un indicatore di calore residuo integrato, un'opzione di spegnimento automatico, una sicurezza bambini. Il dispositivo è controllato da interruttori rotanti meccanici. Il prezzo del prodotto è di 10,5 mila rubli.

Il piano cottura elettrico a due fuochi Samsung CTR432NB02 è molto richiesto

La superficie tipo domino più economica è il modello a 2 fuochi Hansa BHCS31116. Il piano cottura elettrico ha un aspetto elegante, ottenuto grazie al motivo applicato alla superficie in vetroceramica. Il piano è dotato di due fuochi Hi-Light con diametro di 14,5 e 18 cm.La potenza totale del dispositivo è di 3 kW.

Il modello ha il controllo meccanico, che viene effettuato tramite interruttori rotativi situati sul pannello frontale. È dotato di un indicatore digitale del grado di riscaldamento delle zone di cottura. Ha funzioni di riscaldamento rapido, spegnimento automatico. Prezzo del prodotto: 9,5 migliaia di rubli.

I migliori piani cottura elettrici da incasso a 4 fuochi

Nella classifica dei migliori piani cottura elettrici a 4 fuochi, la stufa elettrica Gorenje ECT 680-ORA-W occupa una posizione di leadership. Ha un design elegante ed elegante. I bruciatori Hi-Light vengono utilizzati come elementi riscaldanti. La zona di lavoro anteriore sinistra è a tre circuiti, il suo diametro raggiunge i 12, 17,5 e 21 cm. Il bruciatore posteriore destro ha forma ovale con uno spettro d'azione esteso da 17 a 26,5 cm. Gli altri due sono caratterizzati da un diametro di 14,5 cm.

La gamma Gorenje ECT 680-ORA-W ha un design elegante ed elegante e utilizza bruciatori Hi-Light come elementi riscaldanti

Il piano cottura elettrico bianco diventerà una vera decorazione degli interni della cucina moderna. Con una serie ampliata di funzioni, cucinare sarà facile e veloce. Ogni zona è dotata di un indicatore di calore residuo on / off. C'è un'opzione di spegnimento automatico, funzione di protezione bambini, timer. Puoi comprare un pannello per 15 mila rubli.

Il secondo posto nella classifica dei piani cottura elettrici appartiene al modello Electrolux EHF96547FK. La superficie in vetroceramica nera presenta bordi smussati lungo tutto il perimetro. Ciò conferisce originalità al prodotto e garantisce un migliore adattamento al piano del tavolo. Il piano è dotato di un bruciatore a tre circuiti, due regolari e uno con una zona di espansione ovale, in modo da poter utilizzare qualsiasi tipo di pentola.

La cucina è controllata dal pannello a sfioramento Direct Access. Il modello è dotato della funzione Stop & Go, che permette di fare una pausa dal lavoro di 3 minuti, dell'opzione EcoTimer, che fa si che il fornello si spenga prima dell'orario programmato, in modo che il cibo raggiunga gradualmente la zona di raffreddamento. La stufa ha anche una funzione childproof, un'opzione di autospegnimento (con segnale acustico), un'indicazione di calore residuo e una retroilluminazione del pannello di controllo. Puoi comprare un piano cottura del genere per 20 mila rubli.

Il modello del piano cottura Electrolux EHF96547FK ha una superficie in vetroceramica nera e bordi smussati su tutto il perimetro

Il più economico, ma non per questo meno pregiato e funzionale, è il piano cottura elettrico Hansa BHCI65123030 con 4 fuochi. Il modello è dotato di un set standard di funzioni necessarie per un processo di cottura rapido e conveniente. La superficie in vetroceramica è incorniciata lungo il perimetro da una cornice protettiva in metallo. Ci sono 4 bruciatori Hi-Light su di esso, due dei quali hanno un diametro di 18 cm, gli altri - 14,5 cm La potenza totale del pannello è di 6 kW. Il controllo della superficie viene eseguito utilizzando interruttori rotanti meccanici. Il costo del prodotto è di soli 11 mila rubli.

Il piano cottura elettrico offre diversi vantaggi rispetto ad altri tipi di piani cottura. Quando si sceglie un prodotto, è importante studiarne le caratteristiche tecniche, la funzionalità del dispositivo e conoscere le recensioni reali del piano di cottura. Per ottenere un prodotto di alta qualità, affidabile e durevole, è necessario optare per modelli di produttori mondiali che si sono affermati nel mercato degli elettrodomestici dal lato migliore.