Buitiniai peiliai yra svarbios priemonės, nuo kurių priklauso produktyvumas, nes būtent krašto būklė turi įtakos veikiamos jėgos greičiui ir kiekiui. Pastangų dydį, kurį turite dirbti, įtakoja daugybė veiksnių: ašmenų medžiaga, galandimo kampas, išėjimo geometrija ir apdaila. Peilių galandimo mašinos leidžia greitai sureguliuoti ašmenų būklę. Svarbiausia pasirinkti tinkamą abrazyvą ir laikytis galandimo taisyklių.
Turinys
Kodėl prietaisai yra bukai ir kodėl peiliams galąsti naudojami įrankiai
Profesionalūs virėjų peiliai, priešingai nei įprasti namų apyvokos peiliai, yra pagaminti iš brangesnių plieno rūšių, dažniausiai naudojami chromo tipo didelio kietumo peiliai. Tačiau net ir šis faktas nėra garantija, kad ašmenys niekada netaps nuobodu. Iš bet kurios medžiagos pagamintas taškas nuolat liečiasi su kietais daiktais, tokiais kaip:
- sausgyslės;
- kaulai;
- vaisių kauliukai;
- šaldyti produktai;
- smėlio ar purvo dalelės;
- pjovimo lentos paviršiai, kurie gali būti mediniai, plastikiniai arba stikliniai.
Be to, kad peiliai nuolat liečiasi su įvairiais paviršiais, jie taip pat gali tapti nuobodu, jei laikomi netinkamai, jei peiliai nuolat liečiasi su kitais virtuvės prietaisais. Netinkama priežiūra ir dažnas plovimas karštame vandenyje yra dar vienas veiksnys, neigiamai veikiantis paviršių. Kalbant apie dailidės darbui skirtus peilius, šiuo atveju dėl naudojimo ypatumų negalima išvengti paviršiaus šlifavimo.
Naudingi patarimai! Kad nereikėtų dažnai naudoti peilių galandimo mašinų, rekomenduojama ypatingą dėmesį skirti teisingam prietaisų laikymui. Pageidautina, kad ašmenys visada būtų specialiame stende arba ant magnetinio laikiklio. Ši taisyklė taikoma tiek virtuvės reikmenims, tiek peiliams iš kitų įrankių.
Reikėtų nepamiršti, kad antgalį iki idealios būsenos galima pasiekti ne tik naudojant profesionalią peilių galandimo mašiną, kuri išsiskiria didele kaina, bet ir naudojant paprastesnius, gerų techninių charakteristikų modelius.

Norėdami galąsti peilio ašmenis, turite ją įdėti į griovelį ir prijungti elektrinį galąstuvą prie išleidimo angos
Peilių galandimo staklėms būdinga tai, kad yra skirtingų abrazyvinių savybių akmenų, nuo kurių priklausys proceso rezultatas. Norint kokybiškai paruošti ašmenis darbui, rekomenduojama naudoti bent 2 strypus, iš kurių vienas yra iš anksto galandamas, o pagrindas šlifuojamas su antruoju.
Peilių galandimo mašinos dažniausiai naudojamos tiesiogiai gamyboje. Jų pirkimas namų ūkio reikmėms nėra laikomas pateisinamu, ko negalima pasakyti apie elektrines peilių galandimo mašinas, kuriomis namų šeimininkės gali lengvai naudotis.
Norėdami atkurti ašmenų aštrumą, jums tiesiog reikia įdiegti prietaisą griovelyje ir prijungti galandimą prie lizdo. Reikėtų nepamiršti, kad prieš naudodami bet kokį galandimo įtaisą, turėtumėte perskaityti instrukcijas arba bent kartą pamatyti, kaip profesionalas jį naudoja. Galandimo kokybei didelę įtaką daro ne tik galandimo konstrukcijos ypatybės, bet ir vartotojo įgūdžiai. Galandimo tikslumui įtakos turės ir ant šlifavimo rato sumontuoto abrazyvo dydis. Peilių, žirklių ir kitų įrankių galandimo mašinos skirstomos į šias rūšis:
- kampas;
- elektrinis;
- mechaninis;
- Universalus.
Dizaino funkcionalumas priklauso nuo techninių savybių ir galimybės pakeisti galandimo kampą. Įrenginio galia turi didelę įtaką tarnavimo laikui. Tarp ekspertų yra nuomonė, kad patogiausia laikoma elektrinė mašina, kuri savarankiškai nustato optimalų galandimo kampą. Mechaninėje peilių galandimo mašinoje naudojamas patikimas tvirtinimas, leidžiantis išlaikyti norimą kampą per visą galandimo laikotarpį.
Kaip tinkamai naudoti peilių galandimo mašinas ir įrengti darbo vietą
Norėdami tinkamai atkurti ašmenų kraštą, turite žinoti, kaip galandimo peilį galandimo mašinoje, ir laikytis kelių taisyklių:
- Pirmoji ir svarbiausia sąlyga yra išlaikyti ir išlaikyti teisingą galandimo kampą per visą darbo laiką. Norėdami tai padaryti, prieš pradedant galandimą, peilio pagrindas turi būti tvirtai pritvirtintas galandimo juostos paviršiaus atžvilgiu ir užtikrinti, kad padėtis nepasikeistų.
- Atlikite tik sklandžius judesius. Nerekomenduojama aštrinti įrankio staigiais trūkčiojančiais judesiais, visi veiksmai turi būti lygūs ir slystantys, nes priešingu atveju gali atsirasti mikroskopinių nelygumų antgalyje, o tai neigiamai paveiks tolesnį peilio naudojimą.
- Ištirti juostų naudojimo ypatybes. Kai kurių rūšių galandimo akmenis reikia sudrėkinti muiluotu vandeniu arba aliejumi, kuris yra būtinas norint pagerinti ašmenų slinkimą galandimo proceso metu. Papildomas tepimas taip pat padeda pašalinti pastą, susidariusią sumaišius akmens ir plieno mikrodaleles.
Naudingi patarimai! Panaudojus mašiną žirklėms, peiliams ar kitiems įrankiams galąsti, abrazyvą reikia nuvalyti, kad iš jo pašalintumėte visas nereikalingas daleles. Prieš naudodami taip pat turite nuvalyti aštrus peilius, nes jie sulaiko mažas šlifuoto metalo daleles.
Peilių galandimo ekspertai nerekomenduoja bandyti pradėti galąsti brangiais peiliais, geriau pirmiausia praktikuotis ant atsarginio prietaiso. Taip pat prieš pagrindinį darbą patariama naudoti nebrangius ašmenis. Pirma, tokiu būdu bus galima patikrinti galandimo įrankį nebijant sugadinti brangų peilį, antra, ši paprasta manipuliacija padės įgyti tam tikros patirties.
Prieš naudodami mašiną galandžiantiems plokščius peilius ar bet kokią kitą įrangą, turite paruošti optimalią darbo vietą, laikydamiesi saugos taisyklių. Pavyzdžiui, atliekant rankinį galandimą naudojant akmens kaladėlę, medinė lenta turi būti tvirtai pritvirtinta prie stalo.
Kiekvienas vartotojas nustato juostą atsižvelgdamas į asmeninius pageidavimus: ji gali būti išdėstyta horizontaliai arba statmenai kapitono padėčiai. Darbo metu neturėtumėte stengtis kuo labiau spausti peilio pagrindo, judesiai turėtų būti progresyvūs arba staigūs. Jei atliksite visus veiksmus atidžiai, rezultatas bus aštrus ašmenys, neturintys jokių drožlių, įtrūkimų ar griovelių, o visas galandimo ciklas užtruks ne ilgiau kaip 5-7 minutes.
Pagrindiniai peilių malimo būdai: jų naudojimo ypatybės
Profesionalų ar namų ūkio peilių galandimo mašinos konstrukcija lemia ne tik tai, kokius įrankius galite šlifuoti, bet ir paprastą prietaiso naudojimą. Norėdami nustatyti produkto pasirinkimą, turėtumėte žinoti pagrindinius kiekvieno tipo parametrus.
Standartinė mašina yra konstrukcija, susidedanti iš dviejų šlifavimo ratų ir tarp jų esančio variklio. Emery skiriasi tuo, kad yra skirtingų grūdelių dydžio apskritimai, o tai leidžia atlikti grubų pradinį apdorojimą, kad būtų atkurtas krašto vientisumas arba pakeistas galandimo kampas. Antrajam ratui būdingas kitas abrazyvas, leidžiantis smulkiai sumalti pagrindą.
Nepaisant to, kad diskai aptverti apsauginiais ekranais, dirbant vis tiek rekomenduojama naudoti specialius akinius. Be standartinių programų, galima naudoti trintuvą, žirkles ar apskritą peilių galąstuvą. Numatomos išlaidos - nuo 1300 iki 2000 rublių.
Kampinėje mašinoje vienas galandimo apskritimas yra statmenas kitos plokštumai. Vienas iš privalumų yra drėgno galandimo galimybė, leidžianti išvengti per didelio plieno perkaitimo. Dėl sudėtingesnės struktūros prietaisas taip pat skiriasi didesne kaina - 2500-4000 rublių.
Taip pat galime atskirai paminėti galąstuvą su šlifavimo juostele, kuris daugiausia naudojamas medinėms dalims apdirbti. Jei diržą pakeisite į grūdą, tinkamesnį darbui su metalu, galite naudoti įrankį, kad pašalintumėte šiurkštumą ir atsikratytumėte peilių griovelių. Šiuo atveju kaina prasideda nuo 1500 rublių.
Šlifavimo ir poliravimo konstrukcija naudojama tokiam galandimo procesui kaip klojimas, kuris susideda iš ašmenų paviršiaus poliravimo. Pagrindiniai skirtumai nuo ankstesnės versijos yra šlifavimo rato iš odos buvimas, taip pat darbas tik mažu greičiu. Paprasčiausio prietaiso kaina yra 1700 rublių.
Naudinga informacija! Jei pasirinksite mašiną įprastų buitinių įrankių, tokių kaip peiliai, žirklės ar kirviai, galandimui, tiks nebrangūs standartiniai modeliai. Jei ieškote staklių, skirtų obliavimo peiliams, obliavimo ar obliavimo peiliams galąsti, geriau teikti pirmenybę kampinio tipo galąstuvams. Šlifavimui ir galutiniam apdailai tinka šlifavimo-poliravimo struktūra.
Parametrai, kurių pagrindu turėtumėte pasirinkti peilių galąstuvą
Nustačius pagrindinį pirkimo tikslą, turėtumėte nuspręsti dėl pagrindinių prietaiso savybių, pagal kurias bus pasirinktas. Taigi, darbo šaltinis priklauso nuo galios indikatoriaus: kuo didesnė galia, tuo lengviau didelius gaminius šlifuoti naudojant prietaisą. Tuo pačiu metu jūs turite suprasti, kad galingi galandimai sunaudoja daug energijos.

Renkantis peilių galandimo mašiną, reikia atkreipti dėmesį į galią, buitiniam naudojimui pakanka 150–400 W
Standartinėms buitinėms reikmėms pakanka 150–400 vatų. Profesionaliose peilių galandimo mašinose parametras gali siekti 1000 vatų. Pažvelkime į kitus parametrus, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį perkant.
Svoris ir matmenys. Kad nesijaustų per didelis barškėjimas ar vibracija, konstrukcija turėtų būti svari ir masyvi. Apskritai dydis priklauso nuo šlifavimo diskų skersmens, kurie parenkami atsižvelgiant į naudojimo sąlygas.
Šlifavimo rato skersmuo. Jis parenkamas atsižvelgiant į peilių, kurie daugiausia bus galandami, tipą. Daugumai prietaisų būdinga galimybė prireikus pakeisti apskritimus. Taigi, sujungimo peilių galandimo mašinose yra sumontuotas apskritimas, kurio skersmuo yra didesnis nei 150-200 mm. Galingesniuose modeliuose galite pamatyti, ar yra apskritimai, kurių dydis yra 250 mm ir daugiau.
Šlifavimo rato smėlis. Norint gauti grubų pradinį apdailą, šlifavimo etape naudojamas šiurkštus abrazyvas, o smulkiam padažui geriau pasirinkti smulkiagrūdį ratą. Dažniausiai grūdelių dydis svyruoja nuo 8 (mažiausias) iki 40 (šiurkštus).
Sukimosi greitis. Skaičiuojant apsisukimais per minutę, kuo didesnis rodiklis, tuo mažiau laiko užtruks. Pavyzdžiui, obliavimo peilių galandimo mašina veikia 6 tūkstančių apsisukimų per minutę greičiu, o paprastam virtuvės peiliui pakanka 2–3 tūkst. Taip pat yra mažo greičio prietaisų, kurių greitis iki 100 aps./min.
Nusileidimo skersmuo. Čia indikatorius gali svyruoti nuo 12 iki 32 mm. Svarbu pažymėti, kad kuo didesnis velenas, tuo didesnį apskritimą galima nustatyti. Bet griežtai draudžiama įrengti didelį apskritimą ant mažo veleno.
Susijęs straipsnis:
Saugumas. Kad būtų patogiau dirbti su staklėmis, skirtomis galandimo peiliams ar kitiems įrankiams galąsti, konstrukcijoje yra atramos, skirtos pabrėžti, galinčios pakeisti išdėstymo kampą, apsauginiai akiniai, apsaugantys nuo akių ar rankų sužalojimo. Kai kurių modelių rinkiniuose yra padėklai prietaiso aušinimui ir skalavimui.
Įranga. Jei rinkinyje yra daug įvairių galandimo priedų, tai leidžia atlikti daugybę darbų - nuo šlifavimo iki patikslinimo.
Kokybės kokybė. Prieš perkant svarbu patikrinti mašinas, kuriose galandami obliavimo peiliai, virtuvės reikmenys ar žirklės, nes būtina patikrinti, ar aparato veikimas nėra susijęs su pašaliniu triukšmu ir ar nėra jokio atsako. Prietaiso korpusas turėtų būti pagamintas iš patvarios, bet lengvos medžiagos.
Naudingi patarimai! Mašinos paruošimas darbui neturėtų užtrukti daug laiko. Tai taip pat taikoma šlifavimo diskams ir kitiems priedams.
Geriausių galąstuvų modelių apžvalga: „Profile“ peilių galandimo mašinos
Namų įmonė „Profile“ siūlo rinktis iš daugybės galandimo įtaisų, kurie leidžia suteikti ašmenims beveik originalų aštrumą. Konstrukcijos leidžia atlikti daugiapakopį galandimą pakeičiant šiurkščią šlifavimo priemonę smulkesne, todėl galima gauti lygų ašmenį.
Atsižvelgdami į pasirinktą modelį, įrankį galite pagaląsti bet kokiam tikslui, o namų galandimo kokybė nenusileidžia profesionaliam. Šie įtaisai, skirtingai nei įprastos mašinos, neplėšia plieninio pagrindo, bet šlifuoja ir valo ašmenis be nereikalingų pažeidimų.

Modelio „K03 Standard complete set“ rinkinyje yra visi reikalingi peilių galandimo, tiesinimo ir apdailos įrankiai
Tarp populiariausių galandimo rinkinių yra rinkinys „K02 Start“, kurio kaina neviršija 14 tūkstančių rublių.Prietaisas turi automatinio sukimosi kampo fiksavimo funkciją. Vienintelis dalykas, kurio gali nepakakti, yra abrazyvų rinkinys. Įmontuota guolių grupė leidžia akimirksniu pasukti spaustukus 180 by, o plokščios spyruoklės užtikrina patikimą peilio fiksavimą spaustuke. Korpuse yra tvirtinimo elementas, leidžiantis lengvai pakeisti spaustukus.
Kitas labiausiai paplitęs rinkinys yra „K03 Standartinis komplektas“, kurio kaina siekia 23 tūkstančius rublių. Šis modelis sukurtas palaikyti nurodytus kampus per visą galandimo procesą. Rinkinyje yra visi reikalingi įrankiai, leidžiantys jums galąsti, redaguoti ir tobulinti peilius.
K03 taip pat turi atnaujintą stovo ir krumpliaračio keltuvą, kad būtų patogiau naudotis. Savaiminio užsiblokavimo mechanizmas palaiko ašmenis horizontaliai, o tai ypač svarbu apdailos metu. Visos dalys yra patogiai laikomos firminėje dėžutėje.
Geriausių elektrinių peilių galąstuvų įvertinimas
„Elitech CT600C“ yra laikomas labai paklausiu elektriniu galąstuvu, turinčiu 600 vatų galios, kurio pakanka įvairiausiems peiliams, įskaitant stalių įrangą, tvarkyti. Galąstuvas daro prielaidą, kad naudojami dideli 200 mm ratai, tūpimo skersmuo siekia 32 mm. Ekspertai įspėja, kad perkraunant prietaiso variklis gali labai greitai įkaisti.
Mašina yra su specialiu apšvietimo įtaisu, kuris suteikia patogumo naudojant. Dirbant su plonais grąžtais, yra apgalvotas padidinamojo stiklo buvimas virš vieno iš apskritimų. Taip pat yra aušinimo skysčio rezervuaras.
Didelis konstrukcijos svoris (12 kg) užtikrina, kad smaržas nevibruoja net dideliu greičiu. Surinkimo kokybė yra aukšta. Galandimo kaina neviršija 7500 tūkstančių rublių.
„Kraton BG 560/200“ galąstuvui būdinga gana didelė galia - 560 W, leidžianti naudoti didelius 200 mm apskritimus. Švitrinis velenas iš pradžių buvo skirtas 16 mm, tačiau, jei pageidaujama, galima padidinti nusileidimo skersmenį iki 32 mm (naudojant adapterį). Iš minusų vartotojai pabrėžia vibraciją veikimo metu, net nepaisant didelio prietaiso svorio - 13 kg.
Nusidėvėjus ratams, disbalansas gali padidėti, tačiau tai galima pasakyti apie beveik visus šlifavimo mašinų modelius. Visas prietaisas yra skirtas 15-20 minučių nepertraukiamam veikimui, po kurio, norint išvengti stipraus perkaitimo, rekomenduojama leisti varikliui atvėsti. Prietaiso kaina yra apie 3500 tūkstančių rublių.
Svarbu! Didžiausias galandimo mašinų su ratais, sulygintais su varikliu, trūkumas yra prastas variklio aušinimas. Todėl tokių prietaisų nerekomenduojama ilgai naudoti be sustojimo.
Kitas populiarus buitinis peilių galandimo prietaisas yra „Vortex“ įmonės TS-400 modelis, prietaiso galia yra 400 vatų. Nepaisant mažos galios, gamintojas įrenginį įrengė šlifavimo ratais, kurių skersmuo 200 mm, tačiau skylės skersmuo yra 16 mm. Dėl mažo energijos suvartojimo galąstuvą galite nepertraukiamai naudoti 30 minučių, tik dirbant svarbu per stipriai nespausti ašmenų prie rato. Prietaiso svoris yra 9,2 kg, be to, pakuotėje yra apšvietimas. Modelio kaina yra 3400 rublių.
Populiarių pusiau profesionalių įrankių pasirinkimas galandimui
Viena iš geriausių apskritų peilių ir pjūklų, pagamintų iš kietų medžiagų, galandimo mašinų yra JMY8-70. Prietaiso pagalba galite atlikti įstrižą galandimą ir apdoroti įrankį iš abiejų kraštų. Tuo pačiu metu laikiklis gali pakeisti savo padėtį 85 laipsnių diapazone.Suformuotas pagrindas su guminiais įdėklais užtikrina tikslų apdirbimą, o pats galandimo procesas nėra susijęs su per dideliu triukšmu ar vibracija. Darbas sureguliuojamas rankiniu būdu, o įrankio galandimo kampas palaikomas naudojant guolius kreipiamuosiuose mechanizmus ir pasvirusį laikiklį.
Patogesniam darbui komplekte yra adapteriai, atitinkantys galandimo disko tvirtinimo dydį, ir papildomas tvirtinimas. Darbo stalo pakreipimas gali būti keičiamas nuo 30 iki 45˚. Kitos techninės charakteristikos:
- galia - 250 W;
- apsisukimų skaičius per minutę - 2850;
- pjūklo skersmuo - 80-700 mm;
- šlifavimo rato skersmuo - 125 mm;
- svoris - 33 kg.
Šveicarijos gamintojo „Tormek“ modelis laikomas universalia pusiau profesionalia galandimo mašina. Įrenginys skirtas medienos apdirbimo mašinų peiliams, kirviams, buitinei technikai, obliams ir kaltams galąsti. Rinkinyje yra korundo akmuo ir odinis apdailos diskas. Sukimosi greitis - 90 aps./min. Akmenį aušinantis skystis kartu su mažomis apsisukimais leidžia pasiekti aukštą apdirbimo kokybę net perlifavimo etape, o užbaigus ašmenis įgaunamas skustuvas.
Galandimo įrankio spaustuką galima lengvai perkelti horizontalia kryptimi, o galandimo kampas reguliuojamas ne tik pagal peilio savybes, bet ir pritaikomas šlifavimo akmens nusidėvėjimui. Trūkumai apima didelę mašinų kainą - daugiau nei 15 tūkstančių rublių, taip pat komplekte yra tik vienas spaustukas.
Japonijos „King“ ir „Naniva“ mašinos taip pat sulaukė gerų atsiliepimų, kurie skiriasi horizontaliu šlifavimo akmens išdėstymu ir galiniu darbiniu paviršiumi. Nepaisant mažos galios (125 W), sukimosi greitis siekia 450 aps./min. Pakuotėje yra 3 abrazyviniai akmenys su skirtingais grūdelių dydžiais - 250, 1000 ir 6000 GRIT, kurie leidžia atlikti visą galandimo ciklą.
Kad būtų patogiau naudoti, korpuse yra drenažo anga, skirta skysčiams, susidariusiems eksploatacijos metu, nutekėti. Reikšmingas trūkumas yra tai, kad šie prietaisai yra skirti tik profesionalams, nes pakuotėje nėra jokių transportavimo priemonių, leidžiančių nustatyti teisingą galandimo kampą, jokių spaustukų, o ašmenys iš tikrųjų apdorojami pagal svorį.
Tarp rankinių peilių galandimo mašinų verta atkreipti dėmesį į „APEX Edge Pro“ sistemą. Čia nėra elektrinės pavaros, tačiau pats prietaisas turi daugybę privalumų, tarp kurių yra patogus galandimo kampo reguliavimas plačiame diapazone, taip pat galimybė sumontuoti bet kokio dydžio grūdus. Be to, rinkinyje yra žirklių galandimo įtaisas. Tarp trūkumų yra aukšta prietaiso kaina, kuri, priklausomai nuo modelio, svyruoja nuo 10 iki 30 tūkstančių rublių.
Galandimo mašina laikoma patogiu įtaisu, leidžiančiu ne tik išlaikyti ašmenų aštrumą, bet ir sugadinus peilį grąžinti į pradinę būseną. Internete galite rasti daugybę vaizdo įrašų „Pasidaryk peilių galandimo mašinas“. Jei nėra inžinerinių idėjų, rekomenduojama paprasčiausiai įsigyti paruoštą prietaisą, atitinkantį poreikius išparduotuvėje. Pagrindinis dalykas yra teisingai nustatyti prietaiso charakteristikas ir jo naudojimo dažnumą.